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2026年08月31日 更新
意式浓缩咖啡油脂克丽玛是什么?意式咖啡Crema油脂出不来原因
对于消费者来说,意式浓缩咖啡并不是一个常喝的咖啡,大多数人还是会选择美式咖啡、拿铁咖啡、FlatWhite这些耳闻能详的咖啡饮品。但,这些耳闻能详的咖啡饮品都绕不开意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡意式浓缩咖
黄金曼特宁(Golden Mandheling)
今天把前天到的黄金曼特宁打开了,以前没有喝过亚洲的豆子,也就没有接触过曼特宁,但是多少都听圈子里的同好们提过,更是早已经有耳闻黄金曼特宁,但是现在市面的上黄金曼特宁已经被叫乱了,很多人都把自己的曼特宁叫成曼特宁,所以要加以说明一下的是,我
咖啡与设计之La Finca
早就对韩国近近几年的咖啡店蓬勃发展有所耳闻,对于这个国家将咖啡与设计元素的多样整合也从各种图片资料上有所了解,这次身临其境地感受更加深刻地感受到了咖啡行业在这个国家的成熟度,也看到了因融入设计而更显多样化的咖啡馆。 这次行程比较紧张,除去参
埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏咖啡豆和巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆有什么区别?
巴拿马翡翠庄园的瑰夏,相信大家都略有耳闻,将瑰夏发扬光大,垄断咖啡比赛的瑰夏,现任精品咖啡界老大,但是瑰夏的起源地却不是巴拿马,而是遥远的埃塞俄比亚。今天说的瑰夏村就是埃塞俄比亚的瑰夏,让我们了解了解
无精装修的咖啡小店该如何定价?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年瑞幸和库迪的一场价格战一度成为网络讨论焦点,出圈程度让不少原先不了解咖啡的路人都有所耳闻,也因此刷新了网民们对咖啡的认知,“9.9就可以买到一杯咖啡啊”,“
东坡肉拿铁?网友:星巴克你让我好陌生!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家对江南地区的传统名菜「东坡红烧肉」都有所耳闻,甚至有人品尝过它的美味。然而,不知道大家是否尝试过星巴克近期臻选推出的一款独特饮品——「年丰咸香拿铁」定价
正确认识摩卡壶的安全问题
摩卡壶爆炸事件,略有耳闻,曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸,打到屋顶,弹下来又撞到人,热水和咖啡渣四溅云云…国产不合格摩卡壶爆炸后,把天花板砸了个洞…
正确使用摩卡壶 避免摩卡壶爆炸
要避免摩卡壶爆炸,切记,1 水不要超过安全阀,2 咖啡粉不要施压,3 时间长了要检查安全阀性能 摩卡壶爆炸事件,略有耳闻,曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸,打到屋顶,弹下来又撞到人,热水和咖啡渣四溅云云国产不合格摩卡壶爆炸后,把天花板砸了个洞 更常听见的
上海人为什么吃咖啡,而不是喝咖啡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我打小就有喝咖啡的习惯。 不知大家是否有所耳闻,老上海人,管喝咖啡叫做吃咖啡。我奶奶是我爷爷的续弦。爷爷的结发妻子中年时因肺病早逝,然后便遇见了我奶奶,长得惊为天人。 嫁给我爷
「猫屎咖啡」,真的是猫屎吗?
相信大家对于「猫屎咖啡」都有所耳闻,这个听起来就十分重口味的咖啡居然能够卖到跟红标对标的价格!不由得让人们对它的感受体验产生了浓厚的兴趣。所以,今天我们就来浅谈一下,有着咖啡界黄金之称的—「猫屎咖啡」
治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做?东京咖啡四大天王琥珀女王是啥?
相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻,它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆,成立于昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关









































