关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼打造全球第二大咖啡生产国的计划艰难，因为，今年企业家若不能提高咖啡种植园的生产力，将很难提高印尼咖啡产量从69万1000吨成为100万吨。 AEKI副总主席帕拉诺多.苏纳尔多(Pranoto Soe
2017-08-02 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -高山蓝绿豆 萨尔瓦多 咖啡这几年不应得到粗劣名声，主要是没有能力运送高品质的咖啡，在中南美洲精品咖啡市场， 萨尔瓦多 咖啡受人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农场贡献的，由于采取的处
2017-12-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚，一个全球咖啡产量排名第二的国家，哥伦比亚的咖啡柔滑的口感犹如丝一般的让人无法抗拒。并且，它的均衡度最好，口感绵软
2022-04-27 特别报导
云南省咖啡协会公布的数据显示，由于干旱影响，保山等地3万亩左右的咖啡受灾，可能导致全省咖啡减产5%~10%，预计造成经济损失上千万元。
2014-07-14 咖啡资讯
近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之路的大起大落，也暴露出企业加盟、管控中存在
2017-07-30 咖啡资讯
一粒咖啡豆变成一滴咖啡，是非常艰难并且漫长的，它的旅程异常曲折。 阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆是广义上所讲的两种世界咖啡豆的种类，最早时候阿拉伯人拿咖啡豆进行咀嚼，来嚼取其中的汁液感受咖啡的魅力，之后阿拉伯人又开始把咖啡豆拿来烘焙食用，慢慢演变为
2015-08-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡证照中有着一项艰难的CQI『咖啡品质鉴定』，一堂除了很艰难的试题外，报名价格也不便宜的测验，但是，依然吸引着很多咖啡从业人员去做挑战。 喝咖啡、吞咖啡、灌咖啡、啜（吸
2019-07-20 咖啡杯测
2015-08-11 咖啡知识
危地马拉咖啡：了解您的咖啡起源 危地马拉虽然是一个相对较小的国家，但在各种方面都极为多样化。它是世界上气候最多样化的国家之一，拥有 21 种玛雅方言，并种植具有多种风味特征的咖啡。这个中美洲国家尽管经历了来自外国政府的政治动荡和经济破坏的艰难历
2021-08-02 精品咖啡豆
咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。 然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，
2015-08-13 咖啡馆经营
拉丁美洲（Latin America） 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的
2016-05-10 咖啡庄园
2016-06-19 咖啡庄园
美国咖啡巨头 星巴克 日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年
2016-07-04 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 娜玲珑位於哥伦比亚西南部，邻接厄瓜多尔，海拔非常高，山坡陡峭，种植与采收都很困难，向外运输也颇为不易。然而就是这样艰难的地方，成为哥伦比亚极佳的咖啡产区，所生产的咖啡风味非常
2017-07-05 哥伦比亚娜玲珑
产品越多，选择越多，决定越难;面对那么多的咖啡机，很多朋友不知道咖啡机哪个好，咖啡机好用吗?如何从市场上那么多的咖啡机中挑选出来最适合自己的一款是很艰难的!下面简单介绍一下选购技巧: 1. 锁定几个好产品: 十大品牌咖啡机排行榜是挑选了目前销量、评
2016-03-14 咖啡机
1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比卡咖啡就有了另一个时
2016-07-04 秘鲁国家
2016-07-06 拉丁美洲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡 Hirazi产区 依诗玛莉Ismaili 野生咖啡品种的风味？ 野生咖啡之原产地，可能是在非洲东北部的埃塞俄比亚（Ethiopia）。西元十五世纪时传至南阿拉伯之也门一带以人工种植。
2018-10-04 精品咖啡豆
这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆，位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业，是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。 两天前，北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯，为此，还举行了一个温暖的闭店仪式。 1
2017-04-28 知识
咖啡已经成为了世界最大的天然饮品，但是为什么在中国打开市场却非常艰难。是因为中国人习惯喝茶叶？房租太贵？咖啡的消费太低，这个现状是由很多方面的因素造成的。 首先，是因为咖啡的价格太贵，欧美大陆的咖啡普及就是从草根发展起来的，今天全世界70亿人
2016-11-18 咖啡知识
