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咖啡师上级_了解更多有关咖啡师上级的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡师上级的内容

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咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

咖啡师

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡师职责直接上级：领班工作范围： 1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。 3、勤练技术，并具备丰富

2017-05-17 咖啡师我要分享

咖啡馆的管理学

咖啡资讯

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国内很多咖啡馆，可以说，大部分咖啡馆，基本上都会在咖啡馆里配备咖啡师和服务员，根据店面面积的大小和座位数的大小来配备各工种的人数。有些咖啡馆配有甜点则需要请甜点师；有些咖啡馆配有简餐则需要请厨师；有些咖啡馆卖鸡尾酒那就得请调酒师。无论你是

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡加盟店经营的几大原则

咖啡资讯

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统一领导原则。统一领导原则是指：对于力求达到同一目的的全部活动，只能有一个领导人和一项计划。统一领导原则讲的是，一个下级只能有一个直接上级。它与统一指挥原则不同，统一指挥原则讲的是，一个下级只能接受一个上级的指令。这两个原则之间既有区别又

2016-12-13 咖啡资讯我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

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吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

吧台制作出品标准流程

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡师应具备的职业素养（续1）

咖啡知识

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我们明白了企业到底需要什么样的人，那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料，在资料中把人在企业做事分为三类，第一类：总想少干点，耍滑头，是逃避型的人，这种人干了事也不讨好;第二类：服从命令的

2014-09-09 咖啡知识我要分享

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寒假要来了，最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还

2018-01-03 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡师疯狂吐槽小红书上的瑞幸点单攻略！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前阵子，瑞幸冰饮因为冰块过多、要求去冰后杯量变少的问题，引起

2023-05-22 特别报导我要分享

咖啡、印尼、荷兰人

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将咖啡推广到全世界的过程中，荷兰人算是不遗余力的了!自16世纪末威尼斯商人将咖啡转卖到欧洲各地时，荷兰人不甘心沦为〔二道贩子〕，便处心机虑地试图想要自己种咖啡。1696年阿姆斯特丹的尼古拉斯.维特逊(Nicolaas Witson)第一个向他的上级建议将咖啡种植到

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡、印尼、荷兰人推广咖啡的功臣

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

将咖啡推广到全世界的过程咖啡文化

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机介绍德国PROBAT咖啡烘焙机满足烘焙师的所有幻想

咖啡烘培机

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PROBAT的烘豆设备，包含容量1.2kg的Probatino，以及5公斤和12公斤的Probatone PROBAT使用的滚筒设计為前后左右转动的方式，加上独特叶片设计，让咖啡豆永远处於翻炒的状态，确保豆子均匀受热。 30%的热能来自於直接传导热及辐射热，而70%為热风加热。除此之

2015-12-17 咖啡烘培机我要分享

咖啡文化荷兰人将咖啡推广到全世界

咖啡文化

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2015-01-17 咖啡文化我要分享

顾客带头抱不公！MStand员工集体哭诉！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交媒体上一则标题为“MStand咖啡苦”的帖子，引起大批在职打工人的注意，评论区也顺势成为了这帮员工的“诉苦营地”。据了解，该帖文出自一名MStand的

2025-02-03 咖啡新闻我要分享

咖啡师心态要求

咖啡知识

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咖啡师是个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师

2014-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡师的自我修养指南咖啡师的职业素质个人修养提升

咖啡

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2021-08-07 咖啡我要分享

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

咖啡

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此刻敲着键盘，角色身份是码字工的我，同时也是一名咖啡师。每当站上吧台的时候，内心总有一股希望与顾客交流的欲望。（不知在座的咖啡师们，你们是不是也这样？）假如把咖啡师的日常工作内容解压缩后细看，你会发现居然跟医生、翻译家挺像的。我认为一

2021-08-12 咖啡我要分享

最新杯测之肯尼亚

咖啡

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肯尼亚是埃塞俄比亚的邻国，但是咖啡却是19世纪末期才传入的，虽然距今只有百多年的历史，但是肯尼亚咖啡现在却是精品咖啡市场的重要代表。肯尼亚咖啡按生豆大小(筛网)分级，原豆自成一级PB，平豆主要有AA++,AA+,AA,AB,C,E等级别。AA以上级别的豆子用到17号

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡师的基本从业要求

咖啡文化

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

强制录像？！霸王茶姬唱歌免单太“社死”

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周，霸王茶姬开启七周年活动，将连续7天送出70万杯免单，期间还推出碰杯免单、口令领券、唱生日歌免单等活动。其中，AR碰杯活动bug太多，口令领券又难抢，于是不

2024-11-24 咖啡新闻我要分享

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师

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2015-09-06 咖啡师我要分享

哪个等级的茶叶最高级最好？国际红茶FOP、BOP、BOPF分级制度

特别报导

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茶叶分级是茶叶行业中根据制作茶叶的质量和条件对产品进行评价的过程。茶叶采摘后的大小决定了茶叶的品质，因为较小的茶叶比较大的茶叶更有价值。茶有不同的品级，最高的是白毫，最低的是粉或粉。茶叶的品级用来鉴别

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡师岗位的主要职责是什么|了解咖啡师工作内容描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师的工作职责只是制作咖啡？当然不是，咖啡师的工作范围很大，上要能换灯泡、下要能通下水道...... 作为一名优秀的咖啡师不仅仅要制作一手好咖啡，还要懂得如何与顾客相处，如

