危地马拉 拉米尼塔产区安提瓜花神的风味特点?种植有什么优势特点? 坚果、苦甜巧克力、柑橘浅酸 产国/Guatemala 危地马拉 产区/Antigua, Sacatepquez 安提瓜萨卡特佩克斯省 庄园/La Minita Las Pastores 拉米妮塔 品种/Caturra, Catuai Bourbon 卡杜拉
安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿瓜(Agua)、阿卡特南戈(Acatenango)和
安提瓜产区特点 安提瓜地区据说是瓜地马拉咖啡的发源地。安提瓜座落于三座火山包围的山谷,其中Volcan Fuego更是活火山。不定时的爆发,造成这个产区的土壤有著丰富的矿物质;而产区内也保有大量的原始森林,让土壤中充斥著丰富的钾离子,两者相加,让安提瓜
危地马拉安提瓜咖啡的风味描述特点研磨刻度风味描述简介 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都 咖啡真正传入
危地马拉咖啡风味特点 危地马拉的大小只比台湾大三倍,但天然资源非常丰富,使得瓜国咖啡风情万种,常见的调性为优雅活泼、乾淨口感、层次分明,带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香,有的尾韵会有浓郁烟燻味。多元丰富的地域滋味,千变万化的迷
危地马拉安提瓜咖啡豆的特点口感风味描述品种处理法研磨刻度介绍 花神正如其名,豆子拥有美丽的外表,冲泡后有细致花香与水果甜香,品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日
危地马拉安提瓜的故事咖啡豆的特点口感风味描述研磨刻度介绍 火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城,200多年的绚烂从此消失,安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜,如今由仅存
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度简介 安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal),它不仅质量好,而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味
一杯危地马拉的安提瓜咖啡风味描述口感特点处理法 安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal),它不仅质量好,而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重
危地马拉安提瓜卡摩那庄园花神咖啡豆的特点风味描述口感处理法 危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。口感柔滑,于芳醇中略含炭烧味,就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡安提
危地马拉 安提瓜花神 好喝吗?什么烘焙度?风味特点? 品名:危地马拉 安提瓜 花神 La Flor del 产地 / 庄园: 安提瓜 拉米妮塔 庄园 生产地理环境:海拔 1200-1600米 处理方式:水洗处理 口感特式:高海拔优秀咖啡特有的花香、与饱满的柑橘与桑椹水果茶的清
安提瓜咖啡地理风貌及风味特点 安提瓜(Antigua)位于危地马拉市西南侧45km,海拔1500-1700m,被三座海拔高达3600~3700公尺的火山所环绕、在当地被称为安提瓜山谷(Antigua Valley)的高原盆地。盆地底部是个十分平坦海拔约1520~1550公尺的区域,周围则是环绕的
[导读]艾咔特喃果山谷拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区 Guatemala危地马拉 艾咔特喃果山谷 拔高至2000米(6500英尺)
危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆的特点种植环境风味描述介绍 在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由
危地马拉-安提瓜花神 特点和等级风味走向?种植环境? 处理厂: Las Pastores beneficio 处理法:水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 外观:绿色、od/350g 品种:Bourbon为主等级:SHB 花神是Las Pastores这家处理厂出品,品牌隶属拉米妮塔集团,在品管人员的生豆控管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜 玛卡利达 国家: 危地马拉 产区: 玛卡利达 海拔: 1,500M 处理法: 水洗处理 等级: SHB 品种: 波旁 风味描述: 奶油、柑橘、花香、核果、莓果 危地马拉 安提瓜
雨林柯班 常年多云、多雨,气候凉爽。绝大多数雨林柯班咖啡种植在该地区明显起伏、多雾的山地,深受大西洋盆地石灰石和粘土的影响。柯班有两个季节:雨季和多雨季。 【特点】 明显的鲜水果味,均衡的醇厚度,香气宜人。 安提瓜咖啡 富庶的火山土,较低的湿度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 安提瓜咖啡 Guatemala SHB Genuine Antigua 安提瓜就是火山区咖啡,有些微的烟勳味,独特果实香,风味独特略呈酸性表现,属中美洲的典型咖啡豆。 细腻中带着一丝忧郁,矛
危地马拉 Guatemala 花神 处理方式:水洗 产地:危地马拉 Guatemala 产区:安提瓜 Antiqua 海拔:1200-1600 公尺 品种 :卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级:SHB 风味叙述:花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味,酸性柔和且以巧克力般的风
