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经常饮用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超级病菌MRSA 科学网，北京时间7月18日消息，根据最近美国的一项研究显示，经常饮用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超级病菌MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)。 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌，

2014-07-29 咖啡文化

经常饮用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超级病菌MRSA 科学网，北京时间7月18日消息，根据最近美国的一项研究显示，经常饮用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超级病菌MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)。 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌，

2015-06-25 咖啡知识

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2014-11-18 咖啡知识

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2014-12-25 咖啡知识

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2014-09-28 咖啡知识

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2015-06-12 咖啡知识

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2015-10-12 精品咖啡学

Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的

2014-05-21 咖啡文化

根据最近美国的一项研究显示，经常饮用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超级病菌MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)。 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌，青霉素问世后金黄色葡萄球菌受到较大的控制，但随着青霉素的广泛使用，有些金黄色葡萄球菌

2015-11-06 精品咖啡学

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡粉中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。(这样的说法有点像物理教科书.不太容易懂。) 将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削

2015-04-21 咖啡知识

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡粉中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。(这样的说法有点像物理教科书.不太容易懂。) 将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削

2014-11-08 咖啡知识

地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。 摩卡咖啡还具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事实上，它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到

2016-06-03 咖啡庄园

从公元7世纪到位17世纪的1千多年，咖啡是阿拉伯人专属饮料。随着商品社会的逐渐发展，阿拉伯人把喝咖啡的习惯带到他们做生意所到的国家和地区，线路大约是从巴尔干到西班牙，再到北非，罗马帝国后逐渐转移了伊斯兰世界。咖啡这个词在君士坦丁堡中Kaveh，在法

2014-08-13 咖啡文化

「我要一杯短笛咖啡」「好嘞，没问题～」「老板，你这杯咖啡也太小了吧？？！！」在绝大多数人看来，无论是从饮品结构上，还是喝起来的味道表现，短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿铁，更确切地说，应该是一杯普通热拿

2024-05-16 意式咖啡

凤凰单枞是中国潮州地区特产乌龙茶的总称。从凤凰水仙的优良单株中分离培养出不同类型的单枞。各类单枞均采用单枞采收和制茶的方法。 单枞茶的种类很多，各具特色。事实上，单枞茶种类繁多，连当地茶农都不可能全部了解。经过几代茶业的发展，单枞这个品种已

2021-10-05 茶饮百科

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第三波精品咖啡，强调从种子到杯子；咖啡的观念全面升级，已经不只是冲煮技术与烘焙方法的改良，咖啡产区也不断地在品种、种植技术、后制处理法也作出许多地改良，许多新兴产区也

2019-05-16 布隆迪咖啡

他叫Clark，是北京咖啡馆Cafe Clark的老板。 他本来在央视做设计的工作。在29岁时面临三十不惑这个时期，他辞职了，突发了去日本闯荡的想法。 在那个时候精品咖啡还不主流 人们更愿意去星巴克坐坐 最开始他也不喜欢喝咖啡 觉得咖啡太苦是熬夜才要喝的东西 到

2017-03-31 点评