拿到一款生豆时，烘焙师要怎么去突出一支豆子的个性，这是非常考验烘焙师的技术功底的拉~~今日就来聊聊巴西红波旁这支豆子在烘焙过程中经历一个怎么样的变化吧~~ 半日晒处理的巴西红波旁产于巴西南米纳斯产区，海拔只有1100米，豆子的密度较低，豆质较软，在
长萃咖啡是什么意思？长萃咖啡和美式咖啡有什么区别？Lungo和美式咖啡有什么不同？什么是Lungo咖...
萃取不足的咖啡是什么味？过度萃取的咖啡有什么特征表现？如何分辨咖啡是萃取过度还是不足？
为什么Dirty没有热的？意式咖啡中的Dirty是什么？热Dirty要怎么做？
埃塞俄比亚古吉产区罕贝拉花魁故事 冷泡花魁咖啡豆风味特点
花魁6.0指的是哪种咖啡 花魁咖啡豆产地品种风味口感特点介绍
挂耳咖啡的正确冲法分享！挂耳咖啡要用多少度的水冲？挂耳咖啡注水要分多少段？挂耳咖啡要注多少水？挂耳咖...
咖啡滤纸哪个品牌好？手冲滤纸怎么用？手冲咖啡滤纸需要打湿吗？滤纸会有纸味吗？
曼特宁和耶加雪菲的区别 黄金曼特宁咖啡豆风味特点口感介绍
热门推荐