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危地马拉的精品咖啡一样,安提瓜咖啡属于遮阴(shade)种植。在安提瓜,遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击,每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷,有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地下水层共同为居于其间的咖啡树们营造了一个独特的微型气候。 安
有关此咖啡的更多信息: 这款出众的咖啡一直是星巴克咖啡采购人员的最爱,也是咖啡界的特色产品。并且我们和安提瓜人民建立了长期稳固的关系。 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡,它仍沿袭着传统生活方式并且坐落在三个火山之间。来自安提瓜的咖啡农场主掌
危地马拉安提瓜咖啡豆风味描述处理法特点研磨刻度简介 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(C
安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品,它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的
中国咖啡网 雄伟的三大火山Agua、Acatenango、Fuego围绕着安提瓜山谷。每隔一段时间,Fuego危地马拉三座活火山之一就为安提瓜的土壤中增加一些新鲜的富含了丰富矿物质的火山灰。土壤中的火山浮石能够使土壤保持湿润,从而大大弥补了安提瓜降水少的缺点安提瓜
安提瓜的咖啡具有丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香料味,口感更丰富,而且它有一种令人着迷的烟草味道,且酸味精细。是当之无愧的精品咖啡。与危地马拉的其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡
精致,均衡,具有丰富的香气与极好的甜度安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉-拉卡普拉庄园 La cupula意思是西班牙殖民时期建筑的最高部分的通气口,之所以选择这个名字是因为拉卡普拉庄园是安提瓜地区海拔最高的咖啡农场,海拔为1650-2100米。 1870
危地马拉,共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感,有优雅的香气,并带有类似果酸愉悦的酸度,俨然成为咖啡中的贵族,其中安提瓜产区的咖啡(AntiguaClassic)就深获全球咖啡饕餮者推荐。
安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3
安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,
品种:波旁、卡杜拉 等级: SHB EP 产区:安提瓜地区 圣塔克拉那庄园 海拔: 1,600 ~ 1,830 m 处理方式:水洗处理法 参考风味:强劲果香、葡萄、果冻酸、质地明亮、枣子甜、栗子甜、榛果尾韵 塞拉亚家族种植咖啡已超过100年,且已经迈入第四代。这个著名的家族拥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马安提瓜咖啡介绍 危地马拉平均海拔高,咖啡带分布于1500米以上,北纬十四到十六度之间,危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。 一杯危
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区 拉米尼塔产区 花神 的风味和口感特点?喝起来像什么? (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区 庄园: 拉米尼塔(La Minita) 出
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自世界第一精品咖啡产区的危地马拉安提瓜,完美豆型,中等黏度,优雅的复杂度与层次感,是非常吸引人的一支独特 危地马拉咖啡 豆,值得您来品尝。安提瓜火山区高海拔地带种出高
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中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温温和,日温度在18到28℃之间,在更高处一月和二月往往会比较冷。东北部年降水量2000-3000毫米,南部为500-1000毫米,而南部的生态条件非常适合优质的阿拉比卡树种生长。而更加特殊的是
危地马拉咖啡 火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城,200多年绚烂从此消失,安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜,如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印
危地马拉种植的咖啡豆通常具有品尝后的味道,显示出饱满的口感和浓郁的巧克力可可味,以及太妃糖般的甜味。危地马拉咖啡是真正的中美洲咖啡。 危地马拉咖啡 特别是在该国中部高地的Atitlan和安提瓜Antigua咖啡种植地区种植的严格硬豆生咖啡具有这些品质以及
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
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