2019-10-04 咖啡知识我要分享

云南小粒种咖啡铁皮卡发展历史|正宗云南小粒种咖啡多少钱一杯

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到铁皮卡，喝咖啡的都知道它是属于阿拉比卡种之下的其中一个有着优良风味的咖啡品种，而另外一个古优品种，则是波旁。那么在讲述铁皮卡之前，就有必要讲讲它的上级---阿拉比卡。

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

咖啡事培训咖啡师应具备的服务意识

咖啡知识

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1.重视顾客、用心为顾客服务很多顾客的心理是我使用你的产品好服务，是觉得还不错，是给你一个赚钱的机会。他们潜意识里最在意的是你对他们的尊重和关注，所以在你和他们沟通和交流时，首先出现在你脑海中的应是我一定要为这个顾客服务好。我怎样才能让这个

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡=印尼、荷兰人

咖啡知识

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论精品咖啡：生豆质量重要还是技术重要？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我花了很多的时间写了一些几乎是在拆别人的台的文字，目的只有一个----[咖啡不只是您想象的那样。] 很多时候我们都是沉浸在自我陶醉的喜悦当中，譬如说招牌上斗大的[精品咖啡]四个字，每天开店时就

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

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考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

危地马拉按提瓜中南美洲咖啡产区

咖啡庄园

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浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提瓜岛,咖啡种植在火山腹地的山坡上,每隔

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡庄园危地马拉产区按提瓜咖啡豆有香料和烟的香气

危地马拉国家

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危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提

2016-01-08 危地马拉国家我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

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2018-08-21 星巴克我要分享

印度尼西亚迦尤山曼特宁GOYO苏门答腊迦尤山曼特宁黑咖啡

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

危地马拉按提瓜浓醇度,芳香

咖啡庄园

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2016-05-24 咖啡庄园我要分享

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

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一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

C_Taipei招募：7点职业素养，你符合哪几条？

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如果您或是你身边的朋友是这样的人请告诉我们非常欢迎加入我们CTaipei的大家园在一个企业里，一些工作人员的巨大潜力被无谓的浪费掉或未能得到充分的发挥，是常有的事。为了企业的利益，应善于识别企业里的明星，使之不被埋没。怎样识别你是否为企业里的明

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

经营一家咖啡店如何能稳定发展

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近年咖啡市场发展相对稳定，咖啡市场好的行情让很多投资此行业的人品尝到了胜利。作为想要经营好品牌咖啡加盟店的商家，您是不是了解过品牌咖啡店的经营方法呢?对于咖啡市场的创业者而言，

2017-07-13 知识我要分享

想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能

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闲暇时间光顾风格各异的咖啡小店

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随着前不久泉州市区最后一家上岛咖啡的关闭，曾经风靡一时的咖啡大佬离我们远去了。但在大街小巷，更多的小咖啡店、小茶吧却如雨后春笋般地冒了出来，一些糕点店也兼营起了咖啡等饮品业务。闲暇时间，您是否也乐于光顾这些各具风格的小店呢? 喝心情品环境

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡馆服务人员培训标准-计划-目标

咖啡馆经营

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1、真诚(S)：我们必须象对待自己家人一样对待我们的客人，客人来到我们酒店，我将表现诚实、关心、友善来提供我们的服务 2、效率(E)：我们将保证我们程序是为客人带来友善和方便 3、准备服务(R)：我们将尽力的? 我们的客人，我们将尽力做到为我们的客人与

2015-09-09 咖啡馆经营我要分享

省调研组到普洱调研云南国际咖啡交易中心选址工作

咖啡资讯

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11月2日，由省商务厅厅长和良辉带领的省调研组一行到普洱市调研云南国际咖啡交易中心选址工作并召开座谈会。市委书记卫星陪同并出席座谈会。省商务厅副厅长张红霞，市委副书记陆平，市委常委、市委秘书长李忠民，市政府副市长杨卫东等市领导参加会议。卫星

2016-11-07 咖啡资讯我要分享

茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”？？店家解释那是芋泥配料的番薯根！

特别报导

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这几天茶百道真的“很忙”……先是有网友称饮品里面喝出指甲钳，然后旗下连锁分店的员工和外卖小哥打架，接着又有网友爆料说在芋泥奶茶里喝出“纸屑”和“树枝”。新的一年才开始4天，茶百道已经登上了2次短视频平

2022-04-27 特别报导我要分享

西达摩咖啡有哪些特点西达摩咖啡风味描述日晒西达摩咖啡口感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩野姜花介绍时至今日，埃塞尔比亚仍有大量野外自然生长的咖啡树，这些旷野的咖啡拥有着埃塞俄比亚最原始、最自然的咖啡味道。埃塞俄比亚拥有全球最多元的

2020-03-27 咖啡知识我要分享

塌天大祸！Manner喝到“螺丝咖啡”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发帖称，自己在Manner某门店购买的一杯冰橙美式，喝到最后时发现杯底竟出现一个螺丝钉。该帖子出现在社交媒体上不久便引起围观群众的关注，不少人蹲在

2025-01-10 咖啡新闻我要分享

咖啡器材推荐德国PROBAT咖啡烘焙机介绍

probat

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【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

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咖啡器具：德国PROBAT咖啡烘焙机的详细介绍

咖啡技术

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【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

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咖啡烘焙机介绍德国PROBAT咖啡烘焙机

probat

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品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-04-14 probat 我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

probat

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1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Gülpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。

2014-08-15 probat 我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

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品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-01-27 probat 我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

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品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

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打奶泡德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

咖啡资讯

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2016-04-16 咖啡资讯我要分享

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