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2026年10月05日 更新
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“过敏姐精选”!同款饮品成武汉探店热潮!

“过敏姐精选”!同款饮品成武汉探店热潮!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周日武汉咖啡圈发生了一个传奇故事:一位被网友称为“过敏姐”的客人以饮品喝完后引起过敏症状为由接连向41家咖啡店索要退款。事件引发关注后,多家受害咖啡店已整理相

2024-05-04 咖啡新闻

“过敏姐”分号以口味不合为由索退款,店家:不惯着!

“过敏姐”分号以口味不合为由索退款,店家:不惯着!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上个月武汉“过敏姐”让大半个咖啡圈认识到这么一位“传奇人物”,而近期有咖啡店主表示自己也遇到一位多次申请退款的客人,疑似“过敏姐分号”。店主说,该女士在自己门店

2024-05-27 咖啡新闻

在长沙咖啡开一家理想中的咖啡馆需要多少钱 媒体从业12年转行咖啡届

在长沙咖啡开一家理想中的咖啡馆需要多少钱 媒体从业12年转行咖啡届

被某红书上的一张从“日系电影”里走出来的老爷子的照片吸引,也正是这张照片让坡上咖啡在某红书平台收获了三万多点赞。打开主页,拍摄自家咖啡馆的人和物似乎成为坡上咖啡老板的日常。媒体从业12年转咖啡届,曹家

2021-11-30 咖啡新闻

“群青咖啡馆”社区咖啡馆的赢家 咖啡馆推荐

“群青咖啡馆”社区咖啡馆的赢家 咖啡馆推荐

【 1 】 被诅咒的社区咖啡:邻居生意,有多难做? 啡姐发现这家咖啡馆很偶然。 拜访一位业内资深人士,对方指名在这家叫做群青咖啡馆的地方见,并不吝赞誉之词。 当然要再前来一探。 店主nina是个笑起来很美的姑娘,酒店管理专业,2年咖啡师经验。 我把这个

2016-07-18 咖啡馆

特别介绍 卢旺达的咖啡文化  为什么那么多人喜欢喝咖啡

特别介绍 卢旺达的咖啡文化 为什么那么多人喜欢喝咖啡

讲一个我姐和我姐夫的故事吧。 我姐很多年前漂北京。有一次生

2016-05-23 咖啡庄园

茶颜悦色员工月工资一千多?高层与员工起内讧!上了热搜创始人秒道歉!

茶颜悦色员工月工资一千多?高层与员工起内讧!上了热搜创始人秒道歉!

据不完全统计,昨天的茶颜悦色“荣登”微博热搜的次数比2021一整年都要多:#茶颜悦色员工吐槽月薪不超过3000元#、#如何看待茶颜悦色员工吐槽月薪低#、#茶颜悦色上百名员工退群#、#茶颜悦色创始人吕良

2022-04-27 特别报导

韩国首尔有可爱咖啡杯在街头

韩国首尔有可爱咖啡杯在街头

韩国现在是不少粉丝的首选旅游目的地,路程方便,人家还热情,加上OPPA多,反正妹子就喜欢~ 最近,有粉丝告诉姐,首尔江南区的街头出现了两个为一组的超大型咖啡杯,好大的哦,看上去也萌萌滴~ 不过,大家见到这个咖啡杯可不要冲上去搂着拍照哦,因为这是咖

2016-06-08 咖啡资讯

杜马咖啡 · Doma Cafe

杜马咖啡 · Doma Cafe

推荐理由: 杜马咖啡馆不止是一个卖咖啡的地方,它更像是一个专注咖啡精品拼配的咖啡作坊。杜马的咖啡岛现居二人:烘焙师咖啡师厨师集于一身的帅气阿树,还有一个永远在咖啡旅途中的美女K姐。 杜马咖啡的第一要则,就是必须新鲜,店里自用的咖啡豆都是一个月

2017-02-15 深圳

冬季咖啡厅推荐热饮咖啡饮品 焦糖摩卡咖啡

冬季咖啡厅推荐热饮咖啡饮品 焦糖摩卡咖啡

现煮浓缩黑咖啡 2杯 全脂牛奶 150ml 淡奶油 100ml 焦糖奶油酱 少许 白砂糖 10g(可酌情添减) 宜家奶泡器 没有可以不用 1.煮两杯咖啡,不要倒太满,小半杯就行,一会还要到牛奶,具体咖啡粉和水的比例我就不说了,咖啡机都有说明,个人口味也不一样。如果要用

2015-11-03 意式咖啡

什么牌子的黑咖啡好 哥斯达黎加咖啡口感介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加咖啡口感 说起咖啡的差异性比较值得一提的是精品咖啡中的地域之味,不同产地的特色各不相同,其中不乏相当优质的产区,今天我们来说说咖啡产地中的优雅姐哥斯达黎

