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2026年10月07日 更新
咖啡萃取里的高浓低萃是什么?如何萃取才能得到不苦的咖啡?
相信大家常常在前街的文章,或者在其他网站的冲煮分享里看到「高浓低萃」这四个字!但一搜索,弹出来的解释都是直接丢出一堆看不懂的数据在那里堆叠。就好像勇者刚进出新手村准备练级,结果直接迎来了最终Boss的
Coffeelover ,试试这粉色的迷人小物:陈年咖啡吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们都知道,陈年的起司,经发酵后风味更浓郁,陈年的红白酒威士忌,酒精挥发后口感更滑顺,那么咖啡呢? 近年在澳大利亚咖啡市场投下的震撼弹,莫过于咖啡胶囊大牌,宣布 2014 年出的陈年咖啡口味将
正确认识摩卡壶的安全问题
摩卡壶爆炸事件,略有耳闻,曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸,打到屋顶,弹下来又撞到人,热水和咖啡渣四溅云云…国产不合格摩卡壶爆炸后,把天花板砸了个洞…
正确使用摩卡壶 避免摩卡壶爆炸
要避免摩卡壶爆炸,切记,1 水不要超过安全阀,2 咖啡粉不要施压,3 时间长了要检查安全阀性能 摩卡壶爆炸事件,略有耳闻,曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸,打到屋顶,弹下来又撞到人,热水和咖啡渣四溅云云国产不合格摩卡壶爆炸后,把天花板砸了个洞 更常听见的
Minipresso体验:随时随地的贴身咖啡机
来源:智东西 文/Floyd 文章会很长,我先总结一下:这是一款价格便宜、做工良好、设计精巧、操作简单、无需电力或额外耗材、咖啡出品也不差的便携咖啡机。 其实 2014 年就在网上看到过 minipresso 的产品介绍,那时还没有正式上市,视频应该也是产品还处于测
视频教程 | 实测!迷你咖啡机minipresso怎么用?效果怎么样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实2014年就在网上看到过minipresso的产品介绍,那时还没有正式上市,视频应该也是产品还处于测试阶段的时候制作的。最终到手的产品包装很简单: 一个瓦楞纸盒,里面有固定于抽屉式内盒里的minipress
实测!迷你咖啡机minipresso怎么用?效果怎么样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实2014年就在网上看到过minipresso的产品介绍,那时还没有正式上市, 东西到手我的感觉是这个设计师太伟大了,能在这样小的尺寸里。三围仅165x70x60mm,体重仅360g,非常mini。这个尺寸也就一个苹果
德龙咖啡机的清洗方法及步骤是什么?
德龙咖啡机型号为4500的清洗笔者分别从咖啡机的清洗、萃取容器的清洗以及牛奶容器的清洗进行了分享,希望对广大用户在清洗时有所指导意义。















