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拿星巴克做文章的艺术家不少，下面这位来自韩国的艺术家更是把星巴克的纸杯玩出了不一样的赶脚，令看过的人直呼三观尽毁! 花生瓜子火腿肠，方便面啤酒矿泉水啦 ~师傅麻烦你把腿收收~ 不给不给就不给~ 聊会儿~ 抱不住大腿抱个手指~ 自拍神器笑一个先~ 马里奥

2015-06-15 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡时总会在咖啡杯下垫一张杯垫，避免咖啡渍沾染到桌面，但有想过令人困扰的咖啡渍也可以成为可爱的创作吗？ 这组命名为PostCups的明信片组，就是结合明信片与杯印的创意小物。盖上了杯印就成就了

2017-05-30 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机 沥水盘 西班牙巴伦西亚大学研究发现：咖啡机未定期清洁的咖啡沥水盘中可能含藏多达35～67种细菌。由于沥水盘中温度与湿度相当符合细菌滋生的条件，日常清洁咖啡机时可要特别留意。 你应该要知

2017-08-25 咖啡资讯

你看过看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却干爽舒适不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表有出油或没出油的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水

2015-06-06 咖啡知识

你看过看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却干爽舒适不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表有出油或没出油的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水

2015-05-29 咖啡知识

你看过看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却干爽舒适不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表有出油或没出油的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水

2015-09-21 咖啡豆

你看过看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却干爽舒适不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表有出油或没出油的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水

2014-12-10 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店主发帖称，认识一位同行打算转行、想找个人承租店面，自己恰好正在寻一个新址搬店，于是两人一拍即合，洽谈起了转租事宜。而在真正接手前，同行提出想到自

2024-07-12 咖啡新闻

喜欢喝咖啡的人一定都对“萃取”这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。

2014-05-09 咖啡机

你看过看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却干爽舒适不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表有出油或没出油的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水

2014-11-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 看过意式浓缩制作过程的小伙伴，应该或多或少都有看过这个操作，就是咖啡师在扣上手柄冲煮前，都会先把前端水放掉一些；但其实有很多人在实际操作中，会忽略这一个步骤。所以，今

2018-06-12 意式咖啡

摘要 : 他101岁，冲出了日本最好喝的咖啡！很多人看过一篇文章，是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。慕名而来，在店里看到一位老爷爷，有点抑制不住自己内心的激动，感觉就是见偶像！老爷爷已不再冲咖啡，只是安 ... 他101岁，冲出了日本最好喝的

2016-04-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做好 espresso ，是一个非常系统的工程，forger家的核心，是为了获得最大的利润，做顾客能够接受的产品。首先要确定顾客能够接受的价格，再做这个价格下他们能够不骂娘甚至有惊喜

2018-04-03 意式咖啡

出油的咖啡豆，深烘焙 看过外表油油的咖啡豆吗？为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「干爽舒适」不油不腻？咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系？我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆？ 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的「油」，事实

2016-05-24 咖啡豆

一直以来，看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只能说是一路走来的心得总结。希望

2015-04-23 咖啡资讯

一说到发廊，总会想到留着半遮面的鸡冠头，身着金属挂物装饰的洗剪吹风格。原本发廊给人的感觉是一个能让人改头换面变得更加靓丽的地方，但恰恰相反，现如今刻在人们脑海中的却是一些污秽的事物。然而，当你看过这些精致的店铺设计之后，相信你会对美发沙龙

2015-12-15 咖啡行业

看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散佈在咖啡豆表面的「油」，事实上并不是「油脂」，而是一

2015-02-02 咖啡知识

看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散佈在咖啡豆表面的「油」，事实上并不是「油脂」，而是一

2015-11-09 精品咖啡学

看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散佈在咖啡豆表面的「油」，事实上并不是「油脂」，而是一

2015-01-19 咖啡知识

看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散佈在咖啡豆表面的「油」，事实上并不是「油脂」，而是一

2015-03-18 咖啡知识

看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆? 不是油的咖啡油 这些均匀散佈在咖啡豆表面的「油」，事实上并不是「油脂」，而是一

2014-12-12 咖啡知识

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》，那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后，就凭添了几分柔情浪漫，只需短短几秒钟，娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布，在杯中绘出无尽的风景，一片叶子、一颗心、一朵含苞

2015-11-13 咖啡行业

如果你看过《寿司之神》，一定对「职人」的精神记忆犹新。他们遵循传统潜心磨练自己的手艺，又在达到技艺的巅峰后自我超越。中国实际上也有很多这样的「职人」，他们也在创业，但却享受不到互联网创业的那种光环。 我身边有三则关于咖啡的创业故事，他们没有

2015-03-18 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在哥斯达黎加就跟在台湾一样﹐你可以看到各个有名的快餐连锁店﹐麦当劳﹐KFC﹐Pizza Hut﹐应有尽有﹐但是就是有一家店没有看到(我不敢说一家都没有，但是起码我在这里去的地方都没有看到)﹐就是星巴

2017-12-19 哥斯达黎加咖啡豆

日本女仆咖啡馆，漂洋过海到了美国。美国第一间女仆咖啡馆，日前在底特律开幕。由于当地人从来没看过女仆打扮的咖啡馆女服务生，因此一时还真吸引了不少人。 据报导，三十五岁的咖啡店老板娘，本身就是个日本动漫迷。她除了自己迷日本动漫之外，也注意到近年