2020-03-30 咖啡知识

第一次虹吸壶制作咖啡 咖啡技术

第一次虹吸壶制作咖啡 咖啡技术

一周前预约好的咖啡课,被突如其来的加班破环掉我周六的美好心情,讨厌计划被打乱的感觉,无奈下只能一上完课就飞奔上地铁回店里加班,姐真的很忙啊!撇开加班这让人心烦的事不说,下午的咖啡课还真充实,虽然我又被自己无语的方向感老晚点,但是最后都赶到了

2015-09-06 精品咖啡学

过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉

过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉

点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚,武汉咖啡店主们因一位被称为“过敏姐”的女客人,在社交平台来了一次热闹程度堪比春晚的团建活动。而这场活动从何开始,还要从一条挂人的朋友圈说起。发布“挂人”朋友

2024-04-28 咖啡新闻

手冲赞比亚咖啡记录_赞比亚咖啡手冲参数建议_赞比亚咖啡 small l

手冲赞比亚咖啡记录_赞比亚咖啡手冲参数建议_赞比亚咖啡 small l

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆类: 赞比亚咖啡 ,自烘 器具:邮筒磨豆机、铜壶、法兰绒 粗细:可转动最小限度再转松四格 水温:摄氏93度 这是一份迟交的作业。 卡姐拿给我的时候, 袋口标的是 La Azotea, 查

2018-09-13 咖啡庄园

社区咖啡馆必死?显然这家店是个例外 咖啡馆经营借鉴

社区咖啡馆必死?显然这家店是个例外 咖啡馆经营借鉴

暖光、绿植、书本、咖啡香。 在啡姐的小调查中,不少人希望自己小区门口,能有这样一间小小咖啡馆。 而现实是,社区咖啡馆玩家多,赢家少,开得快,倒得更快。你一个不留神,心心念念的吧台小哥/姑娘就跟咖啡馆一起不知所踪。 不过也有例外。 【 1 】 被诅咒

2016-04-28 咖啡行业

社区咖啡馆推荐

社区咖啡馆推荐

店主nina是个笑起来很美的姑娘,酒店管理专业,2年咖啡师经验。 我把这个社区咖啡馆定位为邻居。nina告诉啡姐。 讲真,听到社区咖啡这个词,啡姐是捏了一把汗的。 目前社区商业甚嚣尘上,异业整合、协同采购、多渠道落地等等玩法,听来套路很深的样子。 但对

2016-06-08 咖啡行业

Breville和delonghi哪个好 与delonghi相比Breville咖啡机怎么样

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一台咖啡机是这张照片里的银色 Breville 800ESXL,陪伴我们走过七个多年头。 这机器当年是在Y拍看到的,卖家本身经营咖啡馆,非常推荐这部机器。为了省运费,还特地请那时在北部

2018-04-25 德龙

Breville和delonghi哪个好 与delonghi相比Breville咖啡机怎么样

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一台咖啡机是这张照片里的银色 Breville 800ESXL,陪伴我们走过七个多年头。 这机器当年是在Y拍看到的,卖家本身经营咖啡馆,非常推荐这部机器。为了省运费,还特地请那时在北部

2018-04-25 德龙

带着猫狗喝咖啡,去路上记忆咖啡馆和宠物一起享受美好时光

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神仙树咖啡闺蜜最爱 范儿姐是满含感情来写这家店的,因为范儿姐家的宇宙第一美狗多多,就是在这里领养的。一个咖啡馆怎么跟领养狗扯上关系了?慢慢看嘛。 成都最温暖的咖啡馆 这是范儿姐第二次来到路上记忆,第一次是一个周日,来到这里参加每周都会举行的线

2016-01-11 咖啡馆

上海特色咖啡馆推荐- 艾侬兰咖啡(ALT-COFFEE)

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守候的味道!没有显眼的招牌,没有鲜亮的装潢,夹在小店间的平静安闲得似乎不愿让人发现它的存在。敞亮的落地玻璃是它临街的门面,天光落入铺内原木的吧台和堆在墙边装满咖啡豆的塑料盒上,显出自然生长的气息。喝咖啡的人总爱坐在一楼的吧台前,台上放满了如

2015-02-13 咖啡馆

咖啡粉可以直接吃吗?咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

咖啡粉可以直接吃吗?咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 咖啡粉可以直接吃吗? 我现在打算做一些小点心! 之前有吃过某家西点蛋糕是直接把咖啡粉洒在小蛋糕上! 那种咖啡粉与一般泡咖啡用的咖啡粉

2018-02-10 咖啡粉