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咖啡技术 制作一杯espresso,最重要的是什么
制作一杯espresso,最重要的是什么?粉量?容量?油脂?还是流速?其实在整个过程中,清洁工作也很重要哦,这才是咖啡师应具备的职业素养。
2014-10-10 咖啡知识 我要分享制作一杯espresso 最重要的是什么?
制作一杯espresso,最重要的是什么?粉量?容量?油脂?还是流速?其实在整个过程中,清洁工作也很重要哦,这才是咖啡师应具备的职业素养。
2014-11-24 咖啡知识 我要分享制作一杯espresso 最重要的是什么
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2014-12-31 咖啡知识 我要分享制作一杯espresso,最重要的是什么?
制作一杯espresso,最重要的是什么?粉量?容量?油脂?还是流速?其实在整个过程中,清洁工作也很重要哦,这才是咖啡师应具备的职业素养。
2015-03-14 咖啡知识 我要分享上海举办聋哑咖啡师大赛!为残疾人咖啡从业人员提供展现技能~
12月20日,一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕~有别于以往的咖啡师大赛,参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师,他们虽然听不见,说不了,但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地
咖啡拉花技巧
拉花——咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。
2014-08-29 咖啡技术 我要分享咖啡拉花技能培训:详解意式咖啡拉花的技巧
拉花——咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。
2014-09-03 咖啡知识 我要分享