1月29日,一大批爱心物资“从天而降”,上海仁济医院西院收到了来自落款人为“爪爪”的百杯熊爪咖啡。
这百杯咖啡里,每一个咖啡杯子上都手写了祝福语句:“白衣天使加油”,还画上了一颗爱心,除了咖啡之外,还有其他护手霜、润唇膏等物资,让人感动又温暖。
而这背后,来源于此前火爆全网的上海熊爪咖啡。
据了解,临近春节,熊爪咖啡携手上海世茂广场、上海市残疾人联合会在1月29日为一线防疫人员送上了百杯咖啡,而这也是去年迅速温暖全国的熊爪咖啡首次走出“墙洞”为一线防疫人员送上温暖。
熊爪咖啡捐赠现场
此前熊爪咖啡在开出第二家店时便专门设计了一个大洞口用来做外卖服务,此次物资是该店送出的第一次“外卖”。
一杯小小的咖啡,对于医护人员而言,喝到的不仅仅是一杯热饮,而是满满的正能量和爱,仁济医院一名工作人员表示:“平时很难买到的咖啡竟然在这个特殊时期收到了,很感谢社会各方对我们的帮助和支持。”
据介绍,熊爪咖啡手写祝福语录是听障人士小吴迪花了一个多小时的时间写出来的,希望通过这种方式向白衣天使致敬。
熊爪咖啡创始人王海青表示:“最近一线抗疫人员非常辛苦,在市残联的支持下,我们希望能尽一份绵薄之力。残障人士得到了社会的帮助,他们也希望做自己的方式反哺和回馈社会”。
1月23日,熊爪咖啡在上海滨江世茂52+正式开门营业,这是熊爪咖啡的第二家店,首家熊爪咖啡于去年国际残疾人日12月3日在上海市永康路开业。
为了助力残障人士再就业,上海滨江世茂52+熊爪咖啡在设计上依然沿用了第一家店特色的“无门”创意、“水泥”质感墙面以及无交互式自助扫码下单模式,但第二家咖啡馆在设计上也更人性化了,如从首家咖啡馆只有一个洞口发展到第二家的三个洞口,其中三个洞口的功能也各不相同,包括为普通客人递咖啡的墙洞,专门为孩子设计的与熊爪互动的低洞,高仅有1.1米,以及一个专门提供快递送餐的大洞口,另外,在选址上也有了新的突破,如从街边走进了商场,等候的环境也更舒适了。
“网红”咖啡馆开店的精髓在于创意度极高的「经营理念」。
创始人王海青表示:开店的初衷是为了帮助残障人士解决就业问题并为他们创造一个有安全感以及舒适的工作环境,创始人们希望通过自己的咖啡店将精品咖啡文化传递给消费者的同时,也能为它附加一些公益属性。
熊爪咖啡最初的名字并不是熊爪咖啡,而是HINICHIJOU,这个词代表着“平行时空”,王海青在某次采访中称:洞口之外与洞口之内是两个平行的空间,通过“洞口”以及“熊爪”的链接,残障人咖啡师们可以安心在自己的空间里做咖啡,而回归到咖啡产品本身,在产品的研发上也会严格的把控。
对于这次再开出新的门店,其实增加店面的数量也是为更多的助力残障人士提供再就业的机会,这也是他们最初开店的初衷体现。
熊爪咖啡负责人表示:目前计划在春节前开出另外两家新店,分别位于南京东路世茂广场和M50创意园区。
*图片来源:网络

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2021-01-30 18:27:03