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2026年10月03日 更新
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危地马拉薇薇特南果英杰特庄园水洗处理 优势和风味特点?

危地马拉薇薇特南果英杰特庄园水洗处理 优势和风味特点?

危地马拉薇薇特南果英杰特庄园 水洗处理有什么优势和风味特点? 风味叙述: 温带水果调、核果奶油、花生、 烤面包、 酸质温和内敛、口感滑顺 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 等级:SHB 海拔:1200-1650公尺 品种:卡杜拉、波旁、新世界很合 处理方式:水洗

2018-06-13 精品咖啡豆

危地马拉 薇薇特南果 英杰特庄园 水洗咖啡豆风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehetenango El Injertal 危地马拉 薇薇特南果 英杰特庄园 水洗 风味叙述: 温带水果调、核果奶油、花生、 烤面包、 酸质温和内敛、口感滑顺 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 等级:SHB

2017-10-02 精品咖啡豆

深入咖啡发源地埃塞俄比亚 体会非洲的咖啡风味

深入咖啡发源地埃塞俄比亚 体会非洲的咖啡风味

非洲孩童身处劣境仍非常乐观。(台湾世界展望会提供) 非洲民众习惯自己烘烤咖啡豆、调制成咖啡饮用。(尤嬿妮摄) 东非贫民一家人食用英杰拉补充体力。(尤嬿妮摄) 当地居民种植菜苗。(台湾世界展望会提供) 尤嬿妮 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公

2017-07-16 国外咖啡信息

带你了解咖啡发源地衣索比亚

带你了解咖啡发源地衣索比亚

6月初,受台湾世界展望会(展望会)之邀,探访衣索比亚,从桃机历经9小时飞抵杜拜、等候转机约莫6小时,再搭4小时终抵达首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)。尚未踏入该国土地,脑海浮现的多半是贫穷、荒芜、皮包骨的小孩,但,4天驻足眼见一切,才发现并非如此。

2017-07-17 咖啡资讯

巴西咖啡产地最新消息 2020出口量创新高 霜冻致巴西咖啡减产

巴西咖啡产地最新消息 2020出口量创新高 霜冻致巴西咖啡减产

尽管新型冠状肺炎在 2020 年在全世界范围内流行,直至今日全世界都还在共同抗疫中,许许多多的商业活动受阻,更是造成了大量的经济损失。 根据西班牙最大的通讯社 埃菲通讯社 (EFE) 的报道,巴西在 2020 年期间总共出口了 4450 万袋咖啡,比 2019 年高出了 9

2021-08-12 咖啡知识

黑沃咖啡一疫成名 熟女捧黑金35店年收破亿

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「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员,才决定把打气字句印在咖啡包装上」,本土品牌「黑沃咖啡」,先前将2千个印有「你先领,我先喝咖啡」、「病毒退散,你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡,送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队,没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻

星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划

星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克密切关注疫情变化,今日,星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划,星巴克宣布与中国宋庆龄基金会共同启动健康中国星巴克助力基层防控新冠肺炎计划。 据媒体报道,这项计划

2021-01-22 特别报导

90后一小伙开了一间移动咖啡馆!

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在北京的十渡镇红井路山区附近有一间扎西德勒咖啡馆,与平常咖啡馆不同的是,这家咖啡馆是由一辆车改造而成的行走的咖啡馆。 这间移动咖啡馆的老板是一个帅气的天津小伙子藏青,之所以会萌发出用汽车改造行走的咖啡馆源于喜欢车和旅行,加上他在年轻时学习了

2021-02-07 特别报导

上海熊爪咖啡为一线防疫人员送百杯爱心咖啡!

上海熊爪咖啡为一线防疫人员送百杯爱心咖啡!

1月29日,一大批爱心物资从天而降,上海仁济医院西院收到了来自落款人为爪爪的百杯熊爪咖啡。 这百杯咖啡里,每一个咖啡杯子上都手写了祝福语句:白衣天使加油,还画上了一颗爱心,除了咖啡之外,还有其他护手霜、润唇膏等物资,让人感动又温暖。 而这背后,

2021-01-30 特别报导

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识