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哥伦比亚咖啡镇的一个新的咖啡产地正值收获季

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡镇的一个新的咖啡产地正值收获季

门卡的咖啡种植者安格尔玛利亚奥罗斯科（Angel Maria Orozco）使用研杵将晒干咖啡豆的硬壳剥去。摄影：弗朗西斯科拉斯特鲁奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡并不是哥伦比亚的本土作物，但已经在这种植了数百年，这儿陡峭的山脉为树荫所遮蔽，配合上合适的

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

台湾古坑咖啡种植历史咖啡种植发展

咖啡文化

台湾古坑咖啡种植历史咖啡种植发展

正值北回归线上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所产的台湾原生咖啡，甘甜香浓又不苦涩，自有一番台湾在地风味，属于世界极品咖啡。古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所产的台湾原生咖啡，甘甜香浓又不

2015-02-15 咖啡文化我要分享

咖啡种植史台湾古坑咖啡种植历史

咖啡知识

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍

卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度3040%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容易办

2016-11-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬

咖啡资讯

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬

眼下正值云南咖啡２０１５２０１６年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到１３万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去１０２０美分的收购惯例，云南咖啡将再次遭遇增产不增

2016-09-02 咖啡资讯我要分享

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬

咖啡资讯

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眼下正值云南咖啡２０１５２０１６年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到１３万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去１０２０美分的收购惯例，云南咖啡将再次遭遇增产不增收的

2016-09-24 咖啡资讯我要分享

云南咖啡遭遇增产不增收尴尬中国咖啡交易网咖啡网云南咖啡网

咖啡资讯

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眼下正值云南咖啡２０１５２０１６年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到１３万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去１０２０美分的收购惯例，云南咖啡将再次遭遇增产不增收的

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

雨加台风…台湾东山咖啡豆就怕全泡汤

咖啡资讯

雨加台风…台湾东山咖啡豆就怕全泡汤

台湾东山咖啡树正值结果期，却连连碰上豪大雨，东山咖啡产业发展协进会理事长陈木连表示，推广咖啡蠹虫防治才见成效，有机咖啡豆也通过检验，泰利台风竟来袭，农民无不担心咖啡树折损、咖啡豆落果，即使留在树上，豆子品质也不好，一整年的辛苦可能泡汤，欲

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

台湾古坑咖啡种植历史

咖啡文化

台湾古坑咖啡种植历史

正值北回归线上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所产的台湾原生咖啡，甘甜香浓又不苦涩，自有一番台湾在地风味，属于世界极品咖啡。

2014-06-17 咖啡文化我要分享

香港咖啡馆推荐 The Cupping Room 中环店：中環閣麟街18號地舖

咖啡行业

香港咖啡馆推荐 The Cupping Room 中环店：中環閣麟街18號地舖

然后转一转弯，走到急庇利街上，就会遇到又一家The Cupping Room，我们到的时候，正值午饭时间，推开门一屋子的油烟味道，印象分立刻就打了折扣（所以更推荐中环店），原本打算就此闪人，后来看见门口长椅可坐，加上口渴，便和友人分别点了一杯冲入氮气的Ni

2016-05-16 咖啡行业我要分享

种植完美的咖啡樱桃及漂亮的种子的危地马拉穹顶庄园起源发展历史

危地马拉穹顶庄园

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2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干发酵法精制出最高等级的咖啡。咖啡樱桃的光泽

2017-03-03 危地马拉穹顶庄园我要分享

云南咖啡最新资讯及信息云南今年咖啡产量将达13万吨

云南咖啡豆

云南咖啡最新资讯及信息云南今年咖啡产量将达13万吨

眼下正值云南咖啡20152016年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南咖啡产量将达到13万吨左右。据介绍，在近期纽约期货价格持续走低的情况下，若继续按外资企业在云南低于纽约期货价约1020美分的收购惯例，云南咖啡将面临增产不增收。18日下午，云南后

2015-12-22 云南咖啡豆我要分享

The Cupping Room 冠军咖啡馆

咖啡行业

The Cupping Room 冠军咖啡馆

The Cupping Room 上环店:上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖（入口於急庇利街）推荐指数： ★ ★ ★ ★ 然后转一转弯，走到急庇利街上，就会遇到又一家The Cupping Room，我们到的时候，正值午饭时间，推开门一屋子的油烟味道，印象分立刻就打了折扣（

