【谆客讲堂】关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:admin 2026-05-15 我要评论

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【活动介绍】

 

主題:关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会

嘉宾:Ron Kleist(美国)

嘉宾主持:黄伟

时间:2012年12月8日(周六)9:30至12:00

地点:北京朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内751动力广场正东写字楼东侧 谆客福德

报名电话:400-058-5588    18911360388  霏霏小姐

门票:60元/人     

报名人数:20人

 

【报名方式】

1. 拨打400-058-5588或18911360388,将联系方式(手机号码、邮箱)告知霏霏小姐;

2. CBC学员有报名优先权。不接受现场空降。座位有限,先到先得。

 

 

【讲座内容】

  日本、澳大利亚、美国、欧洲最重要的精品咖啡烘焙商都在抢购什么样的咖啡烘焙机?这样的烘焙机采用了哪些先进技术?这些先进技术怎样改善烘焙口感、提高烘焙艺术和烘焙效益?中国的咖啡烘焙从业和爱好者需要了解哪些烘焙知识?来自美国的Ron Kleist先生将与您分享相关信息并品尝咖啡。

 

    Ron Kleist先生今年6月在维也纳的“北欧咖啡烘焙论坛”上的专题演讲,受到来自全球60多家专业咖啡烘焙商的热烈欢迎;此次在云南德宏即将开幕的国际咖啡文化节上,Ron Kleist先生又将掀起一股怎样的热议讨论观点?请在12月8日(周六)上午来谆客福德一窥究竟吧!

 

    现场还可以体验Ron Kleist先生带来的一款Espress和一款精品单品豆哦!12月8日,让我们边品咖啡边聊天。

 

 

【嘉宾介绍】

Ron Kleist:来自美国的烘焙专家。国际知名咖啡师。Ron Kleist先生从年轻时就对中国十分友好,他的父亲是当年“飞虎队”的成员,为中国的抗日战争做出过重要贡献。

 

 

【嘉宾主持】

黄伟:复旦大学学士,中国农业大学硕士,美国精品咖啡协会(SCAA)烘焙师公会会员,SCAA课程指导师。雕刻时光咖啡烘焙技术总监。

微博:http://weibo.com/specialtycoffee

 

【活动流程】

 

9:30        签到、入坐。      

10:00      Ron Kleist先生展示及讲解PPT,黄伟老师对谈Ron Kleist   

11:00      现场观众提问      

11:30      咖啡品鉴,现场自由交流


(责任编辑:vinden)

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2014-04-27 01:10:12

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