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正宗的意式咖啡expresso必须符合哪些条件 意式咖啡萃取标准
现代人的早晨,常常会到星巴克或便利商店,买一杯外带咖啡提神,品尝香醇微苦的滋味。不过说起全世界最会喝咖啡的民族,就是号称咖啡始祖的意大利人,究竟他们平常是怎么喝咖啡的?正宗的意式咖啡又有哪些标准和特色
做一杯完美的ESPRESSO
想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。
2014-08-05 咖啡技术 我要分享开咖啡馆的八项前期准备
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2014-05-20 咖啡馆经营 我要分享酸味明显的咖啡有什么?水洗处理法咖啡豆推荐,咖啡起源地水洗处理法浅烘培咖啡豆特点
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2022-08-02 咖啡壶 我要分享