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香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LCX，在充滿森林氣氛下的環境與姆明共進大餐，之後更可到餐廳旁的姆明精品專賣部，

2016-06-14 咖啡行业

旅遊中心/綜合報導 最近以卡通人物為主題的咖啡餐廳正夯，像是阿朗基、醜比頭、Hello Kitty和Line熊大兔兔的主題咖啡店，除了提供可口的餐外，也提供各式各樣可愛的卡通圖案拉花，不僅讓好喝的咖啡不只是品味而已，更是帶給大家無限驚奇! ▲Sam咖啡 提供Line

2015-04-07 咖啡资讯

據日媒報道，在日本，各種主題的女仆咖啡廳早已遍地開花。近日，一家以胖妹為主題的咖啡廳則用另類審美作為噱頭，開始在該國走紅。 據報道，與傳統審美觀點中女生要苗條、輕盈不同，這家咖啡館的服務員都是一些珠圓玉潤、體型白胖的豐滿妹子，在業界堪稱獨樹

2015-11-13 咖啡资讯

文、圖/萍子 老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫

2015-12-22 咖啡行业

包装体积: 245 X 165 X 360 mm 品牌: FUJI ROYAL 皇家富士 毛重: 5.5 kg 颜色分类: 白色 花色 使用方式: 电动 奶茶淡啡 與木色自然為主題的咖啡館合襯 多添一份憩靜舒適 http://v.youku.com/v_show/id_XMTM4NjIyNzg1Ng==.html?from=s1.8-1-1.2 -- 操作視頻 2

2015-12-19 磨豆机

自家烘焙店的興起，有很大一部分是[新鮮]的話題正在浪頭上，關於食材的選擇，通常都會說，當季的，當地的，現採現撈的，這也沒錯，新鮮最重要的一個元素--[活]，我們希望吃到的是食材生命中最精華旺盛活力的狀態。鮮活鮮活，光看字面就充滿活力，精神。 既然

2014-09-01 咖啡文化

【活动介绍】 主題：关于咖啡烘焙的N个秘密精品咖啡品荐会 嘉宾：Ron Kleist（美国） 嘉宾主持：黄伟 时间：2012年12月8日（周六）9：30至12:00 地点：北京朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内751动力广场正东写字楼东侧谆客福德 报名电话：400-058-5588 189113603

2014-04-27 咖啡资讯

文、圖/橘子狗愛吃糖 我記得我們那個年代流行的咖啡店，比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型，賣的不只是咖啡，菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐，也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的，咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後，也開始出現越來越

2015-03-25 咖啡馆

一杯接近完美的Espresso得來不易，要做出這麼一杯Espresso必須要結合沖煮技術以及沖煮時間，小心地控制這些變數，此外還要有一些天賦的鑑賞能力﹝註1﹞，才能檢驗自己煮出的Espresso是否有煮好。如果這些你都可以得心應手，那麼依這個個程序做出的Espresso將

2014-09-09 咖啡技术

熱呼呼的咖啡上印著白底黑字的標語，讓人看了莞爾一笑。這間位於台北中山區的咖啡廳店面雖小，卻因為這一張張黏在咖啡杯上的標語，成為網路上熱門的打卡景點。 店長 溫秉錞：「那時候覺得外帶Bar其實大家都是外帶，是不是可以在杯子上做不一樣的事情？那時候

2017-05-06 咖啡资讯

初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象，不論是談論公事、學習還是見面聊個天，大部分韓國朋友都會有這樣問，去喝杯咖啡麼？ 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館，韓國並不是咖啡的原產國，但韓國的咖啡文化已經很

2016-05-06 咖啡行业

初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象，不論是談論公事、學習還是見面聊個天，大部分韓國朋友都會有這樣問，去喝杯咖啡麼? 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館，韓國並不是咖啡的原產國，但韓國的咖啡文化已經很完

2015-10-19 咖啡文化

美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺功能，原價1980元，博客來特價1680元。 日本siroca crossline自動研磨咖啡機，可滴煮出4杯份熱咖啡，保溫30分鐘自動斷電，原價5480元，PChome24h購物特價4980元。 歌林隨行杯咖啡機，二合一設計

2015-11-09 咖啡技术

由左至右為勁香咖啡執行長林欣曈、廣東狼人咖啡張宇恩、台灣太陽餅博物館執行長陳瑛宗、深圳喆意咖啡王亮、台中市政府經發局科長吳明岩、咖啡達人朱克明。圖/黃俊榮 由兩岸三地咖啡職人發起的「兩岸三地咖啡鐵人接力賽」，日前在台中「PRO AROMA咖啡職人慢活

2015-11-26 咖啡资讯

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-巴拿馬 哈特曼莊園 紅酒處理法介紹 巴拿馬 哈特曼莊園 紅酒處理法 Panama Hartmann Black Winey 國家：巴拿馬 等級：SHG 產區：沃肯產區 海拔：1250-1700 Meters 處理方式：

2020-04-06 海外文章集

開咖啡店(三) 好了，現在我們有一杯好咖啡了，接下來我們要做什麼呢?我認為我們應該要確認一下我們的性向!不要誤會了，不是性別 趨向。我們要確認一下我們能不能夠或者是願不願意為別人尤其是陌生的別人煮咖啡!講明白一點，就是我們願不願意「服務」別人!這

2014-09-01 咖啡馆

耶加雪啡这个豆子,一般的对耶加的烘焙处理都习惯用中浅到浅的程度,对于中浅烘的耶加雪啡，我的冲泡准备一般是，中细的研磨+较低的水温89度-90度。萃取时，以下因素会对咖啡的味道产生影响：水温（和咖啡粉接

2025-08-04 咖啡技术

鄉村金融吧是全國首個進駐到行政村裡的農村金融綜合服務站點。 王榮 攝 冬風凜冽吹不散金灣三板村農戶村民臉上的喜悅。12月24日，一座咖啡館式的鄉村金融吧揭牌啟用，為三板村及村民帶來了融資貸款、存儲征信、保險等10項駐點金融服務。 小鄉村也玩起了高大

2014-12-25 咖啡资讯

今天我們要討論咖啡所謂的「金杯 (Gold Cup) 理論」。有些人不喜歡金杯理論, 因為這個名字好像暗示, 只要符合這個標準, 就是「超好喝的咖啡」。其實我很同意不是符合金杯理論的咖啡就好喝, 但是要說我們可以完全不用管金杯理論, 卻又有點奇怪。也許就叫「萃

2015-12-04 咖啡技术