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“为什么市” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户,之前都是种茶,而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯

蓝山咖啡为什么这么贵 为什么要用橡木桶来装生豆

蓝山咖啡什么这么贵 什么要用橡木桶来装生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山(Blue Mountain)咖啡是在牙买加蓝山山脉海拔800-1200米限定地区种植的一种咖啡豆品牌。通常生长在陡峭的山坡上,斜坡有时高达60度,需要人工采拮。特点是它具有非常高的香味

2019-08-30 咖啡知识

云南咖啡豆价格暴跌 雀巢收购爆仓

云南咖啡豆价格暴跌 雀巢收购爆仓

关注云南咖啡豆滞销 云南普洱:咖啡豆价格暴跌 一个村子压库存800吨 习惯喝咖啡的朋友都知道,咖啡的几大品牌都集中在海外,美国农业部的数据显示,)2010年至2011年咖啡季,巴西以54500袋列全球产量第一,越南咖啡以总产量18725袋排在世界第二位,哥伦比亚以

2014-04-27 咖啡资讯

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克什么用了30多年就超越麦当劳

1940 年,理察麦当劳 (Richard McDonald) 和莫里斯麦当劳 (Maurice McDonald) 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆,并以自己的名字命名;1955年,雷克罗克 (Ray Kroc) 引入特许加盟制,开始经营麦当劳公司,距今 62 年,麦当劳全球门数量达到 3

2017-04-12 点评

云南小粒咖啡为什么用水冲泡之后上边一层白色泡沫

云南小粒咖啡什么用水冲泡之后上边一层白色泡沫

云南小粒咖啡什么用水冲泡之后上边一层白色泡沫 普洱的云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地,其王牌是靠近咖啡产区,据了解,近年来,当地大力发展咖啡产业,将其作为建设国家绿色经济试验示范区的重要支撑,高原特色农业发展的重要内容,以及带动农民增

2016-11-18 云南小粒咖啡花果山

摩卡咖啡壶为什么也叫“摩卡”?如何在家制作意式摩卡壶咖啡

摩卡咖啡壶什么也叫“摩卡”?如何在家制作意式摩卡壶咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶 什么叫 摩卡 壶咖啡? 摩卡 壶构造如何? 摩卡 壶是在20世纪30年代在意大利发明的。这个名字来自也门 摩卡 ,这里持续好几个世纪都是

2018-03-14 摩卡咖啡

卢旺达咖啡豆风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍

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2006年前的省份如下:布塔雷省(Butare)、比温巴省(Byumba)、尚古古省(Cyangugu)、吉孔戈罗省(Gikongoro)、吉塞尼省(Gisenyi)、吉塔拉马省(Gitarama)、基本古省(Kibungo)、基布耶省(Kibuye)、基加利(Kigali)、基加利-恩加利省(Kigali Ru

2016-11-22 卢旺达咖啡豆

让人回味悠长的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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2016-09-02 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡豆的风味分级产地区品种研磨刻度庄园介绍

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2016-12-29 卢旺达咖啡豆

圆润饱满的卢旺达咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

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2016-09-01 卢旺达咖啡豆

耶加雪非日晒Aricha处理厂介绍 这支耶加雪菲咖啡为什么叫aricha

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aricha这是一个处理厂的名称,位于 耶加雪菲 ,很多售的咖啡会以Aricha来命名 我们这边介绍的Aricha指的是间咖啡处理厂,这是一款日晒处理的咖啡,甜,优质的body~ 所谓日晒指

2018-07-30 耶加雪菲咖啡

醇厚度高的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

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2016-08-24 卢旺达咖啡豆

卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点产区口感介绍

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2016-10-13 奇迈尔庄园

柔软而浓郁的卢旺达精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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2016-08-31 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡介绍

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2016-10-14 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味口感介绍

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2016-09-21 卢旺达咖啡豆

 “屎”上最豪华的咖啡馆 灵魂发问:救命!为什么要在厕所喝咖啡啊!

“屎”上最豪华的咖啡馆 灵魂发问:救命!什么要在厕所喝咖啡啊!

