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2026年08月30日 更新
一杯星巴克咖啡引发的思考 不是简单地做咖啡

一杯星巴克咖啡引发的思考 不是简单地做咖啡

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-06-10 咖啡文化

hario磨豆机粗细刻度调节实验 咖啡磨豆机 刻度 粗细与咖啡粉

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 光顾小站的网友,有四成的朋友是经由查询 Hario 磨豆机 而来,其中又有大部分都想知道如何 调整刻度 。所以我就简单地做了个比较,让想买这款机器的朋友心里有个底。 今天的测试对象,星巴克的豆子

2017-12-15 咖啡粉

厄瓜多尔咖啡的处理方式处理方法介绍精品咖啡

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-06-29 咖啡庄园

厄瓜多尔咖啡研磨度特点处理法产区品种风味描述介绍

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2016-10-11 厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感庄园介绍

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厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点介绍哈森达咖啡园

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2016-07-25 哈森达咖啡园

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣克鲁兹庄园

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2016-08-06 圣克鲁兹庄园

独特的味道厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点介绍哈森达咖啡园

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2016-08-06 哈森达咖啡园

厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍圣克鲁兹庄园厄瓜多尔咖啡豆风味

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2016-08-03 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡加拉帕戈斯群岛产区介绍精品咖啡

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2016-07-02 咖啡庄园

芳香四溢的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

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2016-09-28 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡豆风味口感庄园产区介绍圣克鲁兹庄园

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2016-07-21 圣克鲁兹庄园

独特优质的厄瓜多尔咖啡介绍圣克里斯托瓦尔产区

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2016-06-29 咖啡庄园

厄瓜多尔ES咖啡-加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛产区

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2016-06-30 咖啡庄园

厄瓜多尔咖啡豆的特点风味口感庄园产区介绍圣克鲁兹庄园

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2016-08-03 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍圣克鲁兹庄园介绍

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2016-07-15 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度口感特点产区地介绍

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2016-10-10 哈森达咖啡园

星巴克凭什么这么红? 不止卖咖啡,还卖茶、卖酒

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 强调体验经济、多元创新,一直是星巴克最重要的发展策略。在卖咖啡之外,星巴克尝试卖茶、卖酒,正好是这项鲜明特质的体现。 星巴克其实除了卖咖啡,还有卖茶,不过Teavana茶类业务的发展一直没有咖啡

2017-08-02 星巴克

口味非常均衡清爽的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣克鲁

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-08-10 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍精品咖啡圣克里斯托瓦尔产区哈森达咖啡

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2016-07-04 圣佩德罗庄园

厄瓜多尔咖啡庄园介绍厄瓜多尔咖啡产区哈森达咖啡园

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2016-07-26 哈森达咖啡园

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔咖啡产区庄园精品咖啡豆

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2016-07-30 厄瓜多尔咖啡

来自巨龟故乡的咖啡珍品的厄瓜多尔巨龟岛咖啡豆庄园产区介绍哈森

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2016-07-05 哈森达咖啡园

独有天然地理条件的厄瓜多尔咖啡庄园圣克鲁兹庄园起源发展历史文

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2017-03-03 圣克鲁兹庄园

口味清新的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡品种风味描述介绍

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2016-09-27 圣克鲁兹庄园

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

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2016-08-09 厄瓜多尔咖啡

成为一名咖啡师要具备什么条件?咖啡师除了做咖啡还要做什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 深夜时分刷朋友圈, 总会刷到身边那些可爱的咖啡人发自内心的灵魂拷问: 到底是什么神秘的力量,操控着我一直一直洗杯子?? 重点是即使洗不完,也感到很快乐! 我猜每个人都会对将

2021-08-04 咖啡

厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡圣克里斯托瓦尔产区

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2016-07-02 咖啡庄园

优质混合咖啡厄瓜多尔咖啡圣克里斯托瓦尔产区历史起源简介

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2017-03-02 厄瓜多尔咖啡

拥有国营大型种值园的厄瓜多尔咖啡豆的特点介绍

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-06-24 咖啡庄园

澳白馥芮白平白需不需要拉花?Flat white奶泡多薄怎么打发制作?

