(来源:知乎 作者:阚欧礼) 作为咖啡行业,我也非常不喜欢强加专业知识给别人,把专业留给我们,尽可能的降低用户的学习成本才应该是大众消费品的真理。 SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡30元的好行情并没有延续到咖啡产区。在云南,这个价格能买到两公斤的咖啡生豆。当部分咖农不堪重负,转身种芒果的同时,也有少部分人将目光转向了精品咖啡的种植和生产。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产业急需升级 贱卖求生 国产咖啡豆压力山大 来源:新金融观察 一杯咖啡30元的好行情并没有延续到咖啡产区。在云南,这个价格能买到两公斤的咖啡生豆。当部分咖农不堪重负,转身种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾哲咖啡创始人李冠霆表示,扎根普洱且有着8年咖啡生豆生产及其国际贸易经验的他,对云南咖啡有着更加深刻的认识。 「虽然云南咖啡种植『历史』有100多年了,但是真正的产业化只有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南普洱咖啡庄园的工作人员采摘咖啡。 艾哲咖啡创始人李冠霆表示,扎根普洱且有著8年咖啡生豆生产及其国际贸易经验的他,对云南咖啡有著更加深刻的认识。 虽然云南咖啡种植历史有
肯尼亚咖啡生豆处理法风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
非洲肯尼亚咖啡处理法K72双重水洗 肯尼亚咖啡豆特点口感故事
埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味
耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
耶加雪菲日晒和水洗区别杯测风味区别烘焙曲线区别风味区别
埃塞俄比亚咖啡豆是什么分级制度 埃塞咖啡豆故事及风味
埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆特点故事
哪个国家的咖啡豆最好喝?非洲咖啡豆故事 非洲咖啡风味特点