英国人蛮重口味的……什么这么说?因为他们会在在厕所里面喝咖啡啊!是真的!近日,伦敦皇后路和车站路交界处的比斯顿空置房产改造咖啡馆计划已经提交给布罗克斯托自治。计划指出该场所将为当地企业、游客和本地

2021-12-31 特别报导

卢旺达咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆特点介绍

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2016-09-22 卢旺达咖啡豆

卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度特点口感品种介绍

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2016-10-14 奇迈尔庄园

卢旺达咖啡风味描述处理法特点品种产区价格种植环境介绍

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2016-10-15 卢旺达咖啡豆

星巴克食品安全事件被罚137万!餐饮行业食品安全卫生现状

星巴克食品安全事件被罚137万!餐饮行业食品安全卫生现状

去年12月13日,新京报曝出在其报社记者卧底调查中发现,无锡两家星巴克门店触碰了食品安全的红线。调查中卧底记者发现,这两家星巴克门店出现了糕点解冻后过了公司制定的售卖期但限仍继续出售,后加工饮品辅料

2022-02-11 特别报导

卢旺达咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

卢旺达咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

2006年1月1日期实行新的行政区划。卢旺达全国划分为4个省(卢旺达语:intara)东部省(Province de lEst)、北部省(Province du Nord)、西部省(Province de lOuest)、南部省(Province du Sud)基加利(Ville de Kigali)和1个(基加利),下设40

2016-09-26 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡风味描述产区特点烘焙程度精品咖啡豆介绍

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2006年1月1日期实行新的行政区划。卢旺达全国划分为4个省(卢旺达语:intara)东部省(Province de lEst)、北部省(Province du Nord)、西部省(Province de lOuest)、南部省(Province du Sud)基加利(Ville de Kigali)和1个(基加利),下设40

2016-09-27 卢旺达咖啡豆

摩卡咖啡正确喝法 摩卡咖啡怎么做能够不苦正宗摩卡咖啡风味口感

摩卡咖啡正确喝法 摩卡咖啡怎么做能够不苦正宗摩卡咖啡风味口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫摩卡壶咖啡?摩卡壶构造如何? 摩卡咖啡 壶是在20世纪30年代在意大利发明的。这个名字来自也门摩卡,这里持续好几个世纪都是高品质咖啡的中心。 每个摩卡壶都包括一个汽

2018-12-27 咖啡知识

与咖啡有关的那些事 咖啡基础常识

与咖啡有关的那些事 咖啡基础常识

理解星巴克的人都晓得,星巴克开创人、董事会主席霍华德舒尔茨写过一本书,名叫《全数与咖啡无关》。然则在以盛打造普洱茶著名于世的中国云南普洱,可以把这句话反过来说,正在发生的悉数都与咖啡有关。 连年来,普洱曾经成为国外最紧要的咖啡豆打造地,面

2015-09-09 精品咖啡学

云南普洱咖啡

云南普洱咖啡

全国人大代表、普洱委书记沈培平访谈 [主持人]:2012年3月2日10时,全国人大代表、普洱委书记沈培平做客人民网,敬请关注![17:13] [主持人]:各位网友大家好,欢迎收看2012人民网两会特别报道人民网两会地方领导系列访谈。我是主持人伊鑫。今天很高兴邀请

2014-06-30 咖啡资讯

卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆品种介绍

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2016-09-06 卢旺达咖啡豆

莫让情怀过度消费 你的精力之经营一家咖啡馆 开一间咖啡馆要慎重

莫让情怀过度消费 你的精力之经营一家咖啡馆 开一间咖啡馆要慎重

咖啡温暖,开咖啡馆却现实得无奈而冰冷,因为咖啡馆最终还是个盈利场所,追逐梦想、释放情怀的开场,往往以黯淡收场或折衷求成来直面现实。 因为中国咖啡馆的成败皆在情怀二字,我们的咖啡馆从来都是与咖啡

2016-01-15 咖啡资讯

云南曼老江咖啡品质如何_曼老江庄园是有机咖啡豆怎么样冲泡

云南曼老江咖啡品质如何_曼老江庄园是有机咖啡豆怎么样冲泡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 曼老江咖啡 是怎么得来的? 曼老江咖啡 不是凭空创造出来的,曼老江位于补远江中上游段,属于澜沧江一级支流,流域位于云南省普洱境内。1997年,因为一个扶贫环保项目,曼老

