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创意特调整新活:会冒烟的咖啡!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近来,咖啡市场又多了一种新玩法——会冒烟的创意咖啡。一份三件套的饮品被端上桌后,咖啡师没有将它们混合,而是先往红茶里猛“加料”。随后,烟雾开始不受控地直冒,以及
铁观音、大红袍、凤凰单枞、祁门红茶、正山小种、滇红茶风味特点的区别,如何辨别正宗的大红袍?
茶的研究是一门非常广阔的学科,总是有更多的东西需要学习。这是一个永远不会结束的主题。茶道学包括对茶叶种植的研究,制作茶叶的过程,供应茶叶,包装茶叶,调配茶叶等等。但有一件事我们永远不能忘记——“喝茶最
没有玫瑰味?!霸王茶姬新品名不副实?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节,必然会提到玫瑰。近段时间,连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中,霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆,以印象派代表画家莫奈的
什么是咖啡果皮茶?Cascara是什么意思?冲泡咖啡的水温是多少?浓度如何控制?
绿茶、红茶、乌龙茶,都不如我和你一起喝的柴米油盐酱醋茶!众所周知,咖啡,是咖啡樱桃里的核,经过烘焙的它能够产生出上千种芳香物质,所以我们冲煮出来的咖啡才能够如此美味可口。但大家知道吗,除了核,咖啡樱桃
斯里兰卡是哪个国家靠哪个国家最近?煮好的锡兰红茶水能放多久?
真正的观察一个世界上最好的惊悚小说作家,在斯里兰卡锡兰茶产业的兴起和郁郁葱葱的锡兰茶种植园站见证一群所表现出的不屈不挠的勇气开拓茶种植园主,选择种植茶,当生活扔柠檬。斯里兰卡的第一个茶园是由苏格兰人詹
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡13用,你知道的有几个?
咖啡现在已经成为世界性的饮料了,喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候,喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱,也含有一些蛋白质、糖分,还有脂肪等等。
2014-06-10 咖啡知识 我要分享中式咖啡,与咖啡本身没有关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,百年来“低调行事”的茶咖,火了!从微信指数可以看到,自