2016-05-27 咖啡行业我要分享

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的

2016-11-14 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍 Arabica阿拉比卡下有两大原生种：铁皮卡Typica|波旁Bourbon，另有基因突变种：肯尼亚SL28、SL34|艺伎Geisha等，还有Arabica种内杂交种（例如受热捧的帕卡马拉），以及Arabica和Robusta杂交种等，全部列举出来也

2016-11-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

世界精品咖啡豆：台湾古坑咖啡豆地道的风味分类介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆：台湾古坑咖啡豆地道的风味分类介绍

古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所产的台湾原生咖啡，甘甜香浓又不苦涩，自有一番台湾在地风味，属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡，古坑乡成为台湾少数可

2015-12-24 咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

咖啡庄园

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

种植园探秘我们到达巴厘岛时，正值盛夏，乌布本地的司机卡德开着一辆小面包车，领着我们穿过一大片潮湿而茂密的原始森林，最终停在了一家咖啡种植园前。印尼是一个盛产咖啡豆的国家，其产量居全球第四位，特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味特点口感研磨刻度处理法品种产地区介绍

卡蒂姆咖啡豆

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2016-12-22 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最冷月均温11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温 11.5 ℃，月均温13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现－1℃

2016-10-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

瑞幸妇女节员工福利存在“地区差异”？！

咖啡新闻

瑞幸妇女节员工福利存在“地区差异”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值国际劳动妇女节，不少公司都会给旗下的女职员们准备鲜花、下午茶等员工福利，送上一份节日祝福。连锁品牌瑞幸亦是如此。据了解，瑞幸当下拥有13万多的员工，其中

2025-03-09 咖啡新闻我要分享

精品咖啡是什么意思危地马拉咖啡庄园

咖啡庄园

精品咖啡是什么意思危地马拉咖啡庄园

前往此庄园须乘接送卡车攀登约45分钟的山路。掉下去的话谷底深约500m。危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡蒂姆咖啡豆

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2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

风中凌乱！6点排队Manner只为领赠品？！

咖啡新闻

风中凌乱！6点排队Manner只为领赠品？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周末的第一天，又正值寒风萧瑟的冬日，本该是个在被窝里一觉睡到大中午的好日子。但今天，全国好几个城市的Manner门口，天才刚亮就已经排起了好几百米的长龙。不禁让

2023-11-18 咖啡新闻我要分享

咖啡文化-日本

咖啡文化

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最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧! 最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国政

2014-08-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡日本咖啡文化

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最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧！最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国

2016-05-16 咖啡知识我要分享

醇厚度细腻的危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园种植情况气候海拔简介

拉蒂莎庄园

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危地马拉?薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干

2017-03-07 拉蒂莎庄园我要分享

员工大打出手？！瑞幸惊现秋天的第一场“内斗”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值二十四节气的立秋，意味着秋天的到来。而往年到了这个时候，“秋天的第一杯奶茶”也紧随而至。为了迎接“秋天第一杯奶茶”带来的奶茶行业高峰期，立秋的前一天晚上

2024-08-08 咖啡新闻我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

茵赫特庄园

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2016-09-23 茵赫特庄园我要分享

世界咖啡文化日本的咖啡文化

咖啡文化

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最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国政策中。当时最先端的饮料咖啡是在长崎出岛的荷兰商馆设立(1641年)推测是当时被携带进来的。然而能与外国人接

2014-10-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化日本咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

日本咖啡文化咖啡文化基础常识

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精品咖啡文化常识日本咖啡文化

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2015-03-02 咖啡文化我要分享

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2016-08-08 茵赫特庄园我要分享

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卡蒂姆咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍

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2016-11-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡基础常识日本特有的喝咖啡习惯

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日本人咖啡文化咖啡的历史

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2016-07-19 拉蒂莎庄园我要分享

日本咖啡文化咖啡历史关于日本的咖啡历史

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最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国政策中。当时最先端的饮料咖啡是在长崎出岛的荷兰商馆设立(1641年)推

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精品咖啡文化日本的咖啡文化

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在日本咖啡以“和平的使者”身份受到人们喜爱

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咖啡文化基础常识日本的咖啡文化

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日本人的咖啡文化及历史

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精品咖啡的文化常识日本的咖啡文化

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日本人咖啡文化亚洲咖啡文化常识

咖啡文化

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亚洲咖啡文化日本的精品咖啡文化发展

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咖啡的饮用文化发展日本的咖啡文化

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日本的咖啡文化精品咖啡文化常识

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日本咖啡文化咖啡文化在亚洲的发展

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2015-05-07 咖啡知识我要分享

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