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近几年，除了巴拿马的瑰夏以外，有这么一个庄园也是引起人们的注意嘞！那就是埃塞俄比亚的瑰夏村庄园！
瑰夏村庄园位于瑰夏咖啡的原厂地——班其玛吉的咖法森林。
2011年，Adam跟随着顾问Willem Boot在庄园周边的森林里开始“探险”，在一片被浓密森林魔法般包裹着的丛林里，发现了多种野生树种，其中最让他们惊喜的是野生瑰夏。后来他们才知道，原来这就是戈里瑰夏（Gori Gesha）森林，瑰夏咖啡品种第一次被发现的地方。
其种子源自於瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。透过历史考察研究和基因测试，此地正是巴拿马艺伎种的咖啡发源地。Chaka（茶卡）是瑰夏村旗下的副品牌，身在Gori Gesha森林中，他们在Chaka孕育出了一批质量优异且品质稳定的艺伎品种，与巴拿马艺伎非常相似。
>Chaka批次
瑰夏村出品的瑰夏咖啡拼配，其中包括三个品种，分别是戈里瑰夏（Gori Gesha）、瑰夏1931(Gesha 1931)、Illubabor（埃塞原生抗病品种）。
瑰夏村的茶卡咖啡怎么样呢？
前街咖啡认为，这是性价比极高的一款豆子。含有两种瑰夏咖啡豆，风味如其名，带有淡淡的茶香，柑橘酸调，整体是均衡的。为什么说其性价比高呢？在前街咖啡，这样的一包的豆子仅售78半磅！可以说是极其划算了。
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2019-09-07 21:35:59
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