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咖啡手柄称重_了解更多有关咖啡手柄称重的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡手柄称重的内容

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意式咖啡机咖啡豆是怎么称重的|14克咖啡粉出多少浓缩咖啡才对

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10 年前，普通消费者很容易相信出门喝咖啡非浓缩咖啡（espresso，还有各种浓缩咖啡类饮品）不选的宣传。这话本身没什么错，浓缩咖啡驾驭咖啡浪潮50 余年，彻底改变了西方世界甚至

2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡流速快要怎样调节研磨度

咖啡

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咖啡流速快要怎样调节研磨度需要一个精度达到0.1克的电子秤或天平，以便称粉量达到或接近0.1克的水平为了便于称重，一般需要把滤碗从手柄上取下（为此，很多人会准备一个没有固定弹簧的手柄，以便于操作；也可以取下固定弹簧--译者注）测量萃取时间和称重

2016-12-09 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡机. 咖啡馆咖啡咖啡粉称重意式咖啡豆拼配意式咖啡

咖啡知识

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意式浓缩咖啡机. 首先让我们来说说电子称,以及它的使用方法. 在精品咖啡的年代,我们已经习惯于在制作手冲滴滤咖啡之前为咖啡粉和水称重,由此我们可以保证咖啡制作的精确性和其品质的稳定性.当然,这也适用于其它咖啡冲泡方法,尤其是在工作负荷较大的咖啡厅,用

2016-06-27 咖啡知识我要分享

在精品咖啡的世界里，要保证espresso口感一致性

咖啡小知识

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对专业咖啡师来说，无论多忙，都要考虑出品的一致性。事实上，在精品咖啡的世界里，一致性是最关键的。以此保证每一口espresso的口感。对于手冲咖啡，电子秤是必不可少的，难道espresso不需要吗？怎样解决espresso的出品不一致？想要减少甚至消除未知因素

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

高品质咖啡制作意式咖啡咖啡馆

咖啡知识

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今天在这里,我想大家推荐能够大幅提升咖啡品质稳定性的两样关键性工具:一来是电子称,二来则是可测定液体体积的意式浓缩咖啡机. 首先让我们来说说电子称,以及它的使用方法. 在精品咖啡的年代,我们已经习惯于在制作手冲滴滤咖啡之前为咖啡粉和水称重,由此我们

2016-05-30 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程自制意式咖啡浓度品测实验

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说，经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡，这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而言，很难在同一时间品尝到不同的咖啡，因此他们想要

2018-01-08 意式咖啡我要分享

咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细

拉花

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咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细 1)使用手动出粉按钮，并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论，所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小杯子。你也可以

2017-01-10 拉花我要分享

意式磨豆机怎么调粗细-mazzer磨豆机粗细调节

磨豆机

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2017-01-18 磨豆机我要分享

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？常见填压粉错误有哪些？

咖啡粉

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？常见填压粉错误有哪些？

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？ 1、准备电子秤。每次萃取前称重接粉，是制作完美意式浓缩的必备操作。即使是定量磨豆机，我也建议你定期检查磨豆机称量的准确度，毕竟再高级的机器，都难免会有误差和故障的出现。 2、旋转接粉。无论手拨还是直出，只

2019-04-25 咖啡粉我要分享

咖啡粗粉和细粉的区别-法压壶咖啡粉

咖啡

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2017-02-02 咖啡我要分享

意式咖啡研磨粗细刻度手磨咖啡豆介绍

意式咖啡

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2016-11-22 意式咖啡我要分享

咖啡机研磨度的调试方式-咖啡机研磨粗细度数值

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2016-11-28 咖啡机我要分享

意式咖啡研磨粗细刻度-研磨咖啡压粉怎样压平

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2016-11-21 意式咖啡我要分享

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器独一无二的的编码

咖啡机

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器独一无二的的编码

品牌: Pullman 毛重: 482g 颜色分类: 天蓝色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Convex(美弧) 本款为天空蓝铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验。澳大利亚pullman tamper，不用多介绍该品牌的

2015-12-30 咖啡机我要分享

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

咖啡用品

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

包装体积: 0.087*0.087*0.171 品牌: pullman tamper 毛重: 482g 颜色分类: 紫色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Flat和Convex(平底和美弧) 本款为葡萄紫铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验

2015-12-18 咖啡用品我要分享

为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

意式咖啡

为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饼太湿，有可能咖啡粉磨太细或是萃取不足，或咖啡机压力不够。因为家庭式的半自动咖啡机虽然号称压力有15大气压。但是一般都还是不够。且没有蒸气回流，所以咖啡饼会湿一些。