2018-09-27 咖啡品牌

瓜地马拉咖啡印记 危地马拉咖啡产地处理法烘焙度知识介绍

瓜地马拉咖啡印记 危地马拉咖啡产地处理法烘焙度知识介绍

瓜地马拉Guatemala位置:中美洲面积:108,889平方公里人口:14,000,000人官方语文:西班牙语咖啡栽种面积:286,000公顷咖啡产量:450万袋咖啡品种:Arabica(含少量的水

2025-11-03 咖啡豆

普洱咖啡唱响“光阴的故事”

普洱咖啡唱响“光阴的故事”

这个咖啡我不是夸张,是我走遍全球,喝过全球各个国家咖啡当中最好的。在上个月外交部云南全球推介会上,这款得到外交部部长王毅认可的佳饮,正是云南咖啡。这份褒奖,令身在咖啡种植面积、产量、产值均居全省之首的普洱咖啡人,满心欢喜。 他们为普洱咖啡鼓与呼

2017-03-31 咖啡资讯

大象咖啡庄园 云南咖啡产地 云南咖啡的主要产区

大象咖啡庄园 云南咖啡产地 云南咖啡的主要产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想,这种对大自然的敬畏与热爱,应该是每位咖啡人怀揣的信念。 咖啡豆也许会因为海拔、日照、降水等因素影响他的风味,但也会因咖啡农对他的爱改变他的呈现。 以前在云南,很多

2019-08-15 咖啡知识

阿拉比卡咖啡有什么优势 为什么阿拉比卡咖啡好

阿拉比卡咖啡有什么优势 什么阿拉比卡咖啡好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡的遗传优势 不同类型的咖啡有不同的特点,包括风味、抗虫害性、产量等等。但这些基因差异应该只是选择品种时的一个考虑因素。例如,罗布斯塔通常比阿拉比卡咖啡更能抵

2020-01-15 咖啡知识

云南咖啡豆多少钱一斤 云南小粒是卡蒂姆品种还是铁皮卡品种

云南咖啡豆多少钱一斤 云南小粒是卡蒂姆品种还是铁皮卡品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年4月,美国C型咖啡期货价格震荡下行;国际咖啡组织(ICO)咖啡价格综合指数下跌3.2%至94.42美分/磅,再次刷新自2006年7月以来的月度平均价格新低。受国际咖啡价格持续走低以

2019-11-02 咖啡知识

危地马拉安提瓜咖啡豆故事 安提瓜产区花神咖啡豆风味口感特征

危地马拉安提瓜咖啡豆故事 安提瓜产区花神咖啡豆风味口感特征

风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖

2025-09-28 危地马拉咖啡豆

云南咖啡种植自然条件 云南咖啡普洱产区咖啡品种特点

云南咖啡种植自然条件 云南咖啡普洱产区咖啡品种特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街云南咖啡产区种植条件介绍云南位于世界咖啡种植的黄金地带,良好的生态环境,丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南咖啡种

2025-10-01 咖啡知识

圆润饱满的卢旺达精品咖啡豆起源发展历史文化简介

圆润饱满的卢旺达精品咖啡豆起源发展历史文化简介

出卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于

2017-03-16 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园

卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园

马拉巴咖啡生长于卢旺达南部,距布塔雷大约12公里(7哩),与首都吉佳利则距约150公里(93哩)。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带,但于2006年由当地政府组织接替,该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森林山区,地势

2016-08-10 奇迈尔庄园

咖啡为什么会酸?咖啡味道酸是坏掉了吗?怎样去除咖啡的酸

咖啡什么会酸?咖啡味道酸是坏掉了吗?怎样去除咖啡的酸

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人卖的咖啡很酸,他说是原始风味,但其实是烘焙咖啡豆爆裂不足,里面纤维没熟透,味道没完全出来,内含水份,相当生涩也是会酸的。从咖啡树采下未脱皮的生豆,须经过水洗、日晒

2018-06-17 咖啡知识

越南咖啡品牌品种特点产区信息风味描述

越南咖啡品牌品种特点产区信息风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南最有名气的两个咖啡品牌,非常好记住,一个是中原另一个则是高原。 中原咖啡(TRUNG NGUYEN) 是越南最多连锁咖啡店以及授权经销的品牌,在 1996 年中原咖啡在只是一个小企业,在邦美蜀一个距离

