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2018-06-13 云南咖啡资讯我要分享

实地探访星巴克咖啡外卖：销量少得可怜，甚至不如跑腿代购店

星巴克

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可怜天下父母心！慈父辞职创立自闭症咖啡馆，只为助子学专长

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事？」这是大部分家长无法确切回答的问题，或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前，都不敢相信，自己能放弃那么多、付出那么多，蓦然回首，才发现已走了这么远

2017-07-30 知识我要分享

中国咖啡云南咖啡的基础常识

云南咖啡豆

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在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只

2014-12-08 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡常识吹捧云南咖啡的好

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2015-05-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡二、三事自吹自擂的忽悠

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2014-05-21 咖啡文化我要分享

中国咖啡种类云南咖啡小粒咖啡介绍

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2015-02-02 云南咖啡豆我要分享

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2016-10-08 咖啡资讯我要分享

云南咖啡中国的咖啡产区云南的精品咖啡豆

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2016-03-23 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡产地介绍云南出品的精品咖啡豆云南咖啡种植情况云南

云南咖啡庄园

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2016-03-25 云南咖啡庄园我要分享

白癜风患者能喝咖啡吗？

咖啡知识

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小张是一个上班族，整天不分昼夜，不辞劳苦为了那么一点点可怜的薪水而苦逼的奔波着。班上久了，睡眠质量就自然没有办法保证，我国著名的时尚闲人阿春就曾经说过生活质量有保证睡眠质量就没有办法保证，这话说得实在是太精辟了。专家指出，咖啡是都市上班族

2015-10-05 咖啡知识我要分享

中国咖啡产地云南精品咖啡豆种植情况市场价格简介

云南咖啡庄园

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有个忽悠人的说法是把云南咖啡叫成云南小粒种咖啡，我们大家都知道咖啡分三大品种，利比利卡品种是大粒种，罗布斯达品种是中粒种，阿拉比卡品种是小粒种，而阿拉比卡品种下有一百多个分支品种，如：著名的波本种和铁皮卡种、瑰夏种、S288、SL34, 而世界上绝

2017-03-04 云南咖啡庄园我要分享

云南精品咖啡是什么呢？云南精品咖啡与其它咖啡豆的区别云南精

云南咖啡豆

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白癜风患者适量喝咖啡并不会有不良影响

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

白癜风患者适量喝咖啡并不会有不良影响

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康白癜风患者能喝咖啡吗？

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡健康白癜风患者适量喝咖啡并不会有不良影响

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡常识白癜风患者适量喝咖啡并不会有不良影响

咖啡知识

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

云南咖啡的真相是什么呢？云南咖啡与云南小粒种咖啡豆的区别

咖啡豆

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2016-03-10 咖啡豆我要分享

法式滤压壶的优缺点

咖啡

法式滤压壶的优缺点

法式滤压壶的优缺点更要命的是，天长日久，谬种流传。在只用八克心的咖啡店里，在网路知名的咖啡网站上，甚至在某些高手口授的冲煮秘诀中，粗研磨，长浸泡，成了对法国压的刻画。而据此制得的一杯杯难以入口的咖啡，或被强忍喝下，或喂给了可怜的水槽。于是

2016-11-01 咖啡我要分享

了解玛奇朵咖啡要怎么做吗|玛奇朵和拿铁咖啡哪个更好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造，我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单，更难分辨哪些咖啡是兑了水的，哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。很多

2019-10-03 咖啡知识我要分享

玛奇朵的发展史|美式玛奇朵与意式玛奇朵有什么区别

咖啡知识

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感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造，我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单，更难分辨哪些咖啡是加了水的，哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。很多人都能分辨得出什么是意式浓缩，哪一

2024-09-28 咖啡知识我要分享

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

咖啡知识

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今天，前街又来给大家分享手冲咖啡冲煮方法了，这次介绍给大家的是一个很经典的日式手冲方式——松屋式。这种冲煮方式给人一个很直观的印象是「盖上盖子实现真正的“焖蒸”」「注水时拉起高高的水柱」「冲出少得可怜

