带有淡淡的青草香的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡豆

喝巴西咖啡不像喝酒或果汁，份量适中的巴西咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。适量的巴西咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。巴西咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝巴西咖啡以 80-100cc 为适量，有时候若想连续喝三、四杯，就要将巴西咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不要造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使巴西咖啡更具美味饮品巴西咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通巴西咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使巴西咖啡的味道降低，要事先将巴西咖啡杯在开水中泡热。巴西咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理想一杯巴西咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。好巴西咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到巴西咖啡香，层次分明;次巴西咖啡亦或发涩、发酸，亦或奶味盖过了巴西咖啡香，没有分明的层次感喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?如何饮用也有其方法，下面介绍饮用巴西咖啡的注意事项巴西咖啡的种类占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。作为世界最大的咖啡生产国，这里的咖啡不仅种类繁多占据全球三分之一的消费，而且走向国际市场的品牌咖啡更是不胜枚举，在西方咖啡文化领域占据重要地位。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快在巴西，产量最大的是罗百氏特咖啡。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售，占总产量的15%。在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑，而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色，两者酸度较低。可是，像所有的巴西咖啡一样，它们最适于鲜嫩的时候饮用，因为越老酸度越浓

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2016-07-25 16:59:06