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今日，新式茶饮连锁品牌喜茶收到了2020年年度报告成绩单。 在年度报告中，喜茶总结了过去一年的经营情况。 在门店上，2020年年初喜茶曾对外公布年内要开出800家门店，此前界面新闻报道统计，在2017年-2019年，喜茶门店数量分别为约80家、163家、390家计算，

2021-02-01 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达咖啡发展局(UCDA)在2020年12月发表的报告数据显示，乌干达咖啡2020年出口总量为549,2525袋（每袋60公斤），价值5.1594亿美。而2019年乌干达咖啡出口总量为451,9563袋，价值4

2021-02-02 资讯

2月10日，全球饮品巨头可口可乐公司发布了2020年第四季度及全年财报。 财报数据显示，可口可乐公司第四季度营收为86.1亿美元，符合市场预期；经营利润为23.4亿美元，同比增长8%；每股收益为0.47美元，高于市场预期的0.42美元。 可口可乐公司董事长兼首席执行

2021-02-12 特别报导

刚刚报道完在2年内完成了四轮融资的咖啡品牌时萃SECRE，又一精品咖啡品牌再斩获新一轮融资，估值约13亿美元。 据天眼查app官网信息显示，国内精品连锁品牌代表MANNER已再度获得资本的支持。 2021年3月4日，MANNER 已完成新一轮融资，该轮投资方为新加坡主权

2021-03-05 特别报导

因为疫情的影响，世界各地人民的出行均受到限制，各国纷纷实施交通管制的规定，导致许多咖啡产国的出口均受到不同程度的影响，全球许多咖啡供应链遭到中断，咖啡的生产、运输到零售受到非常大的影响。 作为拉美地区第四大经济体的哥伦比亚，该国起码有54万家

2021-02-01 特别报导

2020 年咖啡农业 2020年，世界受到了前所未有的考验，而咖啡农业也不例外。全球大流行病毋庸置疑地证明了多样性赋予的复原力,无论我们谈论的是单个咖啡农场烘焙商供应链、整个全球经济或咖啡遗传多样性。咖啡企业需要建立复原力，以便在21世纪茁壮成长。21世

2021-07-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡协会（SCA）和世界咖啡竞技先驱（WCE）近日宣布，世界咖啡师大赛（WBC）和世界 咖啡冲煮大赛 （WBrC）将在2020年回归澳大利亚墨尔本。这将是澳大利亚第二次举办两项世界级

2019-05-02 咖啡比赛新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉农业协会(Camagro)指出，依据国际咖啡价格循环，明(2020)年咖啡价格将回升。Camagro会长Nils Leporowski表示，最新国际咖啡期货报价为每袋98美元(每袋100磅)，已与1998年

2019-03-29 国外咖啡信息

2020年，新冠疫情席卷而来，国内餐饮行业均遭受到重创，根据智研咨询发布的《2020-2026年中国互联网餐饮行业市场竞争状况及竞争战略分析报告》显示，诸多餐饮企业超七成门店停业，复市餐企门店仅为一成左右。根据民生智库、北京烹饪协会等单位联合发布的调研

2021-01-21 资讯

据报道，5月3日，意大利连锁咖啡品牌「illy coffee」公布了2020年年度报告。 该年度报告显示，意大利咖啡品牌illy2020年实现利润净增长。 值得注意的是，实现利润净增长是在COVID-19冠状病毒疫情的大环境下发生的。 illy意利咖啡2020年度的利润在总体上仍然

2021-05-09 特别报导

云南网讯(记者 赵岗 曹屹 王玮)4月10日，记者从魅力彩云南 特色云系列系列发布会第一场品质云咖发布会上获悉，到2020年我省咖啡种植面积有望达到250万亩以上，年产咖啡豆20万吨，实现总产值350亿元以上。 据了解，云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖

2015-04-10 中国咖啡

中国是世界上咖啡消费量增长最快的国家之一，日前咖啡的消费量9万吨，与亚洲的日本、韩国等主要消费国相比，消费水平还比较低。但我国咖啡消费以每年20%以上的速度在增长，远高干世界3%的增长水平，市场空间巨大。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年，云

