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不管你是不是一个咖啡爱好者,在现在这个季节,吞下一杯热咖啡都可以称得上是一件英勇的事。那么,既然无法改变天气,冰滴咖啡(Cold Brew)就是眼下的一个好选择。 之前,冰滴咖啡常见于对咖啡品质有一定要求的独立咖啡馆。它不同于只是在热咖啡里简单地加几
銀行化身咖啡館圖╱路透 美國銀行業為了因應消費金融網路化,紛紛縮減櫃檯出納人力,甚至將分行門市改裝成咖啡館,但顧客對創新行銷手法的反應好壞不一。 ■Firms across the country are tossing out their tellers, adding salespeople and remaking their
Mog on the Tyne,是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier,28岁,来自圣彼得,在筹备了一年多后咖啡馆开业,实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾,咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经
研究指出,适量饮用咖啡,可减少老年失智。(翻摄自每日邮报) 义大利最新研究指出,适度喝咖啡,比起从不喝或很少喝,更能减少轻度知能障碍(mild cognitive impairment, MCI),保护人脑神经元不受有害蛋白质侵袭,减少记忆丧失,但以喝上1杯为最宜。 《每日邮
别具风格的动物园咖啡馆。(记者 程文帝 摄) 餐饮玩跨界早已不是一件稀奇的事情,在餐饮行业经历巨变的近几年,传统与时尚的咖啡与西餐在不断探索中走出许多特色道路。餐饮跨界是否必然趋势?记者近日进行了观察。 地点:西区财富广场动物园咖啡馆 特色:咖啡
昨日,石桥铺,巨型猩猩坐在楼顶边沿。 记者 吴珊摄 11米高金刚坐楼顶玩小资 【摘要】 咖啡馆市场部负责人郭玲透露,咖啡馆以动物为主题,为了突出企业文化,公司的设计团队想到了设计这样一个猩猩雕塑。 商报记者 朱婷 实习生 董清清 这几日,在重庆,除了
据美国消费者报告网站Consumerist.com的报道,上周末,一名饮料发明家走进一家星巴克咖啡馆,和那儿的咖啡师一起创造了一款最昂贵的饮料:一杯128盎司(约360毫升)的香荚兰豆摩卡星冰乐,价值54,75美元(约合人民币342元)。 根据这位发明家在网上贴出来的配料
「这么细杯?我在别处喝的macchiato可不是这样的!」相信不少咖啡店遇过同样情况。店里客人拿着的咖啡,是盛载着1安士浓缩咖啡的杯,褐色的表面,有一点白色的奶泡在漂浮着。Macchiato是意大利语,解作沾染,是意式咖啡的一种。正宗的caff macchiato,是一份(s
黛妈认识一个来自比利时的妈妈,第三胎了,怀孕6个多月了。每天一杯咖啡,也不知道她回家还喝不喝,反正人家是一点问题也没有。 也有妈妈告诉黛妈,说她怀孕时喝咖啡,现在宝宝肌张力高。听说还有很多因为喝咖啡引发流产或宝宝有问题的例子。 那么怀孕到底可
近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了,绝佳的选址加上超萌的LINE家族,全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息,但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住,第一时间到LINE Cafe为大家带来全
中国首家以海外著名社交软件Line为主题的咖啡馆今天在上海开业。据悉,作为主题咖啡馆,Line之前只在韩国新沙洞开设有实体店。 虽然身为海外社交APP,Line在中国大陆地区并非获准进入手机和电脑市场,但这并不妨碍该软件中可妮兔、布朗熊、馒头人、詹姆斯等
作为排名第二的大宗交易商品,咖啡的价值仅次于石油。全球气候变化正在影响着赤道两侧热带国家的咖啡种植,咖啡危机已在酝酿。 通常人们认为大型食品公司将来总有能力从某处得到咖啡或即使温度变暖,农民依然可以在更高的山上种植咖啡。但研究者指出,在主要
墨西哥《经济学家报》7月30日报道,根据墨西哥全国社会发展政策评估委员会(Coneval)数据显示,在墨10个咖啡主产地城市中,至少48%的人口处于贫困,其中4个城市位于恰帕斯州,5个位于维拉克鲁斯州,1个位于格雷罗州。这些地区的城市人口平均月收入为2.114比索
Regional barista competition photo by the Barista Guild of America. 美国精品咖啡协会(SCAA-SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA)r日前宣布,将对美国咖啡师锦标赛(USBC - United States Barista Championship)(或称美国咖啡师大赛)的参赛资格系统
Cup of Excellence常缩写为COE,中文常译作超凡一杯,是Alliance for Coffee Excellence(ACE)在一些咖啡生产国举办的一项咖啡生豆大赛,举世闻名,是全球众多咖啡生豆商关注的重要赛事。自1999年首次在巴西开赛以来,已经在11个咖啡生产国多次成功举办。但是
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易