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偶尔会有朋友跟前街讨论澳白是否需要拉花的问题。因为虽然绝大部分咖啡店出品的澳白都会带有拉花,但也有部分咖啡店在出品澳白的时候不会进行拉花,只是简单地做个融合,然后将牛奶奶泡全部集中在中心注入。这样的案

2026-04-27 咖啡知识

厄瓜多尔咖啡豆风味介绍厄瓜多尔咖啡庄园圣克鲁兹庄园

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-07-27 圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔ES咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛圣克鲁兹庄园

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-07-02 咖啡豆

中度醇厚的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡品种产区风味描述口感介绍

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-09-26 圣克鲁兹庄园

想不想发财?对于爱好咖啡的人来说这里有条明路!

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“你为什么会想到经营移动咖啡车?”-因为觉得开着车穿梭在街头,自由自在地做咖啡是一件很酷的事情。当咖啡与各种有趣的事情联系起来的时候,就会变成了生活的一部分。-比起咖啡馆,咖啡车能让人少了局促感,人与

2022-05-19 特别报导

美式黑咖啡提神还是牛奶咖啡提神?经常喝美式黑咖啡对健康的影响

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昨天是一年一度的开学日。 整个朋友圈里,充满了开学的 快乐气息 (笑)。 也许是受到了开学气场的影响, 我发了这么个梦: 老师正背着我, 拿着粉笔在黑板上飞快地写着东西, 旁边的同桌在认真地做着笔记。 在看到我醒了后ta轻轻地说一句:你醒啦? 话音刚

2021-09-02 特别报导

厄瓜多尔咖啡烘焙程度产区特点精品咖啡豆风味描述口感介绍

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最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流

2016-09-27 厄瓜多尔咖啡

香气怡人的加拉帕戈斯精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2017-03-28 加拉帕戈斯咖啡

酸度均衡的加拉帕戈斯精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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2017-04-26 加拉帕戈斯咖啡

酸度均衡的加拉帕戈斯精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-04-17 加拉帕戈斯咖啡

口味均衡清爽的厄瓜多尔精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-04-18 厄瓜多尔咖啡

爱伲集团准备再种1万亩雨林咖啡

爱伲集团准备再种1万亩雨林咖啡

已在云南推广1万亩雨林咖啡种植的爱伲集团再增新项目。目前,爱伲集团正在规划审批1万亩种植基地,该基地投入使用后,雨林咖啡面积将达到2万亩,进而推动绿色种植。 目前,爱伲集团正在普洱探索雨林咖啡种植技术,结合雨林气候特点进行咖啡种植,并通过该技

2014-04-27 爱伲

“爱伲”将再增1万亩“雨林咖啡”

“爱伲”将再增1万亩“雨林咖啡”

目前,爱伲集团正在普洱探索雨林咖啡种植技术,结合雨林气候特点进行咖啡种植,并通过该技术推广绿色种植。公司牧

2014-04-27 爱伲

“魯馬滋”自家烘焙咖啡店

“魯馬滋”自家烘焙咖啡店

随着上海的发展国际金融地位的加强,精品咖啡也在上海得到了蓬勃发展,也出现了好几家外国人开的时尚的自家烘焙咖啡店;如2003年就开的珈露夢自家烘焙咖啡店,田子坊里的著名的丹自家烘焙咖啡店,上海北外滩的野村先生开的自家烘焙咖啡店,及在上海金桥美国人

2014-07-25 咖啡馆经营

酸度均衡的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-03-30 圣克鲁兹庄园

回味无穷的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2017-04-19 圣克鲁兹庄园

得天独厚的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2017-04-29 圣克鲁兹庄园

一杯星巴克咖啡引发的思考

一杯星巴克咖啡引发的思考

一杯星巴克咖啡,能风靡世界数十个国家和地区,成功演绎为时尚、国际化的符号,内在的动力是文化,是精神。

2014-05-16 咖啡文化

美式咖啡机与手冲咖啡 滴漏式咖啡机和手冲咖啡有何区别

美式咖啡机与手冲咖啡 滴漏式咖啡机和手冲咖啡有何区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你要用Nespresso咖啡机制作美式咖啡时,你需要先用机器上的咖啡荚来制作咖啡,然后在咖啡制作完成后再加入热水。VertuoLine机器可以选择自动这样做。 在这种情况下,你不太可能

2019-12-22 咖啡知识

网勺烘焙

网勺烘焙

网勺烘焙是用家庭厨房中的网勺来烘焙咖啡,是最经济的一种家庭烘焙形式。

2014-06-18 咖啡技术