阳羡工夫红茶与蜜香红茶与祁门红茶冲泡水温冲泡时间详细教程
阳羡工夫红茶
阳羡乃奏汉时的地名,现今名为宜兴,阳羡工夫红茶产于高山,茶味更为鲜爽浓郁。宜兴紫砂壶数一数二,据说最初喝阳羡(宜兴)红茶的就是烧紫砂壶的窖工,加上阳羡红茶汤浓厚、易挂壶,而且价格亲民,很多人选择以它养壶,倒也是相得益彰。阳羡工夫红茶金毫甚多,茶汤橙红明亮,味道亦十分特殊,红茶的厚重果甜过后,能尝到微苦如同烘焙后的可可豆或黑巧克力味,层次丰富。
产品参数
茶类:红茶红茶
产区:中国江苏宜兴市
净重:75克
冲泡水温:95-100°C
冲泡时间:60-180秒
蜜香红茶
与东方美人一样,因亏寄居于其茶树上一种叫「小绿叶蝉」的虫子吸食后令其茶叶卷曲并停止生长,与此同时制造出可引诱小绿叶蝉的天敌的独特芳香物质。蜜香红茶再经全发酵及烘焙后更为芳香醇和,为红茶带来高香气的感受。蜜香红茶茶汤红润,有独特的蜜糖和桃味。入口甘甜顺口、冷热饮皆宜。
产品参数
茶类:红茶红茶
产区:中国福建福鼎
净重:50克
冲泡水温:95-100°C
冲泡时间:60-180秒
祁门红茶
祁门红茶位居世界三大高香红茶之列,生在清朝光绪年间,但起源说在祁门与池州却各执一词,但总的来说是起源于该时期的安徽制茶人,两地在改良工艺跟口味上相互学习。现在除了安徽的祁门县外,在秋浦河边的池州也有一座老厂,保留了祁门香没有断代的味道。祁门红茶一年可以收获4至5次,以传统制茶法精制,制茶后6个月到1年发酵熟成。「祁红特绝群芳最,清誉高香不二门」,祁门红茶在中国红茶中享负盛名,乃至英国王室也对它情有独锺。祁门红茶条索紧细卷曲,色泽乌黑,偶夹金毫,气若杏脯乾似的果甜香,初尝略带涩味,在舌底以果甜作余韵结束,滋味厚重。
产品参数
茶类:红茶红茶
产区:中国安徽祁门县
净重:75克
冲泡水温:95-100°C
冲泡时间:60-180秒
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2021-09-25 21:50:03