刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米
2015-02-16 咖啡知识
2015-11-02 咖啡种植
2015-10-07 咖啡种植
2014-07-09 咖啡知识
我是一粒咖啡豆，一粒，不是一颗，因为我现在被装在黑暗的密不透风的瓶子里，与无数相似的颗粒状咖啡豆混合一起，不知道身在何处，更不知道我的他在哪里。 在变成粉末之前，我是一颗漂亮美丽的咖啡豆，生长在古巴的咖啡树上，一望无际的草原，高高低低的灌木
2014-05-27 咖啡豆
2015-06-17 咖啡知识
如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞
2015-11-13 咖啡行业
干叶形状 叶子自然卷曲，细长，紧紧地卷着，芽显示出一个尖。如果质量差，叶子松散、粗糙，没有尖。 干叶颜色 叶子呈金黄色，被绒毛覆盖，有些嫩芽含有黑色的叶子。它看起来很有光泽。质量差时，叶片外观暗淡，呈棕黑色。 规律 优质茶叶由大小相当均匀的茶叶
2021-09-11 茶饮百科
中国茶叶的分类是由茶叶加工的不同而决定的。事实上，任何新鲜采摘的散装茶叶，经过相应的茶叶加工，都可以生产出任何类型的茶叶。然而，特定的茶叶品种可能更适合生产特定类型的茶叶。茶叶生产过程一般包括采收中国
2022-04-27 特别报导
对标有白色标签的茶叶的需求正在迅速增长。就在十年前，市场还很明确:纯种中国本地品种和来自斯里兰卡和肯尼亚的少数个别品种，生长、收获和加工方式狭窄而独特。银针、白牡丹、寿面基本上构成了市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-单品咖啡养豆简介 喜欢咖啡的人大多都知道，并不是越新鲜的豆子冲煮起来一定是越好的。那这是为什么呢？ 咖啡从生豆经过烘焙后成为熟豆，其实还有大量的二氧化碳积存在豆子本
2020-02-11 咖啡知识
台东鹿野的「红乌龙」茶汤明亮澄清、气味芬芳，入口温润回甘、更带有特殊果香，是近年来爆红的台湾新兴特色茶，这项由茶业改良场台东分场发明的独门发酵技术，创造出1年2亿元的产值，并外销世界各国。虽然鹿野红乌龙已申请商标注册和地理标章，但去年红乌龙
2021-08-01 茶饮百科
在一份科学报告中，有一条板着脸的线说，日本制茶的创新有一个相当标准的时间表:每400年一次。茶叶种植是一种保守的传统，许多伟大的名字跨越了数百年的茶树种植文化，保留了地形、方法、技能和标准。 什么是无性系茶? 透过无性系茶种，前瞻性的科学和嵌入历
2021-08-08 茶饮百科
