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哥伦比亚咖啡豆|圣荷西庄园精品咖啡豆信息介绍_朗姆酒橡木桶发酵处理法是什么？跟洪都拉斯的雪莉酒桶处理一样吗？
哥伦比亚咖啡一直以莓果的酸香为主，中段有着焦糖的香气，甜感明显，可可的余韵等地域风味闻名于世，其独特的风味得益于优异的地理环境及咖啡种植业水平发达等因素，而在咖啡处理法伤，哥伦比亚绝对是潮流的前沿，各
2021-10-30 优选 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆｜COE#22西阿尔西产区精品咖啡豆风味介绍_COE咖啡豆价格怎么这么高？
“妇女都会用陶罐烤制新鲜的咖啡豆，并用名为‘Jebena’的器具冲煮。”这是埃塞俄比亚人民的待客之道，可见咖啡在当地人民的生活上，已经成为不可或缺的一部分，它既是财富的来源，又代表着那颗热情好客的情怀
2021-10-30 优选 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆｜沃卡合作社精品咖啡豆风味描述_合作社咖啡豆生产模式是什么？
埃塞俄比亚咖啡种植一般以小农工作坊为单位，在生产过程中往往因为技术、资金、劳动力及缺乏市场推广平台等不利因素而影响产出质量，而当多个各有特点的咖啡农场合作共同生产的时候，通过取长补短的因素，共同发展，
2021-10-30 优选 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆｜果丁丁合作社精品咖啡豆风味介绍_合作社产区内的独立产区
埃塞俄比亚咖啡种植大部分以合作社形式进行，而著名的沃卡合作社更是成为代表，随着精品咖啡浪潮所强调的单一产区风味，很多的独立产区被发现、独立出来，而在沃卡合作社产区内也是如此，更多地块、合作社所生产的咖
2021-10-30 优选 我要分享
瑰夏咖啡豆｜埃塞俄比亚瑰夏村精品咖啡豆产区介绍_瑰夏咖啡是源自巴拿马吗？
瑰夏种发现、成名于巴拿马，以至于很多人都以为它是巴拿马的原生品种。但在一系列的溯源工作的推进，发现巴拿马瑰夏的来源及竟是临近的非洲大陆，但确切品种至今未能找到。咖啡界的对于瑰夏中的溯源工作一直从未停止
2021-10-30 优选 我要分享
肯尼亚咖啡豆｜肯尼亚精品咖啡豆产区介绍_K72处理法跟普遍处理法有什么区别？
咖啡的风味离不开它生长的土壤。酸质明亮一直是肯尼亚咖啡的地域风味，虽然它的咖啡产业是在20世纪英国人统治时期才引进，其以精品化为目标使它的发展速度和市场欢迎度得到飞速上升。英国人在1883年从法国的留
2021-10-30 优选 我要分享
萨尔多瓦咖啡|萨尔多瓦咖啡种植历史_ 萨尔多瓦咖啡豆产区介绍
萨尔多瓦咖啡起因是因为在十九世纪中旬，萨尔瓦多的主要种植作物櫆蓝植物，因为化学染料的发明，失去了市场，被迫转型成为种植咖啡，于是种植櫆蓝植物的家族，运用政府的影响力通过法案，驱赶穷人离开他们的土地，将
2021-10-27 优选 我要分享
泰国咖啡|泰国咖啡豆产区介绍_泰国咖啡种植历史起源
泰国的咖啡豆种植历史有俩种说法，第一种是在1904年，一位穆斯林朝圣者在回泰国的途中经过了印度，在印度带了一些罗布斯塔的咖啡豆种子回泰国，并将它种在泰国南部的土地上。另一种故事是在1950年，一位意大
2021-10-27 优选 我要分享
菲律宾咖啡|菲律宾咖啡种植历史起源_菲律宾咖啡豆产区介绍