2016-12-28 咖啡资讯

一周前，我们发布了一篇《 瑞幸咖啡翻身 》，当时提及了如果债务重组问题能早日解决，或许如早前业内专家提出的：不排除它重新上市的可能。 一周后，瑞幸咖啡就「财务造假了22亿」事件又做出了一番大动作。 9月21日晚间，瑞幸咖啡在其官方微博发布了一则声明

2021-09-22 特别报导

2020年埃塞俄比亚首次举行COE，COE每年在咖啡豆产地，由非盈利组织ACE在各国分别举办，由专业评审团从上千个批次中选出高于6分的前40个批次进入国际评审团，在从中选出高于87分的前30个批次获得

2021-11-18 咖啡新闻

近年来，对于中国咖啡市场的评论不绝于耳，到底我国的咖啡市场消费未来有多大呢?有专家指出，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元!!!! 中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡

2015-09-08 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡作为世界上三大饮料之一，不论是咖啡饮料还是咖啡器具的需求量都非常大。我国作为重要的咖啡机生产基地，随着中国咖啡市场的不断扩大，咖啡机的需求也不断增长。根据前瞻经济

2021-01-26 特别报导

2020年是特殊的一年，对于很多企业而言，可能大部分人会用糟糕来形容这一年，所幸，这一年已经过去了，而新的一年里也会有新的希望，如，越南咖啡的出口在今年预计可以取得新成就。 2020年，由于受新冠肺炎疫情影响，全球市场对咖啡需求大幅下降，越南咖啡出

2021-02-17 特别报导

云南功夫红茶云南功夫红茶将年产2020年。普通的云南红茶几乎不经过萎凋，这是云南红茶的特点之一。因此，云南红茶大多喝起来口感非常顺滑，但香气却比较温和。相对于此，本商品云南功夫红茶，在好的意义上与一般

2021-11-03 茶饮百科

云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖啡巨头布局中国乃至亚洲市场的重要节点。云南省委、省政府历来重视和支持咖啡产业的发展，通过多年的扶持，咖啡产业发展极为迅速。2014年，全省咖啡种植面积183万亩，比2010年的64万亩增长3倍，产量11.8万吨，比201

2015-06-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据外媒报道，欧盟和英国举行了关于农业商品进口的全球公共磋商，这一举措是在迫使大公司确保不再乱砍伐森林导致森林的退化。根据英国《森林风险商品尽职调查》于今年10月初结束的

2021-01-23 资讯

瑞幸咖啡在中秋之夜一键发布了三份公告，其中最吸引大家关注的是：瑞幸咖啡再一次决定花1.875亿美元（约12.1228亿人民币）买和解。 瑞幸咖啡表示：公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元(约合人民币12.1228亿元)的和解意向书，将与美国证券集体诉讼

2021-09-26 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商】 世界咖啡锦标赛的举行得益于各种组织和个人的支持和奉献。该支持的组成部分是合格的赞助商, 制造商提供的设备 产品, 竞争对手在舞台上使

2018-01-25 咖啡资讯

瑞幸咖啡正在步入正轨。 6月30日晚间，瑞幸咖啡在官方微博发布了一则关于补发2019年年度财务报告的声明。 该声明全文如下： 6月30日，瑞幸咖啡 (中国) 有限公司（以下简称公司）补发了经审计的2019年年度财务报告。这是公司经历2020年风波后振兴之路上的又一

2021-07-01 特别报导

据报道，星巴克股东在周三（3月17日）否决了关于首席执行官CEO的薪酬计划提案。 不过华尔街日报认为由于投票结果不具约束力，因而也可能不会影响高层奖酬，但法律允许投资者就薪酬提案进行投票。 据了解，星巴克高层的薪酬提案包括星巴克首席执行官凯文约翰

2021-03-20 特别报导

俄勒冈州波特兰市（2020年6月5日）-卓越咖啡联盟在第16届尼加拉瓜卓越杯上宣布获胜咖啡。尼加拉瓜的优胜杯经过一年的休战后返回了该国，共提供249杯咖啡（其中74％是首次生产）。在今年的博览会上，有17杯咖啡赢得了卓越杯，有12杯咖啡被授予了全国冠军。得

