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编辑最后更新 2025年06月08日搜索硬豆的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关硬豆的内容。

精品咖啡学咖啡常识什么是硬豆和软豆咖啡？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是硬豆和软豆咖啡？

什么是硬豆和软豆咖啡? 硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和较低温度使得果实成熟的比较缓慢，而形成较硬较少孔的咖啡豆。硬豆咖啡通常有更高的酸度和更多风味，尽管有时候有些例外。硬豆软豆咖啡

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

什么是硬豆和软豆咖啡？咖啡豆的基础常识

咖啡豆

什么是硬豆和软豆咖啡？咖啡豆的基础常识

什么是硬豆和软豆咖啡? 硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和较低温度使得果实成熟的比较缓慢，而形成较硬较少孔的咖啡豆。硬豆咖啡通常有更高的酸度和更多风味，尽管有时候有些例外。硬豆软豆咖啡

2015-09-23 咖啡豆我要分享

如何烘焙硬豆软豆?

烘焙知识

如何烘焙硬豆软豆?

咖啡烘焙基础如何烘焙硬豆软豆 Angie Molina Ospina 正文学习咖啡烘焙不容易!烘焙中需要考虑的事比较多：咖啡产地，海拔，咖啡所含水分，烘焙曲线等等.实际练习中咖啡还是烘焙不好，不是焗烤就是焦煳，原因在于烘焙中还要考虑到咖啡的密度(density)。什么

2017-07-30 烘焙知识我要分享

特硬豆哥斯达黎加产区咖啡优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆

美洲咖啡精品庄园

特硬豆哥斯达黎加产区咖啡优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆

特硬豆优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有哥斯达黎加诸多优

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆软豆跟硬豆的咖啡？烘培软豆与硬豆有什么区别吗？

咖啡知识

咖啡豆软豆跟硬豆的咖啡？烘培软豆与硬豆有什么区别吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hat Are Hard and Soft Beans?什么是硬豆和软豆？硬豆（Hard Bean HB）和软豆（Soft Bean SB）是两种最简单的描述咖啡豆密度的词汇。它们介于极硬豆（strictly hard bean SHB）和

2018-05-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识什么是硬豆和软豆咖啡？

咖啡知识

精品咖啡知识什么是硬豆和软豆咖啡？

硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和较低温度使得果实成熟的比较缓慢，而形成较硬较少孔的咖啡豆。硬豆咖啡通常有更高的酸度和更多风味，尽管有时候有些例外。硬豆软豆咖啡的区分经常被用于中美洲

2014-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡软豆和硬豆如何烘焙？不同密度的咖啡豆有哪些烘焙技术？有什

精品咖啡豆

咖啡软豆和硬豆如何烘焙？不同密度的咖啡豆有哪些烘焙技术？有什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡软豆和硬豆如何烘焙？不同密度的咖啡豆有哪些烘焙技术？有什么口感区别？硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡硬豆和软豆的区别？咖啡种植海拔高度有什么区别影响？咖啡等级如何划分？

咖啡知识

咖啡硬豆和软豆的区别？咖啡种植海拔高度有什么区别影响？咖啡等级如何划分？

我们常常能够在咖啡师的对话中听到“硬豆、软豆”这两个词，像是什么软豆好磨一点啊，硬豆难萃一点啊等等。可当我们拿起所谓的软豆捏起来以后发现，耶？这也不软啊！为什么会有咖啡师说它是一颗软豆呢？什么是硬豆/

2024-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡极硬豆和硬豆区别咖啡粉硬了还能喝吗咖啡变硬了怎么办

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，我们不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

2019-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡中的硬豆和软豆有什么区别？

咖啡

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2018-05-30 咖啡我要分享

烘焙硬豆软豆的要点注意事项咖啡豆的密度对烘焙产生决定性影响？

咖啡文化

烘焙硬豆软豆的要点注意事项咖啡豆的密度对烘焙产生决定性影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，对于烘焙咖啡从来就没有魔法或公式，烘焙中涉及的变量太多。但是，人们通过实践可以总结出有益的指导原则。硬豆对热能的吸收能力(对热能的反应)比软豆要好，因此其风味的