2021-11-19 咖啡知识我要分享

每天喝咖啡的最佳时间咖啡早餐前喝还是后喝对血糖的影响是什么

特别报导

每天喝咖啡的最佳时间咖啡早餐前喝还是后喝对血糖的影响是什么

从王者一盘到亿盘，再从追剧一集到亿集，原本就少得可怜的睡眠时间，在这些该死的诱惑面前更加微不足道。结果怎样，大家都很清楚，从闹钟想起纠结着请假、辞职，到准时踏入公司的门口开始猛灌咖啡提神续命。其实，不管上一晚有没有睡好，也会有越来越多的

2021-07-30 特别报导我要分享

财富是一个人思考能力的产物

咖啡资讯

财富是一个人思考能力的产物

（01）牟其中先生曾说：做个好穷人容易，只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。做个好富人，真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。（02）有位姓程的朋友，旅居德国。他迷上了当地一家咖啡的味道，每天必须要喝。有天，他正要出门去喝咖啡，儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

卢旺达穆莎莎处理厂卡瓦河波旁咖啡冲煮示范_卢旺达咖啡市场分析

卢旺达咖啡豆

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2018-10-17 卢旺达咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的来历为什么猫屎咖啡会被抵制

咖啡小知识

猫屎咖啡的来历为什么猫屎咖啡会被抵制

在印尼和菲律宾，当地居民会抓捕大量的麝香猫，将它们关在笼子里逼其吃下咖啡果，猫无法消化咖啡果实，便通过便便排出。这些在麝香猫体内走一遭的咖啡豆有着很好的市场，本来是到丛林里去捡猫排泄的咖啡豆粪便，最后却演变成了人为大量的喂食生产。这种猫屎

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

精选咖啡的起源

咖啡资讯

精选咖啡的起源

1974年，在《茶与咖啡》的一篇专访中，怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的市场几乎全部商

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

到底谁是第一个喝猫屎咖啡的人？

咖啡资讯

到底谁是第一个喝猫屎咖啡的人？

Kopi Luwak意思是麝香猫咖啡，做为印尼当地最具特色的咖啡文明于世，也是现今最贵的咖啡。独特的制作过程也许很多人听后便无从下口，但它承载着印尼当地咖啡独特的韵味，喜爱的人也是络绎不绝。相传在殖民地时期，猫屎咖啡是又当时看管园林工人发现的。由于

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

精选咖啡的起源精选咖啡的产生渊源精选咖啡是什么？精选咖啡

精品咖啡学

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2016-03-22 精品咖啡学我要分享

土耳其宠物咖啡店养“狮子”！引网友挞伐：太残忍了。

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宠物咖啡店养狮子！引网友挞伐宠物餐厅越来越盛行，不过土耳其一间咖啡厅，竟养了一只狮子，甚至将她关在玻璃柜中，借此吸引消费者，引发网友们反弹。 ▲土耳其宠物咖啡店养狮子

2018-07-10 咖啡八卦信息我要分享

咖啡店倒闭猫咪只能等死？猫咪咖啡店结业猫咪处理是个问题

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今许多咖啡厅都会打出「猫狗牌」来招揽客人上门，而国内一间连锁猫咪咖啡厅，日前因经营不善倒闭，店内饲养的30多只喵星人竟惨遭店家断水断粮，困在店内挨饿，就有网友录下猫咪

2019-03-20 咖啡新闻我要分享

精品咖啡文化精选咖啡的起源

咖啡文化

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人们开始食用咖啡的起源有很多种说法，有牧羊人看到自己的羊吃了咖啡樱桃后兴奋的故事，也有阿拉伯人把咖啡豆晒干熬煮成汁液后当做胃药来喝的传说，众说纷纭，却无从考证。不管以前的人们是怎么开始食用咖啡的，咖啡起源于非洲也好，咖啡文化成熟于欧洲也行

