常见的咖啡磨的磨刀基本分为三种:锥形磨刀、平磨刀和鬼齿磨刀 在这三个磨刀中,可能大家接触最少的就是鬼齿刀了。鬼齿刀顾名思义,就是像鬼齿一样,似乎是乱七八糟的。这种磨的能够有效的避免磨粉中经常掺杂的细粉,保证磨粉的均匀度,从而保证咖啡的味道。
2016-07-14 咖啡小知识
玩咖啡的朋友可能都知道,咖啡磨对于一杯高品质的咖啡来说至关重要,如果你使用我们常说的砍豆机,也就是类似食品研磨机的磨来磨咖啡,那即便你使用非常好的咖啡豆,也会表现平平。因此选择合适的磨来对应你的咖啡真的非常重要。 常见的咖啡磨的磨刀基本分为
2015-07-06 咖啡机
但凡事都有一个度的问题,如过量饮用咖啡则是有百弊而无一利的,驿站在这里不再赘述。另外,患有高血压、胃
2016-06-12 咖啡庄园
一日二杯咖啡还可以预防胆结石,咖啡中的咖啡因能刺激胆囊的收缩,快速地排除胆汁内容易滞留的胆固醇,能减少胆囊息肉与胆结石的发生。
2014-05-21 咖啡知识
请问咖啡机是全自动好还是半自动好-金佰利半自动咖啡机 半自动咖啡机在制作咖啡过程中需要人工参与磨粉、压粉、冲泡以及残渣的清理,同时半自动咖啡机另有个俗名叫搬把子机其主要特点为:机器结构简单,同时维护保养容易,按照正确的使用方法可以制作出高品
2016-12-29 咖啡机
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色,除非您买咖啡粉,要不然您总躲不过磨豆的环节。 我们说咖啡研磨最重要 的指标是,研磨的速度和均匀程度。所谓均匀度是一个相对的指标,目前还没有所谓绝对均匀的研磨机,那么我们所说的均匀是指被研磨的咖
2015-04-08 咖啡技术
2015-10-10 咖啡烘焙
咖啡,是一种非常美妙的饮品。适量地喝咖啡好处很多,咖啡能提神,还可以促进机体的代谢,饭后喝一杯咖啡对消化系统也很有帮助。 一日二杯咖啡还可以预防胆结石,咖啡中的咖啡因能刺激胆囊的收缩,快速地排除胆汁内容易滞留的胆固醇,能减少胆囊息肉与胆结石
2014-12-20 咖啡知识
2015-03-28 咖啡知识
2014-10-27 咖啡知识
2015-05-15 咖啡知识
2014-09-26 咖啡文化
2014-06-13 咖啡知识
2015-05-06 咖啡知识
2014-12-08 咖啡知识
2015-03-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1、用咖啡机泡咖啡时,其水的容量与咖啡粉的容量比例应该是多少? 2、泡出来的咖啡,其咖啡的比例与奶精以及糖的比例又应该是多少呢? 1.咖啡机是哪一种?意式咖啡机、美式滴漏咖
2018-08-02 咖啡研磨度
2015-06-11 咖啡知识
美式怀旧:ACROSS BRUNCH 人均:75元 推荐:草莓沙拉 、榴莲披萨 、 欧式餐包 、 烤肠 、 德肠披萨、萨拉米比萨 、培根沙拉 、海虾主餐 、萨拉米披萨 、牛油果披萨 评价:济南首家brunch餐厅,brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词,意为早午餐。
2016-01-07 咖啡馆
如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎红磨坊内,一边听歌剧一边喝咖啡,随手漫不经心地翻看一本泛黄的《世界旅游杂志》,突然跳出一篇文章介绍:中国云南昆明南来盛咖啡馆 此情此景想必一定会触动身在异乡心怀家乡的你,一定会急不可待搜寻其它篇章中关于云南的
2014-08-05 咖啡资讯
奢侈的回忆 没落的忧伤 如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎红磨坊内,一边听歌剧一边喝咖啡,随手漫不经心地翻看一本泛黄的《世界旅游杂志》,突然跳出一篇文章介绍:中国云南昆明南来盛咖啡馆 此情此景想必一定会触动身在异乡心怀家乡的你,一定会急不可待搜
2015-08-07 咖啡文化