韩国就有1间咖啡厅,将香菜融入甜点还有饮料中,要让喜欢香菜的民众一次吃个够。
位在韩国首尔的咖啡厅「原形㐦원형들」,简约的装潢风格,成为新一代网美打卡景点,不过这间店的特色可不只如此,看店家名称就知道,这间店擅长以「食物原型」入菜,或是做成各式创意甜点,其中最出名的就是「香菜系列料理」,让不少香菜迷都想尝鲜看看。
这间咖啡厅的招牌甜点「粉红莳萝香菜奶油蛋糕」,用浅粉色的奶油包裹海绵蛋糕,顶端再插上香气十足的香菜还有莳萝提味,2者融合后的味道,中和了蛋糕的甜味,甜而不腻的好滋味让人一口接一口。此外,咖啡厅还有「香菜饮料」,用清爽的气泡水加入柠檬片还有打碎的香菜叶,口感带有独特的香菜气味,相当丰富有层次。

这间咖啡厅的特色料理,吸引不少网友前来打卡挑战,就有人表示,香菜蛋糕的风味比他预期的还要好,香菜再加上清爽的柚子奶油,吃起来相当和谐,还能感受到香菜的香气。不过还是有许多网友表示「太可怕了」、「根本恶梦」、「一口都不想吃」、「勇者才敢进去」。
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2021-07-25 16:13:07