欧美约咖啡_了解更多有关欧美约咖啡的内容

咖啡庄园

对欧美而言，水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡

利姆(Limu)生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜色绿中带蓝,出口多为G2等级,口感类似耶加雪夫,

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

欧美咖啡文化常识塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-04-24 咖啡文化我要分享

咖啡小知识

欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有在follow国外美食部落客的人，一定有发现最近页面上开始出现有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感的通宁水，微酸的滋味跟咖啡搭起来好喝吗？似乎是夏天喝咖啡的清爽新选择。冰咖

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

咖啡行业

为贫困咖啡农传播真正咖啡文化

摘要 : 咖啡越做约精品，但是农民的收入并没有相应提高浆果点评咖啡曾是全世界除石油外的第二大贸易商品，全球有2000万名咖啡农，但几乎都处于贫穷状态，穷到连孩子都养不起，咖啡农表示，咖啡价格好的时候并不会有人来跟他们买，都是等到价格跌时，才有人

2016-05-21 咖啡行业我要分享

咖啡知识

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

世界咖啡种植业缩水，小型庄园不仅仅需要市场激励

你每喝一杯精品咖啡，却没有在帮助那些被压迫的农民，反倒害了他们。但是请不要觉得有罪恶感，那里有压迫，哪里就有反抗。面对欧美的强权经济政策，谁能帮助正在受苦的咖啡农们？中国！中国日益强大起来，亚美非发展中国家正在拜托美国独裁剥削主义，向中国

2016-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

韩系咖啡加大扩张步伐

最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张，但这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。

2014-09-01 咖啡行业我要分享

咖啡文化

塞尔维亚的咖啡文化咖啡常识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-03-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡文化故事塞尔维亚咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡文化塞尔维亚的精品咖啡知识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡文化

塞尔维亚的咖啡文化精品咖啡文化常识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-02-11 咖啡文化我要分享

咖啡新闻

为争取欧美日顶级咖啡市场乌干达咖啡种不好要坐牢

乌干达为提升咖啡豆品质，不惜把违规农民抓去坐牢，但专家认为推出耕作计画、教育和其他奖励措施才能达成目的。 ■Farming projects, education and other incentives should be used to boost coffee quality rather than arrests. 咖啡豆是乌干达重要出口

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

咖啡比赛的水粉比要求咖啡比赛的咖啡

泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应出

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

韩系咖啡店中国发展趋势研究：扩张策略呈现三大优势

来源:睿意德 2014.08.19 整理发布：@咖啡俱乐部 RET睿意德中国商业地产研究中心选取了近17年中12个具有代表性的咖啡店连锁品牌对其在中国的发展进行了深入研究。在全国首家推出《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》，带您管窥咖啡店连锁品牌市场的新势力! 欧

2015-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

韩流来袭韩国咖啡中国挑战星巴克

根据中国商情网行业调研报告，截至2013年年底，我国咖啡馆数量约为2.8万家，其中连锁咖啡馆超过8400家。

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

艾丽达庄园

艾丽达庄园单品豆怎么处理加工艾丽达庄园单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧美市场上咖啡豆基本上都是意式拼配咖啡豆即：Espresso（只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方，欧美也不例外

2017-06-15 艾丽达庄园我要分享

咖啡庄园

利姆咖啡单品种植非洲

近年来咖啡生产国不再一味的追求高产量而忽视质量的做法，许多国家开始引进新的咖啡评价制度，为的就是调动生产者的积极性，来推动精品咖啡的生产。例如巴西1999年开始实行的Cup of excellence咖啡等级评定制度就是为了更好的细分精品咖啡。而且精品咖啡成为

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡庄园产地区风味描述口感品种处理法

埃塞俄比亚咖啡庄园产地区风味描述口感品种处理法利姆(Limu)生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr

2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡冲煮手法对风味的影响手冲咖啡基本知识怎么冲出好喝咖

2019-07-03 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

利姆一股青草香与黑糖香气，果酸明亮

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。利姆(Limu)生长于埃塞俄比亚

2016-05-24 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

中国咖啡

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者？

2018-03-23 中国咖啡我要分享

咖啡资讯

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

据国际咖啡组织机构的统计报告，中国咖啡消费量正以每年百分之十六的增长速度而高速增长。中国在2013-2014年间进口160万袋咖咖啡，约9600吨，仅位列世界第十七位;欧美各国的咖啡消费量为没人每年4kg，国人仅为83g。可以说中国的咖啡市场还有着广阔而巨大的消

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆烘焙回顾风味描述口感研磨刻度处理法产地介绍

哥斯达黎加咖啡豆烘焙回顾风味描述口感研磨刻度处理法产地介绍塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金

2017-01-05 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

清淡纯甘的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨刻度口感品种介绍

塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，可谓一块福地。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆，经过挑选

2016-10-17 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡产区利姆(Limu)中度烘咖啡豆焙精品咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡

巴拿马翡翠庄园瑰夏（Geisha艺妓）精品咖啡豆的年产量是多少

稀世珍品艺妓，是新世界最传奇的瑰夏咖啡品种。她的拼音字Geisha就曾引起欧美咖啡族大论战。大陆等地区多因音译而称瑰夏。因音同闽南语艺妓，故而台湾多戏称为艺妓。喝一口会有国色天香，千娇百媚的遐想，为咖

