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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京文艺咖啡馆 例外咖啡馆：院子里，一只喵与一杯咖啡 推荐理由 很文艺的一家小店。屋里很多书，可以慢慢看一下午，咖啡也不错。总之，是个看书的好去处。 店名：例外咖啡馆 类别

2018-07-18 南京

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡皮的价格已高于咖啡豆本身，目前每磅高达7美元，反观咖啡豆价格已跌至2年新低，目前每磅仅1.2美元。 巴特尔（Aida Batlle）在萨尔瓦多圣安娜火山（Santa Ana Volcano）周围山

2018-05-24 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家都知道瑞幸咖啡和茅台近半年来两次共同推出跨界联名产品，不过作为“友商”库迪咖啡也是紧跟步伐。据媒体表示，2023年12月11日，茅台公益基金会与库迪咖啡

2024-01-23 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、

2017-10-30 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex继星巴克、Seesaw、Mstand...之后瑞幸也要加入酒

2022-11-12 特别报导

入口时舌缘两旁感受到优质的酸但随即消失转化为丰富热带水果的香甜感， 口感质地细致，身体油脂稠密感相当好，圆融度即佳的咖啡豆。 此款咖啡生豆量5公斤熟豆预定烘焙 烘焙程度：中度 或深度近年来瓜地马拉COE的全国咖啡大赛的例外世界杯中最常得分的冠军庄

2016-06-15 咖啡庄园

【瓜地马拉COE的全国咖啡大赛的例外世界杯中最常得分的冠军庄园】 国别：瓜地马拉危地马拉 产区：薇薇特南戈(HeuHeutenango) 庄园名称：萨尔瓦多Injerto 海拔高度：1500?2000公尺 品种：Catuai +波旁 等级：SHB获/雨林联盟认证(雨林联盟) 处理：水洗法，发酵

2014-08-22 咖啡豆

咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡喜欢随意而为，无所顾忌;美国人的咖啡文化没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究;美国人的咖啡文化的内涵是喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。 美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，

2015-04-27 咖啡知识

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2015-03-09 咖啡文化

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2014-12-01 咖啡文化

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2015-02-09 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。 在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的**使咖啡种植园主被迫逃往迈

2017-06-29 尼加拉瓜咖啡豆

在许多国家，由于政治原因，咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初

2017-03-08 尼加拉瓜马拉卡杜拉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅一年365天全年无休不奇怪，但有客人天天上门喝咖啡，连过年除夕春节都不例外，大概只有香蒂咖啡了。难怪老板张王宗说：如果我不开店了，路上可能会多很多流浪汉。这些客人跟著香蒂咖啡迁徒，也

2017-08-22 咖啡资讯

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2016-10-13 尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡的风味描述种植环境处理法品种产地区研磨刻度 咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供

2017-01-22 尼加拉瓜咖啡豆

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2016-09-20 天意庄园

2020 年咖啡农业 2020年，世界受到了前所未有的考验，而咖啡农业也不例外。全球大流行病毋庸置疑地证明了多样性赋予的复原力,无论我们谈论的是单个咖啡农场烘焙商供应链、整个全球经济或咖啡遗传多样性。咖啡企业需要建立复原力，以便在21世纪茁壮成长。21世

2021-07-23 精品咖啡豆

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2016-07-29 天赐庄园

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2016-07-30 喜悦庄园

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2016-08-09 精品咖啡豆

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2016-07-26 喜悦庄园

尼加拉瓜首都马那瓜（Managua）位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过4次强烈地震，其中以1972年12月的一次对城

2016-08-24 喜悦庄园

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2017-03-22 天赐庄园

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2017-03-22 天赐庄园

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2017-04-20 天赐庄园

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2017-05-01 天赐庄园

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2017-03-31 天赐庄园

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2017-03-31 天赐庄园

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2017-04-12 天赐庄园

在咖啡中加入一丁点盐能变得更好喝!加些盐来提升美味是一种普遍做法，几乎对所有菜肴都适用(像布丁这样的甜点也不例外)。少量的盐就可以变出一杯完美的意式浓咖啡哦!

2014-05-15 咖啡知识

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2014-06-12 咖啡豆

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2014-08-05 咖啡资讯

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2014-08-06 咖啡资讯

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2014-08-07 咖啡文化

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2014-08-21 咖啡豆

咖啡买袋，其实玩咖啡的朋友，都不陌生，也是很多票友争相收集的战利品，我也不例外，一个典型的咖啡麻袋控~，想象着有一天能用这些不算精美，但却是咖啡象征的麻袋装点自己的咖啡空间。 在网上浏览的时候，偶然看到一个国外咖啡爱好者使用咖啡麻袋做的按钉

2014-08-27 咖啡知识

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2014-09-17 咖啡知识

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2014-09-22 咖啡豆

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2014-10-09 咖啡知识

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2014-10-23 咖啡知识

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2014-11-05 咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识

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2014-12-01 咖啡文化

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2014-12-16 咖啡文化

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2014-12-19 咖啡知识

硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和较低温度使得果实成熟的比较缓慢，而形成较硬较少孔的咖啡豆。硬豆咖啡通常有更高的酸度和更多风味，尽管有时候有些例外。硬豆软豆咖啡的区分经常被用于中美洲

2014-12-29 咖啡知识

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2015-01-28 咖啡文化

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2015-02-07 咖啡文化

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2015-02-16 咖啡知识