2019-02-02 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加咖啡豆产区海拔口感风味分级制度什么是硬豆极硬豆？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆产区海拔口感风味分级制度什么是硬豆极硬豆？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。由于哥

2017-06-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆的分类喝咖啡的基础知识、咖啡豆分类知识

咖啡庄园

咖啡豆的分类喝咖啡的基础知识、咖啡豆分类知识

大部分加勒比地区和中美洲国家则以海拔表示品质。像哥斯达黎加的东部区生产LGA（Low Grown Atlantic大西洋低海拔），MGA（Medium Grown Atlantic大西洋中海拔），HGA（High Grown Atlantic大西洋高海拔）；西岸斜坡地生产HB（Hard Bean硬豆），MHB（Medium Ha

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

咖啡庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡豆分级咖啡分类咖啡样品咖啡种类

咖啡庄园

咖啡豆分级咖啡分类咖啡样品咖啡种类

种咖啡豆可能附有特别的地名，或处理方式（水洗或非水洗），也可能有标题，或仅在后面有个字母、数字。在某些咖啡业国有化的国家里，分级体系似乎让人毫无兴趣。比如肯尼亚，一个袋子咖啡可能是：水洗法AA，再带一个数字来表示盛杯品质级别。然而就是这种听

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

咖啡庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡豆分级说明

咖啡豆

咖啡豆分级说明

目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。

2014-07-11 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡为什么被称为“特硬豆” 哥斯达黎加黄蜜咖啡的咖

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸

2019-09-25 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡为什么被称为“特硬豆” 哥斯达黎加黄蜜咖啡的咖

咖啡知识

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2019-09-25 咖啡知识我要分享

危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区中深度烘焙高海拔极硬豆

危地马拉咖啡豆

危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区中深度烘焙高海拔极硬豆

以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳，亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质，有时还能感受到一些香料的变化，从中等到饱满的粘稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。

2016-07-05 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡豆分级

咖啡知识

咖啡豆分级

目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

咖啡豆分级

2014-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆如何分级

咖啡豆

咖啡豆如何分级

目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2014-08-09 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆哥斯达黎加卡杜拉水洗

咖啡豆

哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆哥斯达黎加卡杜拉水洗

哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆咖啡豆详情：国家：哥斯达黎加等级：SHB 产区：塔拉珠烘焙程度：中深度烘焙处理方式：水洗品种：卡杜拉处理厂：庞特处理厂风味：蜜感扎实，酸度柔和，香气丰富这批豆子的风味属于蜜感扎实酸度柔顺、水果香气丰郁细

2016-03-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆分级标准口感风味描述处理法研磨度特点介绍

咖啡豆

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大部分加勒比地区和中美洲国家则以海拔表示品质。像哥斯达黎加的东部区生产LGA（Low Grown Atlantic大西洋低海拔），MGA（Medium Grown Atlantic大西洋中海拔），HGA（High Grown Atlantic大西洋高海拔）；西岸斜坡地生产HB（Hard Bean硬豆），MHB（Medium H

2016-10-20 咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡豆如何分级

咖啡知识

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目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2014-10-29 咖啡知识我要分享

“特硬豆”优异的哥斯达黎加咖啡风味庄园产区起源发展历史文化简

女神庄园

“特硬豆”优异的哥斯达黎加咖啡风味庄园产区起源发展历史文化简

诸多优点，但必须考虑到因此而增加的额外运输费用，这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括使用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植

2017-03-04 女神庄园我要分享

精品咖啡基础咖啡豆如何分级

咖啡知识

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目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆如何分级？

咖啡知识

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目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗法口感风味描述庄园品种产地区研磨刻度介绍