2019-06-26 意式咖啡我要分享

手冲咖啡器具的选择、分析与使用大全

咖啡器具

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆，经研磨，称重，手冲，过滤，一杯咖啡就这样呈现在你面前。这不是电影情节，也不是只在咖啡店才能看到的场景，手冲咖啡没有那么遥不可及，掌握了恰当的制作方法，或许会发现，在家

2017-07-17 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡萃取步骤流程制作浓缩咖啡注意细节意式咖啡喝法

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取步骤流程制作浓缩咖啡注意细节意式咖啡喝法

导读意式浓缩咖啡是由意式咖啡机加压萃取出的高浓度咖啡，是美式、拿铁等咖啡馆热门饮品的基底。近年来也要很多咖啡爱好者也家里配置了一台浓缩咖啡机，当然，要萃取出合格的浓缩咖啡也不是一件简单的事情，今天前街就来分享一下萃取浓缩咖啡的小技巧。制

2021-07-19 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡探讨：为什么粉碗中的咖啡渣敲不出来

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在干净的过滤手柄粉碗内放入一份剂量，约14～22克不等的咖啡粉。具体的使用量根据粉碗的不同容量（不同尺寸）以及希望制作的咖啡量和浓度而定。如果装填过多，过滤手柄就无法固定

2019-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识：咖啡磨豆机粗细怎么调怎么调合适

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你想学咖啡，第一个躲不过的环节便是意式浓缩（Espresso）的萃取，我们听说过，一杯完美的Espresso应该拥有丰富的香气、满意的body、乾净和平衡的滋味等等特徵，我们还听过，

2019-07-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡|三个因素决定你出品浓缩咖啡的速度如何调整浓缩咖啡

咖啡知识

意式咖啡|三个因素决定你出品浓缩咖啡的速度如何调整浓缩咖啡

1、粉量粉量是指倒入滤碗中干咖啡粉的量。理想状况下，应用精度达到0.1g的电子秤对粉量进行测量。手柄的滤碗通常有容量上限；如没有标注，则粉量不应超过滤碗边缘。一旦确定粉量，就应以此为标准保持稳定不变。例如，我的咖啡机粉量以20g为宜，因此每次我都

2020-05-21 咖啡知识我要分享

为什么意式需要调磨？教你如何快速调磨

咖啡知识

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆每天都要调试研磨度，有的甚至没几个小时就要调整一次，严格的去对萃取结果有要求的话，其实应当每5个小时再调整一次，因为每个时刻豆子都在转变，甚至说气压温度、湿度都会对萃取产生影响。而意式高压

2019-02-23 咖啡知识我要分享

如何萃取一杯好的Espresso意式浓缩呢？影响它的关键因素有哪几个

意式咖啡制作

如何萃取一杯好的Espresso意式浓缩呢？影响它的关键因素有哪几个

大家有没有发现其实冲咖啡很容易，但要冲到一杯人人称赞的咖啡其实很难，萃取一杯好的Espresso就更更难。有句话说细节决定成败，而萃取一杯好的Espresso关键的也是细节因素同时这也是能不能成为一名咖啡师最重要的事。萃取Espresso意式浓缩的几个关键步骤 E

2019-04-11 意式咖啡制作我要分享

浓缩咖啡研磨度怎么调粗细-浓缩咖啡和美式咖啡

浓缩咖啡

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浓缩咖啡研磨度怎么调粗细-浓缩咖啡和美式咖啡油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水

2017-01-05 浓缩咖啡我要分享

【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉

意式咖啡

【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉

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2018-06-14 意式咖啡我要分享

磨豆机应该怎么进行校正？意式磨豆机怎么样调磨最快？

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2019-09-10 咖啡小知识我要分享

一杯好喝的意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓

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一杯好喝的意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

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意式咖啡研磨度粗细调到几30个研磨度玛琪雅朵比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了玛琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一，玛琪雅朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不

2017-01-04 咖啡研磨度我要分享

意式咖啡研磨粗细刻度风味描述口感处理法品种庄园介绍

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2016-11-26 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡制作方法

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

意式浓缩制作宝典，你值得拥有！

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最初先学会的是一杯espresso，最後最难的也是一杯espresso。 ①萃取原理浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压力。意式咖啡机推动高压水穿透咖啡粉饼，也就是说，在咖啡粉

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2016-12-26 咖啡机我要分享

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2016-12-12 咖啡机我要分享

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说起磨豆机，Baratza在咖啡领域的影响力毋庸置疑，继之前的Forte、Vario、Encore、Virtuoso之后，Baratza在2016年更是推出了号称是革命性的新品磨豆机Baratza sette系列，引起了爱好者与咖啡专业人士的热切关注。 Sette经过了8年的设计与改善终于面世，此系

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2018-01-12 浓缩咖啡我要分享

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影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味，过度的深烘甚至会令咖啡丧失绝大部分的风味，有经验的烘焙师则会用中深烘焙来保持Espresso的香

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