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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当年我入坑的时候,有人和我说: 年纪轻轻千万不要碰什么Hi-Fi耳机、固态硬盘、单反相机、机械键盘、硬改CPU、球鞋、Steam uplay origin不是穷三代,就是毁一生! 但咖啡不一样,咖啡不烧钱 学会了烘
全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用
大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州这么多便利店 究竟哪一家的咖啡,才最好喝? 今天,我们就跑遍了广州各大便利店 喝下16杯咖啡 来告诉你们,那个便利店的咖啡最值得一试 首先,来说说这次测评 不知从何时起,广州的便利店 也开
高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者,盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年,日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望,中国超市之战》的纪录片。十年前,罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。
▲7-ELEVEN 的 CITY CAF 推出加入咖啡、牛奶型态的海洋恋曲乐冰(三个冰)鲨,即日起试卖推出尝鲜价。 时序尚未正式迈入夏季,天气已经开始逐渐转热,4 月一度高温飙破 32 度,超商冰饮、冰品大战也宣告正式开打,继全家酷缤沙之后,7-ELEVEN 的 CITY CAF 也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 日本人发明挂耳式咖啡,将装有研磨咖啡的滤袋挂在马克杯边缘,以9096℃热水冲泡滤滴。 《苹果》副刊搜罗超商、超市、量贩等实体通路共58
现在无论在哪一家日本的便利商店,有自助式的现磨咖啡已经是基本条件,冰沙,拿铁才是一决胜负之处!就让MATCHA小编喝遍各大便利商店的拿铁,做个分析小报告吧! 怎么买?怎么操作? 首先要先了解该怎么购买,除了LAWSON以外的店家,基本上都是先得去冰柜里
很多人平常在买咖啡的时候通常都是到小7或是全家买咖啡,但这些机器泡出来的咖啡又跟咖啡师的手冲咖啡有什么不一样呢,前街咖啡接着就带大家来一探究竟吧! 手冲咖啡,看起来很简单,确原来步骤需要那么多注意的哈,一句话说,手冲咖啡就是将热水倒到滤纸上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 到底是一种咖啡豆还是一种咖啡饮品的名称?抑或是一种地名?其实这些答案都是对的。也都不完全对,为您介绍什么是摩卡咖啡和 摩卡壶咖啡 在中国大陆的发展史。 一、一种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡成份比例图解 (Illustrations Composition Ratio of Coffee Drinks) 喜欢喝咖啡吗?对于什么是浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、摩卡、玛琦雅朵、卡布奇诺还傻傻分不清楚?好在有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托正确喝法 肯尼亚咖啡豆价格 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家
近年来,中国即饮咖啡市场增长迅速。根据欧睿咨询的数据,2014年,即饮咖啡的市场规模达54.87亿元,同比增加22%,预计到2017年,市场规模可达到91.93亿元,相当于在3年的时间内,即饮咖啡市场的规模增长率达67.5%。尽管目前即饮咖啡的市场份额距离占据最多市
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味
最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 锦初谷成立于1970年,他们与卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农,整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县,将近8
E:kenyaE,象豆,elephantbean,18目以上(包括圆豆) AA:KenyaAA,17-18目, AB:KenyaAB,15-16目,是A级和B级的混合 TT:AA、AB经过气流分选机筛选出的轻豆 PB:KenyaPB,15目以上,圆豆 C:12-14目,以及PB经气流分选机筛选出的轻豆 T:12目以下,有较
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一位美女板娘的咖啡店, 偏居钱桥,却24小时营业。 800平复古空间,60款高颜值饮品, 其中一款还是火爆北美的独角兽。 全世界追捧的独角兽 当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只
不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味,被称为鉴赏家之杯的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。肯尼亚还具有独特的咖啡豆分级方式,通过豆子的产地海拔、豆子的大小以及豆子的瑕疵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡作为现代饮食文化的象征之一,在全世界拥有数量庞大的粉丝群体。而在消费升级的背景下,我国咖啡消费量近年来更是迅猛增长。据中国咨询投资网发布的《2017-2021年中国咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-肯尼亚咖啡介绍 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-
冰镇4C,喝前摇8下,将咖啡变身慕思这是雀巢对它即将推出的即饮咖啡新品雪咖慕思(Shakissimo)的饮用建议。作为一款以年轻白领群体为主要目标消费群的产品,从饮用方式上,雀巢就想让雪咖慕思区别于市场上现有的同类产品。 当然,用来吸引年轻人的方式不止
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红红火火的咖啡大战,从去年开始一直延伸至今,在外卖咖啡领域里异军突起的新零售咖啡一直是最引人注目的选手,但实际上,作为新兴产物,新零售咖啡在国内市场的渗透率仍然偏低。
肯尼亚锡卡产区Asali阿萨莉娅合作社蜂蜜处理厂AATOP 产地和冲煮介绍 肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒
咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。北京商报记者调查发现,在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中,销售咖啡已然成为标配,一杯平价化咖啡潜移默化地影响着中国消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示,咖啡市场从美系咖啡带入的起步
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚复式水洗法 肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵(double fermentation)。 原因在其水洗槽中有高低两层,一般咖啡农于傍晚先将采收到的咖啡浆果挑选出瑕疵豆,去掉果皮后将附
产地: 全名埃塞俄比亚联邦民主共和国(旧称阿比西尼亚(Abyssinia)是一个位于非洲东北的国家。英文名称:The Federal Democratic Republic of Ethiopia,埃塞俄比亚是咖啡原产国,咖啡的故乡。 埃塞俄比亚咖啡豆最知名的有:耶加雪菲、哈拉尔、西达摩摩卡咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 讲越南的食物,除了河粉(Pho)之外,一定也要讲一讲越南咖啡,因为 越南咖啡 实在也很特别,令人耳目一新。 台湾的咖啡,2009年起不知道什么原因,从原来的星巴克、85度C、伯朗之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆 在精品咖啡界拥有众多追随者, 肯尼亚AA咖啡豆 更是拥有非一般的人气。 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的 肯尼亚咖啡豆 ,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-肯尼亞 卡羅歌托 水洗 AA 被稱為鑒賞家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亞咖啡,以豐盛濃郁的香氣、明亮富有活力的酸度、飽滿優雅的醇度、紅酒風味在咖啡界享有盛名。不同產區
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆ 肯尼亚咖啡 品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托什么味道 肯尼亚咖啡怎么冲泡 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力,选育了SL-
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托风味描述 肯尼亚咖啡哪个牌子好 肯尼亚咖啡种植区域 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt.Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡产区介绍 肯尼亚咖啡怎么冲泡 手冲实用参数建议 手冲肯尼亚AA卡罗歌托:15g粉,中细研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-91度水温,第一次注水30g水量,进行30s闷蒸,注
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡品牌有哪些 肯尼亚咖啡冲泡步骤 卡罗歌托 这支肯尼亚卡罗歌托AA来自肯尼亚涅里产区,这一惊艳咖啡品种,生长在海拔1700米的高原上,只有小型咖啡庄园在种植这种咖啡品种。采用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡好喝吗 肯尼亚咖啡的制作方法 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉怎么手 冲煮 才好喝?纯咖啡粉怎么 冲泡 ?咖啡粉有哪些 冲泡 方法? 冲泡咖啡方式 介绍含入门价格、器具选择和推荐 1. 手冲 独享咖啡香气的美好时光,一切繁杂彷佛静止在这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡豆行情怎么样 肯尼亚咖啡哪个牌子好 这些漂亮的生豆,根据颗粒大小(size)、形状(shape)、重量(weight)分等: E:kenyaE,象豆,elephantbean,18目以上(包括圆豆) AA:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡多少钱 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡价格 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡怎么来的 肯尼亚咖啡豆等级怎么划分 肯尼亚咖啡等级区分 肯尼亚是知名的以咖啡豆颗粒大小区分等级的产地。通常分作九个等级,根据豆型,有PB(即圆豆,约占总产量的10%),此外
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡口感风味 肯尼亚AA卡罗歌托特点 手冲实用参数建议 手冲肯尼亚AA卡罗歌托:15g粉,中细研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-91度水温,第一次注水30g水量,进行30s闷蒸,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 第一包自己磨豆、冲泡的咖啡豆,是很多人推荐的COSTCO卖的星巴克 派克市场 咖啡豆[3] 味道强势了点,咖啡豆味道浓郁,口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡手冲数据 肯尼亚AA卡罗歌托怎么喝 这些漂亮的生豆,根据颗粒大小(size)、形状(shape)、重量(weight)分等: E:kenyaE,象豆,elephantbean,18目以上(包括圆豆) AA:Ke
福尔摩沙,是台湾带给世人的美好印象!在这个只有36,193平方公里的绿色小岛中,朝气蓬勃的咖啡多元文化在此地不断地绽放,让台湾不仅在亚洲,更在世界的咖啡领域上占有重要的一席之地。被誉为亚洲与世界民主的灯塔的台湾,咖啡产业如同此美誉一般,引领着船只
非常受欢迎的肯尼亚咖啡 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有
印尼西爪哇蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆品牌推荐及种类
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