菲律宾的咖啡种植主要是在西班牙殖民时期，为了促进教化，西班牙殖民者提出只要种植16000平方英尺的咖啡树（相当于6000颗咖啡树）就能获得他们的奖励，于是当地有一个农民将自己的农场土地变成咖啡种植圆，
2021-10-27 优选 我要分享
赞比亚咖啡|赞比亚咖啡种植历史_赞比亚咖啡豆产区介绍
赞比亚咖啡豆是在20世纪50年代，传教士将坦桑尼亚和肯尼亚的咖啡种子带入赞比亚，不过直到20世纪70年代末尾，才通过世界银行的资助，咖啡产量才开始增长，主要种植的品种有卡帝莫和波旁，赞比亚的咖啡主要种
2021-10-27 优选 我要分享
坦桑尼亚咖啡|坦桑尼亚咖啡豆风味评价_坦桑尼亚咖啡历史种植起源
坦桑尼亚最早的种植咖啡是因为被德国殖民统治，殖民政府要求坦桑尼亚布科巴产区种植阿拉比卡咖啡。后来在第一次世界大战后，所属于权转移到英国人手里，他们在布科巴种下超过1000万咖啡苗，但于本地哈亚人起了冲
2021-10-27 优选 我要分享
牙买加咖啡豆｜牙买加蓝山咖啡豆产国介绍_好喝的蓝山精品咖啡豆风味如何？
18世纪，牙买加开始种植咖啡，咖啡产区又圣安德鲁扩散到蓝山，至1814年，牙买加咖啡年产量高达15000吨。但日后随着劳动力不足再加上土地肥力变差的缘故，咖啡产业增长放缓，直至19世纪牙买加国内的咖啡
2021-10-26 优选 我要分享
中国咖啡豆|中国咖啡豆产区介绍_中国咖啡豆历史起源品种种类介绍
中国最早种植咖啡豆是于1892年，法国传教士将一些咖啡种带到中国云南，开启了中国咖啡历史，在2009年之前，云南咖啡豆产量一直处理于相对较低的态势。由于茶叶价格低迷，加上国际市场咖啡价格徒增，于是乎云
2021-10-26 优选 我要分享
夏威夷咖啡豆|KONA咖啡豆风味评价_夏威夷咖啡豆产区咖啡庄园介绍
今天来介绍一下夏威夷产出被称为咖啡皇后的KONA咖啡豆，夏威夷属于是特殊的咖啡产区，它是海岛型咖啡气候，最早种植咖啡是1817年首任西班牙顾问引进，但是没有种植成功，后来又Oahu的市长又从巴西引进咖
2021-10-26 优选 我要分享
巴布亚新几内亚咖啡|巴布亚咖啡豆产区介绍_天堂鸟庄园咖啡豆风味评价
巴布亚新几内亚咖啡豆被大家称之为小蓝山咖啡豆，因为它的火山土壤和丰富的雨林环境，于牙买加蓝山的种植环境相似，而且它们的豆种也是相同的铁皮卡豆种，巴布亚的咖啡豆是十八世纪晚期，由荷兰水手引进的。今天来讲
2021-10-26 优选 我要分享
埃塞俄比亚瑰夏|戈里瑰夏咖啡豆风味介绍评鉴_瑰夏村瑰夏咖啡豆起源介绍
一说到瑰夏，肯定就能想到巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆，之后一直蝉联多个咖啡生豆大赛的冠军，在冲煮比赛上更是常客，巴拿马瑰夏的风味像一杯花果茶，拥有独特的花香和柑橘调性。那瑰夏种是怎么来的呢？自从瑰夏咖啡
2021-10-26 优选 我要分享
巴西咖啡豆｜巴西精品咖啡豆产区介绍_它的风味是怎样的？
巴西为全球咖啡生产第一大国，如今巴西种植全球约三之一的咖啡树，占有全球咖啡市场80%，作为全球最先进也最依赖工业化咖啡生产的国家，以往因注重销量，在国际的声誉并不高。巴西种植咖啡的历史最早可追溯到17
2021-10-26 优选 我要分享
肯尼亚AA|肯尼亚咖啡产区风味分级标准 肯尼亚咖啡k72水洗处理法介绍
选题：肯尼亚AA咖啡豆风味口感产区介绍涅里、基里尼亚咖啡产区特点“我想要喝酸一点的咖啡”“多酸？”“要你们店最酸的，要多酸有多酸！”“好勒，咖啡师给他冲一壶肯尼亚！”这是前一段时间，前街咖啡门店里的对
2021-10-25 优选 我要分享
