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2026年10月06日 更新
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台湾首次参加世界杯咖啡大赛 勇闯6强

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台湾咖啡冲煮选手魏汝瑛闯进大赛前6强,首度参赛就创佳绩。

2014-06-12 咖啡资讯

2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛 台中市挺进前6强

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2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛,出身台 中市一家连锁精品咖啡店的张维欣(左起)、朱绍齐、 简孜珉、蔡宛谕等人挺进全台前6强。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛,出身台中市一家

2017-07-22 咖啡资讯

咖啡族看过来 两岸拉花赛6月登场

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「2017 KMLAGS金门海峡盃两岸咖啡拉花邀请赛」6月3到5日在金门登场,80多位台湾和中国大陆顶尖咖啡师齐聚一堂,切磋技艺。这是3年来,金门再次举办两岸三地咖啡拉花盛会。 金门县咖啡文创交流协会今天

2017-05-23 咖啡资讯

大陆游客最爱台湾水果和咖啡馆

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去哪儿网发起的“爱上台湾100个理由”票选活动结果显示,参与投票的大陆游客最爱台湾热带水果和个性咖啡馆。

2014-05-19 咖啡文化

创造中美洲市场-6国精品咖啡 联袂登场

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萨尔瓦多驻华大使钱曾爱珠表示,具多种特有咖啡品种和特性的萨国咖啡,在国际上以精致咖啡着称。除了有TSCC萨国咖啡协会负责整体產销运作、品质控管与行销海外之外,为了生產最高品质的咖啡,还设有萨尔瓦多咖啡学校,目标成为区域的教学训练中心。2016年萨

2016-11-21 咖啡资讯

咖啡烘焙机杨家飞马品牌:台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

咖啡烘焙机杨家飞马品牌:台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

品牌: 飞马Pro 毛重: 520kg 货号: 飞马PRO6公斤 在台湾,提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,,超过10年的生产销售,在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌的

2015-12-25 杨家飞马

「旅行台湾咖啡俱乐部」在长沙启动

「旅行台湾咖啡俱乐部」在长沙启动

你好台湾网3月9日消息(记者雅萍)3月19日,台旅会在长沙台资企业「MounGar423咖啡馆」正式启动了「旅行台湾咖啡俱乐部」,将由台旅会北京办事处提供给长沙6家咖啡馆门店,各1套台湾旅行文学及旅游指南丛书,以及台湾地图、美食折页等宣传品,吸引当地年轻消

2017-03-20 咖啡资讯

2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 赛事简介 此比赛为WSC(世界盃虹吸式咖啡大赛)的台湾选拔赛,由日本精致咖啡协会(SCAJ)主办的世界盃虹吸式咖啡大赛,比赛方式为限定由虹吸壶在限定的15分钟内冲煮三杯综合咖啡

2018-06-20 咖啡比赛新闻

手沖咖啡小秘诀 | 台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓分享6个手冲技巧细节

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今天,分享台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓,6个基本的手冲技巧细节,愉快的冲煮一杯好喝的单品。 1 湿滤纸 1、 将滤纸折叠置入冲泡上座中, 选滤纸: 我们一般选漂白滤纸,纸浆的味道没有那么重 2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸,目的有三: A、让滤纸与

2018-10-29 咖啡知识

果实饱满的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-17 玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-06 玛翡咖啡

手冲咖啡技巧|台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓分享6个手冲技巧细节

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天,分享台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓,6个基本的手冲技巧细节,愉快的冲煮一杯好喝的单品。 1 湿滤纸 1、 将滤纸折叠置入冲泡上座中, 选滤纸: 我们一般选漂白滤纸,纸浆的味道没有

2018-09-11 咖啡知识

果实饱满的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-06 玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-26 玛翡咖啡

两岸媒体走进澄迈品福山咖啡

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人民网海南视窗6月22日电(实习记者金少娟)6月21日,两岸媒体海南行正式启动,当天上午,由两岸23家媒体记者组成的采访团一行正式参访了海南行的第一站澄迈,采访了2012年中国龙舟公开赛(澄迈站)开幕式,参观福山咖啡文化馆、福山镇的台湾风情小镇以及海

2014-04-27 咖啡资讯

台湾最具特色咖啡馆精选6:桃园,House+cafe

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位于桃园中坜的「House+cafe」,是由当地百年建筑「红楼」所改建成的气派咖啡厅,充满设计感的空间除了饮食,同时也是艺术气息相当浓厚的艺廊,为这幢古蹟注入新生命。虽然拥有古色古香的外观,内部却是走法式乡村风,美味的餐点和咖啡更是这裡不容错过的特

2017-03-02 台湾

咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,森高砂咖啡的负责人董鼎禾,应是最佳主持人

2017-07-26 知识

台湾特色咖啡馆介绍:到台湾不泡这些咖啡馆,白去了!

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转自:咖啡精品生活 去台湾旅行,一定要找家咖啡馆泡上半天,慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆,有老牌、有新晋、有传统、有另类,各具特色,从不同方面体现了台湾的多元化,是去台湾旅行不可错过的人文体验。 女巫店:重口味小清新

2015-12-09 咖啡馆

风味最独特的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖

2017-03-28 玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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阿里山玛翡咖啡,属于速溶咖啡中的精品咖啡,产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵,经完全日晒之高山咖啡豆制成;阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆,属于阿拉比卡豆种。玛翡(Mafeel)是取自阿

2017-03-28 玛翡咖啡