2020-06-19 咖啡新闻

目前，全省咖啡的种植区域分布在10 个州市的40 多个县(市区)，主要产区是滇南、滇西南的保山、德宏、普洱、临沧等4个州市，4 个州市的种植面积和产量均居全省的85%以上;咖啡还是重要的创汇农产品，2014年咖啡出口48429 吨，出口创汇14591万美元，比上年略有

2016-12-26 咖啡资讯

巴西《环球网》11月19日消息，国家咖啡组织(OIC)预测，受中国、俄罗斯等国强劲需求推动，预计未来6年全球咖啡需求年均增长2.5%。2020年的需求量将达到1.75亿袋(每袋60公斤)，2014年全球需求量为1.4945亿袋。 该机构表示，今年全球产量缺口为80万袋，但对此状

2014-11-21 咖啡资讯

尽管新型冠状肺炎在 2020 年在全世界范围内流行，直至今日全世界都还在共同抗疫中，许许多多的商业活动受阻，更是造成了大量的经济损失。 根据西班牙最大的通讯社 埃菲通讯社 (EFE) 的报道，巴西在 2020 年期间总共出口了 4450 万袋咖啡，比 2019 年高出了 9

2021-08-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡组织(ICO)2月24日表示，2021年1月全球咖啡出口量1021万袋（60公斤/袋）与同期1059万袋相比下降约3.6%。但2020/21季度(每年十月至次年九月)的前四个月总出口量4188袋，与同

2021-03-10 咖啡资讯

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡饮料行业市场评估分析及投资规划建议研究报告》介绍了咖啡饮料行业相关概述、中国咖啡饮料产业运行环境、分析了中国咖啡饮料行业的现状、中国咖啡饮料行业竞争格局、对中国咖啡饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-10-06 咖啡资讯

「新晋咖啡品牌」可以说是最近几年来比较新的一个话题了，去年各行各业都受到了新 冠 疫情的影响，不少咖啡馆也因此受到沉重打击，多家咖啡馆老板陷入了营业危机，最终不得不关店歇业。 如果从整个咖啡行业来说，虽然不少咖啡馆因疫情被迫关店了，但咖啡馆的

2021-05-01 特别报导

预计到 2020 年，巴西的咖啡产量将超过 6160 万袋 60 公斤袋，高于一年前的 4930 万袋。咖啡作物的特点是收获产量的两年期效应，其中一年产量非常高，随后相对较低。2020年是所谓的积极双年年。巴西是迄今为止全球最大的咖啡生产国，而在国内部门，该商品占20

2021-08-22 精品咖啡豆

2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。 根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导

自去年4月瑞幸咖啡丑闻后终于有人愿意投资瑞幸了！ 3月16日晚间，瑞幸咖啡在其官网宣布：正与投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判，消息一出，美国东部时间3月16日，瑞幸咖啡在美股粉单市场（所谓的粉单市场(Pink Sheets)是美国资本市场的一部分，成立于1

2021-03-22 特别报导

自 2020 年，新冠疫情开始在全世界范围内开始大流行。 2020 年 1 月，越南发现第一例新冠感染者仅 7 天就开始严查所有入境航班，后来甚至开启无限期停课停学。在这种高标准的防疫措施下，越南成功将疫情控制下来，并登上了澳大利亚洛伊研究所发布的 2020 年

2021-09-01 咖啡知识

据德勤中国和穆棉资本发布的一份《中国现磨咖啡行业白皮书》（简称《白皮书》）报告信息显示：截至2020年底，中国咖啡馆数量已超10万家。 该报告显示：中国咖啡馆目前拥有10.8万家，主要分布二线及二线以上城市，数量占比为75%。 其中，据相关数据显示，截至

2021-04-14 特别报导

继人造肉之后，植物奶也逐渐火了起来，如今网红燕麦奶品牌OATLY也即将迎来全球第一股。 5月12日，燕麦奶品牌OATLY向SEC更新了F-1招股说明书，计划于下周四5月20日在纳斯达克挂牌上市，OATLY的总募资规模将达到14.85亿美元，预期估值达100亿美元甚至更高，而