2017-06-02 越南咖啡豆

越南咖啡豆如何品种风味描述特点产地信息

越南咖啡豆如何品种风味描述特点产地信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡 而另一袋罗巴斯塔,上面一样标示着100%使用越南当地的罗巴斯塔咖啡豆。 打开后可发现豆像还不错,比其阿拉比卡好,瑕疵豆也较少。烘焙程度约落在都烘焙/全都烘焙(City/Full city roas

2017-06-05 越南咖啡豆

危地马拉安提瓜花神单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介

危地马拉安提瓜花神单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口:15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区,并且以截然不同的销售模式开发

2017-06-04 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

瑞幸咖啡将全面下架生酪拿铁产品!!

瑞幸咖啡将全面下架生酪拿铁产品!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交平台上流传着一个消息:瑞幸的生酪拿铁马上要下架了。上周,有消费者发帖表示,从一瑞幸员工处得知以后都没有生酪拿铁了。目前没有统一的下时间,具体是等各个

2024-06-24 咖啡新闻

咖啡豆如何搭配咖啡机?意式拼配咖啡豆可以做摩卡壶咖啡吗?

咖啡豆如何搭配咖啡机?意式拼配咖啡豆可以做摩卡壶咖啡吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 最近到处试喝不少自行烘焙的咖啡豆,发现喝完后,喉咙容易生痰,会有想要咳嗽的感觉,才发现,使用全自动咖啡机几乎都是使用这种重烘焙

2018-01-13 咖啡豆

中国咖啡网推荐什么是单品咖啡什么是综合咖啡咖啡专卖店咖啡豆

中国咖啡网推荐什么是单品咖啡什么是综合咖啡咖啡专卖店咖啡豆

当你走进一家咖啡专卖店,或开启一家专业咖啡豆商的网页,或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。什么咖啡豆有这么长的名子?什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎么分的呢?这些看起来复杂的咖啡豆名称,背后代表什么意思?本文将带领您逐项了解咖啡豆名

2016-03-30 咖啡文化

危地马拉安提瓜花神咖啡好喝吗 危地马拉花神咖啡口感

危地马拉安提瓜花神咖啡好喝吗 危地马拉花神咖啡口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安提瓜水洗La Flor del Cafe SHB (风味描述) 酒体丰满,酸度适中,酸甜适中。体验微妙之处,从果味和花香,青草的香味,和持久的摩卡余味开始。这就是什么我们如此痴迷

2019-12-04 咖啡知识

为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵?

什么100%科纳咖啡售价非常昂贵?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 什么100%科纳咖啡售价非常昂贵? 总结起来,最主要的一个因素便是昂贵的人工费。世界上绝大多数着名的咖啡产点都位于第三世界国家,那里拥有普遍低廉的廉价劳动力

2017-07-27 夏威夷咖啡豆

卢旺达咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

卢旺达咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

基加利(Kigali)位于卢旺达的中部,于1907年开始建,是整个国家的政治、经济、文化中心。面积达730平方公里,人口113万(2013年),其中70%在郊区。基加利气候宜人、容整洁、交通有序、治安良好,被认为非洲最安全的首都之一,并在2008年成为非洲首个

2016-09-23 卢旺达咖啡豆

巴拿马Berlina Estate日晒Geisha介绍

巴拿马Berlina Estate日晒Geisha介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场:Berlina Estate 品种: Geixia艺伎/ 瑰夏 处理: 日晒处理法 海拔高度:海拔 1500-1700米 所有者: Casa Ruiz,SA 镇/: Horqueta,Boquete 地区: 奇里基 BerlinaEstate日晒 瑰夏 -

2017-12-01 咖啡庄园

云南咖啡豆滞销或为假象信息缺失致咖农茫然

云南咖啡豆滞销或为假象信息缺失致咖农茫然

  业内认识称云南这次所谓的停收或是看似滞销,都可以称之为 “假现象”,今年的咖啡场价格高开低走,而咖农们依旧遵循的是去年的低开高走的经验,把手中的咖啡豆都囤积起来。

2014-05-30 咖啡资讯