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2026年08月31日 更新
送一条纸巾?瑞幸新品西梅咖啡威力“恐怖如斯”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日瑞幸的西梅系列全国上线,除了两年前的西梅拿铁重新回归,还新增了一款新品西梅美式。西梅之威能让大众在听到新品名字时便感到肠胃蠕动,而官方也知道西梅+咖啡可能会
咖啡因能量饮料越喝人越累?
对某些人来说,喝能量饮料似乎是撑过一整天的唯一方法,不过华盛顿邮报报导,能量饮料并不总是带来活力,反而可能让我们越喝越累。 能量饮料可分为含咖啡因与不含咖啡因两种。不含咖啡因的能量饮料富含维他命B,营养品检验公司ConsumerLab.com指出,这种能量
三口喝完的Espresso
喝Espresso如果需要加糖,我们可以把一整包的糖(7克左右)一起放入杯中,然后用咖啡勺稍许的轻轻的搅拌3~5圈,让糖将化未化的溶解在咖啡中即可。然后我们就可以开始享用我们的Espresso啦。一般会说三口喝完,其实所谓的三口是个泛指,只是说会有三层口感而已
Cappuccino与奶泡
如何做出一杯好喝的卡布其諾,關鍵在於奶泡.好喝的奶泡,棉蜜柔順,喝來順口.滿滿一杯的奶泡份量足,喝完杯底還留存有泡沫的痕跡,有人喜歡參考喝完後杯底留存泡沫的形狀痕跡算命,看出一整天的邉
三口喝Espresso
喝Espresso如果需要加糖,我们可以把一整包的糖(7克左右)一起放入杯中,然后用咖啡勺稍许的轻轻的搅拌3~5圈,让糖将化未化的溶解在咖啡中即可。然后我们就可以开始享用我们的Espresso啦。一般会说三口喝完,其实所谓的三口是个泛指,只是说会有三层口感而已
咖啡杯也有surprise 看我杯中有乾坤
喝咖啡不只是为了提神,咖啡还是一种情调的表示,尤其很多女孩子喜欢下午来杯咖啡,又有提神的功效又可以忙里偷闲,享受一下《再忙~也要和你喝一杯咖啡~》的感觉,而且,現在不只可以来杯咖啡,还可以用超有创意咖啡杯,喝了以后一整天都心情愉快! 不过如
手冲咖啡技术 焖蒸是手冲咖啡中最重要的一环
焖蒸是手冲咖啡中最重要的一环,焖蒸时间的长短直接关系到一整杯咖啡的味道。一般来讲,浅烘的咖啡要把焖蒸时间延长到30-40秒,中度烘焙的咖啡焖蒸时间为20-30秒,中深度烘焙的焖蒸时间为10-20秒,深烘咖啡不要焖蒸,直接滤出。研磨越细,焖蒸时间也应缩短,
精品咖啡学 什么是豌豆型咖啡
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实, 一般咖啡豆之形状多为两半,惟此豆是一整粒,长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市
精品咖啡学 什么是豌豆型咖啡?
豌豆型咖啡豆 (又称 卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实, 一般咖啡豆之形状多为两半,惟此豆是一整粒,长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市
留声机咖啡屋:享受黑胶唱片和丝袜奶茶
一整面墙,是经典的黑胶唱片;美妙的音符从留声机里优雅地流淌出来;空气中,飘荡着丝袜奶茶温暖甜蜜的香气在明发商业广场西区二楼369-370号,藏着一家美妙的留声机咖啡屋。 咖啡屋的全称是留声机咖啡屋/俄罗斯乐坊。老板许先生十几岁就随父母去了香港,现在和





