2021-05-15 特别报导

3月6日，星巴克表示：将淘汰一次性杯子。 目前该计划将在韩国所有星巴克门店实施，韩国是星巴克的全球第五大市场，拥有超过1500家门店，星巴克预计到2025年在韩国所有门店淘汰一次性杯子。 星巴克公司称：做出这一决定是要减少垃圾填埋和碳足迹，这是该公司

2021-04-07 特别报导

优，纯度百分之百，颗粒小而匀称，可煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家的垂青。早在五十年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近年来，随着国际贸易的扩大，潞江小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为饮料上品，产品供

2016-07-16 咖啡知识

这是最坏的时代，也是最好的时代，在咖啡这件事上，同样如此。在过去，说起喝咖啡，很多人的选择是直接去咖啡馆，但在今天，想喝一杯好咖啡不一定只有「咖啡馆」这一单一场景。举个栗子：你可能在优衣库里喝咖啡；你

2021-10-31 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 「新晋咖啡品牌」可以说是最近几年来比较新的一个话题了，去年各行各业都受到了新冠疫情的影响，不少咖啡馆也因此受到沉重打击，多家咖啡馆老板陷入了营业危机，最终不得不关店歇业

2021-05-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012-2020年中美洲地区的两次自然灾害，使原本就薄弱的尼加拉瓜咖啡产业雪上加霜。第二次自然灾害发生后，已经有咖农出现零收入的情况。未来的日子，他们该何去何从？ 2012-2020年

2021-03-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据日本《读卖新闻》报道，美国咖啡连锁店巨头 星巴克 9日发布消息称，所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料吸管。 星巴克 还呼吁称，由于塑料吸管会对海洋造成污染，希望

2018-07-11 咖啡行业

对于消费者来说，瑞幸咖啡被定义为瑞国货之光纳斯达克泥石流美利坚韭菜收割机民族之光幸咖啡，瑞幸秉承着好的咖啡，其实不贵的理念，传递的是咖啡不是奢侈品，每个人都喝的起、喝的到的好咖啡概念，通过疯狂优惠和品质俘获了消费者的心理，从而获得了很多消

2021-02-12 特别报导

今天来推荐一只非洲的顶级咖啡豆，它是一只非洲的冠军咖啡豆，古吉乌拉加的TOH，它在TOH东非收获季风味大赛种斩获冠军，TOH全称是“EastAfricaTasteofHarvestCompetitio

2021-10-19 咖啡豆

COE全称是 Cup Of Excellence 意思是一杯完美的咖啡，又称COE卓越杯。COE竞赛由卓越咖啡组织（ACE）于1999的巴西首次举办，是目前全世界最知名，最权威的精品咖啡豆竞赛。 COE竞赛通常每年举办一次，以国家为单位（通常500庄园筛选到最后往往剩下不到30），

2021-09-06 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前为止，喝过所谓的太空咖啡的是一位名叫萨曼莎克里斯托弗雷蒂的ESA（欧洲航天局）女性宇航员。在2015年，她使用意大利公司Rabazza开发的专用于国际空间站的浓缩咖啡机，在太空

2019-01-29 咖啡新闻

赶在大年三十晚上，新式茶饮奈雪的茶快速向港交所递交招股书。奈雪宣布赴港上市，估值129亿。在奈雪的茶正式向港交所递交招股书中显示：奈雪的茶是中国一家高端现制茶饮连锁品牌，是一家专注于水果茶＋软欧包的茶

2022-04-27 特别报导

近年来，越来越多的中国人开始细品舌尖上的西方饮品，咖啡无疑首当其冲。 11月10日，英国大宗商品贸易商EDFMan旗下咖啡事业部Volcafe的高层表示，中国咖啡年产量未来五年内将翻倍，而且如果需求充足、价格可让咖农盈利的话，产量或许会再增加。 今年的国内咖

2014-12-09 咖啡资讯

近年来，越来越多的中国人开始细品舌尖上的西方饮品，咖啡无疑首当其冲。 11月10日，英国大宗商品贸易商EDFMan旗下咖啡事业部Volcafe的高层表示，中国咖啡年产量未来五年内将翻倍，而且如果需求充足、价格可让咖农盈利的话，产量或许会再增加。 今年的国内咖

2016-09-03 咖啡资讯