2014-10-17 咖啡文化我要分享

浓厚温醇的越南咖啡精品咖啡

越南咖啡豆

浓厚温醇的越南咖啡精品咖啡

第一次煮越南咖啡喝是用的摩卡壶，摩卡壶和越南滴漏壶做出来的咖啡有点差别，摩卡壶煮好的时候是很香很浓的香味，这个味道要形容的话很简单，咖啡+巧克力+奶油的混合。但入口的感觉却比较淡，没有其它咖啡的醇厚口感，当然也许是水多了点，所以更多是鼻子的

2015-02-12 越南咖啡豆我要分享

白癜风患者能喝咖啡吗？

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咖啡是都市上班族经常用来提神的一种好饮料，很多的白癜风患者在知道自己患上白癜风之后是停止了饮用咖啡，有些则没有，那么白癜风患者能喝咖啡吗？

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

康宝蓝咖啡怎么喝做法介绍

咖啡

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康宝蓝就是在双份的Espresso上挤上一朵漂亮的奶油花。当初就是被这朵奶油花骗了，喝了一口康宝蓝，被人笑半年。于是发誓喝习惯康宝蓝。从加两包糖、加一包糖到不加糖，一点点习惯基底Espresso的醇苦，从苦到打哆嗦、到一口喝出萃取不足或是萃取过度，到喜欢

2016-10-24 咖啡我要分享

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

越南咖啡豆

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

如果说，中原咖啡口味浓烈厚重，那么高地咖啡则优雅温醇;如果说，中原咖啡著重产品亚发研发，那么高地咖啡则强调店面装潢;如果说，中原咖啡是越南人的首选，那么高地咖啡则受观光者的亲睐;如果说，中原咖啡抓住了工农阶层，那么高地咖啡则掌握了中产阶级;如

2017-02-28 越南咖啡豆我要分享

星巴克免费喝咖啡大陆恶搞图台湾网友当真了

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上次卡尔文森号航母去朝鲜，我们已经开始辟谣了，台湾媒体还在报道美国航母威胁朝鲜半岛安危。尴尬的是，这一情况迅速重演 4月24日，网友@祖国是大陆在微博爆料，某团体在星巴克玩的营销段子，被部分台湾网友当真了，疯狂传播。 @祖国是大陆说的，是这组图

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

意式拼配并没有那么复杂

意式拼配豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领，更是他们的独家秘方。可以说，拼配配方决定了一家咖啡厅的品牌形象。但由于配方并不受知识产权保护，每一

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

咖啡豆风味描述浓厚温醇的越南咖啡

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“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

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咖啡连锁店星巴克深受台湾民众喜爱（业者提供）星巴克咖啡是许多民众的爱店，不管是学生还是上班族，在明亮的星巴克落地窗内，拿起一本书阅读，或是摆个手提电脑，就会让人非常有文青感。有网友在PTT问卦，友人要揪团去星巴客读书，但只剩100元生活费，却坚

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

圣海伦娜（St.Helena）拿破仑咖啡豆精品咖啡岛屿咖啡

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

圣海伦娜（St.Helena）拿破仑咖啡豆精品咖啡岛屿咖啡

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圣海伦娜精品咖啡岛屿咖啡介绍拿破仑咖啡豆亮度的水果香

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精品挂耳咖啡，作为酿造咖啡的替代品，精品挂耳咖啡的品质毋庸置疑。便于携带的设计，只要有杯子与热水就可以快速的烹煮出一杯美味的咖啡。这一产品出现极大方便了经常出外旅行的咖啡爱好者的福音。圣海伦娜（St.Helena）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

精选咖啡的起源美国是世界上最大的咖啡消费国

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意式拼配豆比例，意式拼配豆没有那么复杂

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2017-07-17 意式拼配我要分享

非洲卢旺达咖啡产区品种处理法详细介绍

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非洲卢旺达咖啡内陆东部非洲卢旺达的国家坐落在大陆中部，位于世界领先的咖啡国家之一的肯尼亚不远。直到20世纪初，第一批咖啡树才抵达卢旺达，但又过了三十年，卢旺达的咖啡产量才开始腾飞。一个在战争冲击下发展咖啡文化的悲凉国家，战火平息之后，农

2021-09-08 咖啡知识我要分享

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