2014-04-27 咖啡资讯

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2014-07-28 咖啡机

一个小小的咖啡店 恩 粉丝多的那个 呵呵! 这是靠窗的座位 猫哥在呼呼~不要打扰它~ 店内有卖蛋糕，看样子不是自己做的 有点小心思 还有一点凌乱 原谅我，看见美女我会把镜头从食物上移开 看过了美女还是回到食物上来 店里的咖啡 说实话 没多好喝 搭配的焦糖和

2014-09-10 咖啡文化

咖啡上的拉花，让喝咖啡变得更有趣! 看过了不少神人的精致的咖啡拉花，不知道大家会不会也想要自己试试呢～?但是如果属于手残党，拉出来的花总是惨不忍睹=。= 不过，现在有专给手不巧的人用的《咖啡拉花模板》，让每个人可以每次都完成美美的咖啡拉花! 咖啡

2014-09-12 咖啡技术

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2015-07-16 咖啡机

咖啡控们快点看过来，喜爱咖啡除了喜欢那在空气中飘散的淡淡咖啡香，更喜爱那一口喝下去的浓纯味道，细细的、慢慢的，品味恣意在口中徜徉的咖啡，喝咖啡的时光总是能让人异常放松! 相信大家都看过各种精彩的拿铁拉花，不过这回看到这个来自旧金山的咖啡达人

2015-07-29 咖啡行业

看过小编之前发布的朋友都经常提到喝咖啡是有利于身体健康的，但切勿涉及过量的咖啡。近调查研究发现咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足。进一步说明牛奶除了能够改善咖啡苦涩的口感外，还能防止人体钙质流失，牛奶确

2015-09-07 精品咖啡学

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2015-10-06 咖啡机

他101岁，冲出了日本最好喝的咖啡！ 很多人看过一篇文章， 是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。 慕名而来， 在店里看到一位老爷爷， 有点抑制不住自己内心的激动， 感觉就是见偶像！ 老爷爷已不再冲咖啡， 只是安静地坐在角落里整理东西和发呆；

2016-06-13 咖啡行业

如果你是一个小清新你肯定看过桂纶镁主演的《第三十六个故事》,女主角不喜欢在拿铁表面上拉花,因为这样就看不到咖啡的油脂与奶泡交接的色泽了,不过她的顾虑被国外云信息公司zipwhip解决了,也许有些跳跃,但是这个diy的产品不得不提。 zipwhip是一家云信息服务

2014-08-06 咖啡资讯

对于喜欢咖啡的朋友来说，大多数人的精力都放在了如何制作出最醇厚的味道和最专业的浓度，而对于咖啡机本身的外型来说似乎并没有太多的要求。不过也有许多用户抱怨，他们已经看过很多非常漂亮的啤酒机，那么为什么不能让我们每天都要使用的咖啡机变得更好看

2014-09-12 咖啡用品

对于喜爱沉浸在咖啡香的人来说，手上握着一杯温暖醇郁的咖啡，慢慢啜饮一口，可谓人生的最大幸福。爱喝咖啡的咖迷们，你有看过用咖啡当颜料，画出前所未见的画作吗?英国插画家Maria A. Aristidou最近突发奇想，开始尝试用咖啡创作，没想到画出了超美的咖啡画

2015-04-07 咖啡资讯

看过《布达佩斯大饭店》影片的人都会记得那刺激的色彩，独特的人物，湍急的镜头运动以及起飞的节奏，停不下来的审美与思考。色彩明艳的画面如同水彩明信片，流畅多元的摄影机运动带来的新鲜丰富的视角，荒诞的表演所营造的真实梦幻感让人心醉。这部影片的导

2015-06-08 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新鲜奶泡自己在家怎么打? 没有大型的意式咖啡机怎么制作出浓缩咖啡与奶泡呢?? 看过如何操作摩卡壶后(摩卡壶操作篇)，还是不能在家喝上一杯正港的拿铁咖啡， 因为你少了最重要的奶泡!但是没有大型机

2017-11-07 咖啡资讯

对于喜欢咖啡的朋友来说，大多数人的精力都放在了如何制作出最醇厚的味道和最专业的浓度，而对于咖啡机本身的外型来说似乎并没有太多的要求。不过也有许多用户抱怨，他们已经看过很多非常漂亮的啤酒机，那么为什么不能让我们每天都要使用的咖啡机变得更好看

2015-01-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家都有看过连锁咖啡店强调他们使用＂100%阿拉比卡咖啡豆＂，但为什麽他们要这麽强调这个咖啡品种? 阿拉比卡咖啡真的比较厉害吗? 咖啡豆主要分为三大品种阿拉比卡(Arabica)、

2018-06-12 咖啡知识

咖啡已经成为了一种文化，而在拿铁咖啡上制作拉花，更是这种文化的衍生和发展。我们看过很多咖啡大神能够在一杯小小的咖啡上呈现出各种漂亮或立体的图案，而这让我们普通的咖啡爱好者羡慕不已。当时当我们想要自己亲手尝试的时候，那效果只能用惨不忍睹来形

2017-07-31 咖啡技术

大家都知道，咖啡能够提神抗疲劳，咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力，有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实，咖啡给予我们更多的是精神上思考与自

2015-10-21 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 较早前在Youtube看过一名台湾咖啡师解释，为何咖啡粉磨粗反而冲煮出来的咖啡较苦涩，与理论相反，我认为甚值得思考讨论，整理一下成文。抱歉的是，片段忘了留纪录，欢迎补充影片连

2019-08-03 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲玩法百百种，谁也不能忽略 KONO滤杯 深具特色的【点滴法】 学长以前也是比较常玩V60 但亲眼看过一次 KONO滤杯 标准的点滴法以后，真的会被吸走 风味的表现会著重在中后段，【

2019-04-04 手冲壶器具