2021-11-20 咖啡我要分享

咖啡庄园

水洗、日晒和半水洗三种处理法利姆咖啡庄园精品咖啡

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚国家

利姆(Limu)埃塞俄比亚青草香与黑糖香气果酸明亮精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，咖啡豆

2016-07-04 埃塞俄比亚国家我要分享

美式咖啡

美式咖啡危机-去你的Americano，在俄罗斯喝Rusiano是常识吧？

2018-03-18 美式咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆特点风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍

哥斯达黎加咖啡豆特点风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点

2016-11-15 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠柏斯托拉村咖啡豆产区风味描述口感种植情况简介

塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，可谓一块福地。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆，经过挑选

2017-02-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述庄园产地区口感特点介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述庄园产地区口感特点介绍塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，

2016-11-11 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，

2016-10-31 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡资讯

低因咖啡到底含有多少咖啡因?-概率咖啡

目前商用低因咖啡是以二氯甲烷溶剂或活性炭与水，萃取生豆所含的咖啡因，但咖啡的芳香物质与油脂，会随着咖啡因一起流失。糟糕的是，有害健康的化学溶剂残留在咖啡里，因此人工低因咖啡既不美味也不健康。韩怀宗《精品咖啡学》按照欧美的标准，一般低因咖啡

2016-08-03 咖啡资讯我要分享

非洲咖啡精品庄园

埃塞俄比亚咖啡产区　利姆(Limu)水洗日晒和半水洗三种处理法

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，咖啡豆

2016-04-18 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡技术

手冲咖啡的操作教程、技巧、比例及所使用到的器具介绍了解单品

2010年世界冠军咖啡师麦可.菲利普斯(Michael Phillips)在各大展览会场献技的不再是老掉牙的Espresso与拉花，而是如何手冲。美国第三波锋头最健的人气咖啡馆#StumptownRoasters#、#BlueBottle#与#IntelligentsiaCoffee#，不约而同，在浓缩咖啡机旁增设手冲吧

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡文化

咖啡文化-塞尔维亚

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2014-08-05 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑蜜咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍

哥斯达黎加黑蜜咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关，培育优质咖啡。

2016-12-23 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

知识

下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）

咖啡除了加牛奶、加巧克力，或是添加充满台湾风味的黑糖外，还有哪些特调喝法？ NOM 不久前曾介绍风行欧美的火红组合通宁水与咖啡，此外另有一股风潮逐渐兴起，那便是柠檬汁咖啡。说是新风潮也不尽然，其实在意大利罗马，早就出现柠檬咖啡的喝法，当地人会

2017-05-31 知识我要分享

咖啡文化

世界咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制

2014-10-15 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2014-11-26 咖啡知识我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡的特色艾丽达庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾丽达庄园咖啡的特色艾丽达庄园的咖啡种类介绍坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）城市命名，该地区接壤哥

2017-06-22 艾丽达庄园我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

质量稳定的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园风味口感产区海拔环境简介

塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（LaMinita）的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平（McAlpine）家族的近

2017-03-02 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡产区介绍艾丽达庄园咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾丽达庄园咖啡产区介绍艾丽达庄园咖啡豆海拔多少庄园资讯： Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省（chirqui-Boquete），该省的巴鲁火山（Baru）是中美洲最高的火山之一，肥沃的火山土壤提

2017-06-22 艾丽达庄园我要分享

咖啡技术

越南咖啡的历史起源及操作方法的详细讲解咖啡入门学基础

越南曾是法国殖民地，而咖啡则是在1860年左右，由法国耶稣会传教士将带到越南的。在将近150年的历史里，越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。咖啡出口位居全世界第二位，不过多数以Robusta豆为主。而越南人选择的咖啡冲泡方式也十分特别用越南壶滴滤。在欧美

2015-12-01 咖啡技术我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述艾丽达庄园咖啡怎么喝冲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述艾丽达庄园咖啡怎么喝冲 Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域

2017-06-22 艾丽达庄园我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

风味清澈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园风味口感产区特点介绍

哥斯达黎加是美洲最早建立民主体制的国家之一，自由平等的思想理念根深蒂固。哥斯达黎加人热爱和平,反对暴力，早在1948年12月1日哥宣布废除武装力量，成立国民警卫队，成为世界上第一个没有军队的国家。[7] 2007年共有警察1.8万人，从此杜绝了军人干政的可能

2016-08-22 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆特点是什么艾丽达庄园咖啡多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾丽达庄园咖啡豆特点是什么艾丽达庄园咖啡多少钱 Cupping 入口黑色莓果风味明显，很干净饱满，油脂感好，酸甜感融合佳、高海拔树蕃茄风味，油脂感很持久。波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目

2017-06-22 艾丽达庄园我要分享

艾丽达庄园

艾丽达庄园单品豆种植情况怎么样艾丽达庄园单品豆获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）得益于Boquete独特的气候，干湿季分明，充足的阳光和降水，还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤，乐丽达庄园的咖啡种植很快自成气候，1929年，该庄园的咖啡豆首次出口德国，为巴拿马咖啡赢得

2017-06-15 艾丽达庄园我要分享

欧美约咖啡_了解更多有关欧美约咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于欧美约咖啡的内容

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