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2026年08月30日 更新
手冲壶怎么选择  “作弊壶”推荐  好控水的手冲壶

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Takahiro 0.9L 作弊壶 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不锈钢版本市价大概在500多。近年鼎鼎大名,因为控水好到仿佛作了弊一般而得名。著名的喜欢出各种颜色的电镀限量款骗钱的牌子,然而无数爱好者为之赴汤蹈火做工没得说。虽然这个壶我自己

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

咖啡壶哪个品牌好,咖啡壶品牌推荐

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡壶哪个品牌好 咖啡壶哪个品牌好之一:伊莱克斯 咖啡壶哪个品牌好之二:飞利浦 咖啡壶哪个品牌好之三:德龙 咖啡壶哪个品牌好之四:象印 咖啡壶哪个品牌好之五:喜客 咖啡壶哪个品牌好

2017-07-12 咖啡知识

星巴克手冲咖啡壶值得买吗?星巴克手冲咖啡壶为什么没有盖子?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 许久没来跟大家分享咖啡用具了这次挖了个好物来分享给大家 从上次购入了 HARIO VDD-02B 在办公室使用后,就开始物色一个顺手好收纳的手冲壶

2018-01-11 咖啡器具

【手冲技巧】注水力度大小对咖啡风味的影响

【手冲技巧】注水力度大小对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到注水力度,最大的问题是【难量化】。因为注水的力度和水流的大小无必然关系。小水流未必是柔软的,大水流也可以做到很柔软,我们首先要理解一个观念: 注水的水柱大小和力度是

2019-07-16 手冲咖啡

冲完的粉墙断成了两截是怎么回事?

冲完的粉墙断成了两截是怎么回事?

上周,我们讨论了手冲咖啡为什么要绕圈注水这一话题,了解到是为了提高萃取率,同时不让水流到处乱窜,帮它定好流动的路线,从而达到均匀萃取这一目的。当看到冲完的粉坑呈一个“碗状”,滤杯边缘的粉墙与底部形成了

2023-10-30 咖啡新闻

日晒处理法的咖啡豆风味较丰富?水洗处理法的咖啡豆较干净较酸?

日晒处理法的咖啡豆风味较丰富?水洗处理法的咖啡豆较干净较酸?

大家可能聽過一個說法: 日曬的豆子味道比較豐富,水洗的比較乾淨也比較酸 真的是這樣嗎? 咖啡豆會帶有什麼樣的風味,其實可以從咖啡豆的處理方式看出一些端倪 今天就來如何從處理過程來想像咖啡的風味吧! 首先要先弄清楚一個觀念: 處理過程=發酵過程 咖啡豆

2019-04-14 咖啡处理法

kalita怎么读 手冲壶kalita和hario哪个好 kalita手冲壶型号大全

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节 kalita怎么读:kalita一般读卡丽塔 1.kalita POT900 ■サ イ ズ:幅310mm奥行125mm高さ155mm ■容 量:900cc ■重 量:510g ■

2018-02-03 咖啡器具

手冲咖啡壶专业建议 手冲咖啡壶哪个品牌好 冲咖啡为什么用细口壶

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.kalita POT900 手冲咖啡壶 ■サ イ ズ:幅310mm奥行125mm高さ155mm ■容 量:900cc ■重 量:510g ■素 材:铜 ■制 造 国:日本 ¥11,040 以上是日本网站看到的,重量我量是520

2018-06-23 咖啡器具

为什么冲咖啡的时候要先倒掉一些水?不同的手冲壶对手冲的影响

为什么冲咖啡的时候要先倒掉一些水?不同的手冲壶对手冲的影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有时候会看到咖啡师在制作手冲咖啡的时候有一个小细节:在冲煮咖啡之前先往杯子里倒一些水。这一个步骤到底有什么意义呢? | 预热壶嘴 在制作手冲咖啡的时候我们往杯子里倒水这一

2019-03-04 咖啡器具

手冲咖啡器具推荐——聊聊我的手冲咖啡器具

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咖啡是个慢工出细活的东西。你要知道在这么一个繁杂的的社会里。停下喝杯咖啡,不是说你没有钱的问题。问题在于是不是真的能有那个时间。甚至是,你是不是真的有那个闲心思去做这件事。 你不能是一个忙到不可开交天天加班的程序员,更不能是纸醉金迷的夜店常

2017-03-13 咖啡器具

深烘咖啡豆适合做手冲吗?深烘冰手冲咖啡的水温是多少?冲出来的咖啡苦是什么原因?怎么冲好深烘咖啡?深烘咖啡和浅烘咖啡有什么区别?

深烘咖啡豆适合做手冲吗?深烘冰手冲咖啡的水温是多少?冲出来的咖啡苦是什么原因?怎么冲好深烘咖啡?深烘咖啡和浅烘咖啡有什么区别?

据今日气象局报道,广东的高温将会一直持续到11月前后。而这意味着,在接下来近两个月的时间里,我们依旧离不开解暑神器--冰咖啡!那有些朋友就跟前街一样,在喝多了酸甜可口的浅烘冰咖啡以后,有时就会想替换成

2025-09-18 咖啡知识

Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 <居家冲煮观点>

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Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 居家冲煮观点 Fellow Stagg EKG自从一月问世以来,受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精准的PID温控系统 还有超级好看的外观设计,确实让大家对於温控壶有了新的标准和选择 想要了解EKG更多厉

2018-05-16 精品咖啡豆

咖啡豆的器具有哪些最嘉的咖啡所使用的器具手冲咖啡需要哪些器具

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咖啡器具主要两大类,一类是咖啡馆都有的咖啡机,有商用和家用,手动和电动;还有一类是小型萃取器具,有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压,这几类为主,还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。其实还有第三大类,就是以方

2016-05-06 咖啡庄园

保温咖啡壶的使用方法

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡咖啡壶 意大利使用最普通的咖啡壶 摩卡咖啡壶是一种高压且快速的咖啡冲煮方法,后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称摩卡咖啡。以这种方法冲泡咖啡时,先将研磨的颗粒大小一致的柔细

2017-07-12 咖啡知识