咖啡豆

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咖啡豆水洗法口感风味描述庄园品种产地区研磨刻度介绍大部分加勒比地区和中美洲国家则以海拔表示品质。像哥斯达黎加的东部区生产LGA（Low Grown Atlantic大西洋低海拔），MGA（Medium Grown Atlantic大西洋中海拔），HGA（High Grown Atlantic大西洋高海拔

2016-11-14 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆如何分级？

咖啡知识

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目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2014-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆如何分级？精品咖啡豆基础常识

咖啡豆

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目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各不相同，因此咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品，根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价决定其好坏，大部分

2015-05-09 咖啡豆我要分享

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡风味庄园产区口感介绍女

女神庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡风味庄园产区口感介绍女

其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级

2016-07-15 女神庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡的产地介绍哥斯达黎加咖啡独特风味特硬豆塔拉

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的产地介绍哥斯达黎加咖啡独特风味特硬豆塔拉

塔拉苏产地arrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。特硬豆优质的哥斯达黎加咖啡被称为特

2016-03-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡基础知识咖啡豆如何分级？

咖啡知识

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2015-01-31 咖啡知识我要分享

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”

哥斯达黎加咖啡豆

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的，现已经被咖啡官方委员会(Oficinad

2017-08-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆“

咖啡豆

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优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-06-01 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加日晒坦克庄园微拉沙奇精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

哥斯达黎加日晒

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哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也是它的分级方式。极硬豆生长在海拔1500米以上生长，而海拔高度一直代表着咖啡品质的优劣，高海拔意味着品质越佳。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨

2017-05-04 哥斯达黎加日晒我要分享

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌故事庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌故事庄园介绍

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌故事庄园介绍肯尼亚全名肯尼亚共和国，位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚，西临乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋。境内多高原，平均海拔1500米。中部的基里尼亚加峰（

2016-12-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

什么是极硬咖啡豆极硬豆要如何烘焙咖啡豆硬度又是多少

生豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加东濒加勒比海，西临太平洋，正如该国国名在西班牙文里的意思：丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉

2019-08-24 生豆我要分享

红蜜处理咖啡是什么意思咖啡蜜处理不酸有回甘如蜜般香甜

咖啡知识

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2020-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡品质分级——咖啡豆分级

咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡品质分级咖啡豆分级

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡的品质分级咖啡豆分级制度

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2015-03-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡知识咖啡品质咖啡豆分级方法

精品咖啡豆

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2014-12-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡危地马拉薇薇特南果进口生豆中美洲SHB极硬豆精品咖啡豆

咖啡生豆

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2016-07-26 咖啡生豆我要分享

咖啡豆品质咖啡豆质量分级咖啡豆分级技巧

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极硬咖啡豆咖啡生豆密度是多少咖啡豆软硬与粉粒大小

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2019-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的基础筛选：咖啡豆筛选与分级的国家系统

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咖啡生豆的基础筛选：咖啡豆筛选与分级的国家系统

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆筛选与分级的国家系统 National Systems for Sorting and Grading Coffee 针对咖啡不同品质做出清楚标示的国家如巴西，依咖啡的品种分类，或者依出货港口名称（像圣多士Santos、巴拉拿Parana

2017-12-29 生豆我要分享

单品咖啡危地马拉薇薇特南果进口生豆中美洲SHB极硬豆精品咖啡豆

咖啡豆

单品咖啡危地马拉薇薇特南果进口生豆中美洲SHB极硬豆精品咖啡豆

咖啡豆详情：国家：危地马拉等级：SHB 产区：薇薇特南果烘焙程度：中深度烘焙处理方式：水洗品种：卡杜拉、卡杜艾、波旁土壤：火山土壤风味：坚果、黑巧克力、烟丝以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极

2016-03-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆好坏的知识要点：咖啡品质分级咖啡豆分级的详细讲解

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2015-12-23 咖啡技术我要分享

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