专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了能完成种出世界上最好的咖啡的使命， 瑰夏村 从选种环节开始严格把控。他们把距离瑰夏村庄园20公里以外的戈里瑰夏（Gori Gesha）森林采集到的咖啡种子送到专业机构进行基因测
2018-08-28 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村 Gesha Village 的内部分级分了竞标，金标，红标，绿标，Chaka批次，瑰夏村包括包括三个品种，分别是戈里瑰夏（Gori Gesha）、瑰夏1931(Gesha 1931)、Illubabor（埃塞原生抗
2019-06-01 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村 总面积达475公顷，从2011年开始逐步拓展种植区域，截止至2017年，种植面积约320公顷。 瑰夏村 现有咖啡品种 由于庄园面积非常大，庄园主为了更好的管理及对产品进行区分，将
2019-05-20 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波丽村 boji Kebele 位於耶加雪菲产区内知名的科契尔镇 Kochere Woreda，距离产区内最热闹的耶加雪菲镇约 15公里路程，Israel Degfa 处理厂是专门收集波丽村小农的处理厂，这些小
2019-11-11 科契尔庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-埃塞俄比亚瑰夏村、手冲比例介绍 瑰夏村庄园的由来 在2007年的时候，纪录片导演Adam Overton和摄影师妻子Rachel Samuel在为埃塞俄比亚政府拍摄关于埃塞咖啡的纪录片过程
2019-11-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《埃塞俄比亚》达尔文系列之可可村果蜜处理日晒法 达尔文系列选自于埃塞俄比亚 耶加雪菲 区位于海跋最高点的Kokei可可村。海跋介于19002100m之间， 在可可村有将近4000个小农，在
2018-07-04 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 本批次水洗 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 是经由ECX评定为G1，由小产区席林加村（Silinga）所生产， 当
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 达尔文系列选自于 埃塞俄比亚 耶加雪菲区位于海跋最高点的Kokei可可村。海跋介于19002100m之间， 在可可村有将近4000个小农，在这片极高原微型气候下，小农统ㄧ将咖啡集中的可可村
2018-07-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，Adam跟随着顾问Willem Boot在庄园周边的森林里开始探险，在一片被浓密森林魔法般包裹着的丛林里，发现了多种野生树种，其中最让他们惊喜的是野生瑰夏。后来他们才知道，原
2018-10-03 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村咖啡庄园（GeshaVillage）的主人，亚当先生(AdamOverton)2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比
2026-05-15 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产 品：埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1 沃卡村 Lot#2 (Ethiopia Yirgacheffe Worka lot2 Wash G1) 风味叙述：柠檬软糖、花香、乳香、香草植物、 充满活力复杂的酸质 、细腻甜美的感
2018-10-03 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑰夏村咖啡介绍 瑰夏村位于埃塞俄比亚南部的Bench Maji区域，靠近苏丹边境。高海拔湿润的森林里，东非大裂谷由此进入苏丹南部，是阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）的发源地，
2020-02-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中文品名 埃塞俄比亚咖啡 日晒 耶加雪菲 洁蒂普镇 沃卡村 班可处理厂 G1 英文品名 ET Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Natural G1 产区 耶加雪菲产区 洁蒂普镇 沃卡村 生产者 班可
2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gesha Village 瑰夏村咖啡 Lot 77 Oma Block 埃塞俄比亚 艺妓村 2017 竞标批次77批 日晒 干香气 是葡萄柚的香味 第一口喝起来是葡萄柚汁还是带皮的呦 然后带著一点点一点点的香蕉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明，每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯
2019-01-24 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南省保山市,神奇迷人的高黎贡山山脚,壮美旖旎的怒江之畔,有一个名叫新寨的村庄。这个村庄海拔1100米左右,共有500多户农户、1.3万多亩耕地,从前是一个不起眼的小村子。然而这里气
2019-06-15 云南咖啡豆
沃卡村(WorkaSakaro)沃卡村(WorkaSakaro)位于耶加雪菲产区南部的洁蒂普镇(GedebWoreda)，大约在著名的耶加雪菲镇（Yirgacheffe)东南边30公里处，海拔相当高，
2022-08-13 咖啡知识
曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。 台湾最早种植咖啡，源于日据时期
2016-06-12 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，瑰夏村庄园主人在埃塞俄比亚开发一个500公顷的咖啡农场(瑰夏村)心中的愿景是生产世界上最好的咖啡并保持原生品种咖啡的梦想之森；开发一个农场．保存一个森林．在社区内发
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡 描述 【咖啡花香、水蜜桃、柠檬红茶尾韵】哥伦比亚 希望庄园 艺妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 产区/庄园：Valle de Cauca/希望庄园 (La Esperanza)
2019-01-03 咖啡文化
