茶树(Camellia sinensis)中的茶含有咖啡因，这是一种已知会干扰睡眠的兴奋剂。然而，茶中的咖啡因含量明显低于咖啡，而且茶中含有咖啡因以外的其他化学物质，会影响身体的睡眠周期。尤其是与喝咖啡相比，喝茶被证明对睡眠有好处。
咖啡因干扰睡眠:
在白天晚些时候食用含有咖啡因的食物或饮料会扰乱睡眠，导致失眠。睡眠不足会严重影响健康和表现，对注意力、免疫系统功能和创造力都有负面影响。咖啡因的效果因人而异，但最好在睡前4-6小时内避免摄入咖啡因，敏感的人和失眠的人更应如此。
茶和咖啡对睡眠的好处:
一项研究比较了咖啡和茶的使用，发现两种饮料对提高警觉性的作用大致相同。然而，研究还发现，喝茶的人在警觉性和注意力集中方面与喝咖啡的人获得了同样的好处，尽管茶中含有的咖啡因要少得多。在这项研究中，喝茶对睡眠的干扰明显少于喝咖啡，研究人员推断这可能是因为茶中的咖啡因含量大大降低。
茶氨酸对睡眠的好处:
茶还含有l -茶氨酸，这种氨基酸被发现在放松和促进健康睡眠方面发挥着重要作用。所有的茶都含有l -茶氨酸，但某些类型的茶，如日本绿茶gyokuro，这种化学物质的浓度特别高。
茶与睡眠呼吸暂停:
睡眠呼吸暂停是一种常见的、具有潜在破坏性的睡眠障碍，包括睡眠中呼吸暂停，导致睡眠中断。这种疾病常表现为打鼾。虽然还不知道茶是否能预防或治疗这种疾病，但有证据表明，绿茶中的抗氧化剂至少可以预防由睡眠呼吸暂停引起的损害。
草本睡眠茶:
花草茶来自于除茶树以外的所有植物，对睡眠有各种各样的影响。一些花草茶可以增强睡眠，而另一些则会破坏睡眠。大多数花草茶都不含咖啡因(马黛茶和其他一些茶除外)，因此是睡前和晚些时候喝的更好的选择。
缬草和卡瓦已被证明有助于治疗睡眠障碍，一些初步研究表明，甘菊、啤酒花、薰衣草、西番莲和柠檬香脂也可能有用。然而，卡瓦和缬草是强效药物，只能在医学专业人士的咨询下使用，而不能随意用作饮料。然而，甘菊和柠檬香通常被认为是安全的饮料使用。
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