“循着” 的搜索结果

新华网牙买加金斯顿9月19日电 记者手记：循着香气上蓝山探访牙买加咖啡产地蓝山 记者刘璇 许雷 我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。 记者一行并不是在前往

2014-07-09 咖啡文化

循着咖啡香，寻找迷失在地下的奇妙王国。 地址： 康定路1590号B1地下一层 营业时间： 12:0018:00 如同电影开头一般，我们在一片再普通不过的街区中寻找号牌，满怀忐忑和疑惑，乘坐电梯到了地下一层。 一楼主要是货架和家具展示区，还有几个半层的区域。整体

2017-05-04 上海

方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没

2015-02-02 咖啡知识

方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没

2014-12-12 咖啡知识

方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没

2015-05-07 咖啡知识

方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没

2015-03-19 咖啡知识

苏州的城西是一处充满回忆的地方，这里有千年古镇，有繁华狮山，有天平山、寿桃湖，不知经历了多少风霜的城西，已经开启了一段新的故事。 2017年4月，老狼亲临中航樾园，全苏州循着老狼的歌声一起致敬理想。也是在这一天，中航樾园实景示范区盛大开放，一座

2017-05-19 咖啡资讯

你还记得第一杯精品咖啡是在哪儿喝的吗？ 也许有很多广州咖啡迷会不约而同地说：郁源呀！ 时针嗒滴回转，思绪循着记忆中的咖啡香飞回了05年一间田园风咖啡馆从郁郁花草丛中探出小半个头，屋内飘来浓浓咖啡香，台湾老板正和本地咖啡迷们热烈讨论着不同产地的

2017-02-24 广州

咖啡与糖 方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉： 它是属于一种精

2016-10-17 咖啡

我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。 记者一行并不是在前往某个咖啡馆小坐，而是在缓缓走近加勒比岛国牙买加的著名咖啡产地蓝山。 临海的蓝山山脉位于牙买

2015-02-15 蓝山咖啡豆

今天我们要聊的是产品的介绍。不知道你有没有这样的体会，当我们走在路上，突然闻到一股咖啡的香气，徐徐飘来。我们的鼻子，循着香气找去，总能看到，一家咖啡店，有可能是costa，有可能是星巴克,到了这个时候，我往往会忍不住进去买一杯咖啡，坐在那里，或

2017-04-28 咖啡资讯

，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆

6月18日，路过国贸中心展厅的人们，一定会闻到一股浓浓的咖啡味。如果循着香味，穿过展厅的大门，就会发现一个咖啡的世界。 庞大的机器如同小型的火车头一般，前端连着一个大圆盆。大圆盆里，几支旋臂完全湮没在了泛着黄褐色金属光泽的咖啡豆中。咖啡豆被涡

2015-06-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 移动巴士咖啡车，也被风趣的比作车轮上的咖啡馆，它 外观时尚，内饰设计精巧、雅致，以售卖咖啡、奶茶、冷饮、速食为主， 可以有效 吸引 不少 顾客 的眼球， 是当下 年轻人最喜爱的休闲、娱乐场所 之

2017-05-24 咖啡资讯

当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-31 铁皮卡

海拔：1800-2000m，利用周围其他树来给咖啡树形成天然树荫。 收成季节：2015年5月 处理方式：水洗24-26小时，非洲高架床干燥10-15天 风味描述：茉莉和柑橘香气，黄色核果，荔枝，红加仑，玫瑰花香，复杂有深度，丰富风味，明亮的酸和甜，结构良好的口感，果

2016-07-25 泰德庄园

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度 精品咖啡(生豆)制作方法： 【鲜果采摘日晒干燥】 【鲜果采摘】：采摘的红果率必须达98%以上，采摘成本是普通豆的3~5倍； 【日晒干燥】：采摘之后的鲜果，用竹篾粑或簸箕直接离地日晒大约四周。 此种干燥

2016-12-09 云南咖啡豆

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园介绍 高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-26 铁皮卡

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度处理法品种产地介绍 阿拉比卡和罗布斯塔是咖啡树的种类，前者生长在高海拔地区，后者生长在低海拔地区，两者在用途上差异很大，很少有可以对比的场合。而海南和云南是产地的区别，受当地水土气候的影响，口感和风味等会略有不

2016-12-10 卡蒂姆咖啡豆

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍 当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-11-24 云南咖啡豆

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍 如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-31 铁皮卡

云南日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor

2016-11-30 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍 附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道

2016-11-25 卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味特点口感研磨刻度处理法品种产地区介绍 咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度3040%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容

2016-12-22 卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环

2016-12-24 卡蒂姆咖啡豆

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极

2016-11-23 云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆介绍 所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg

2016-10-25 铁皮卡

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区品种介绍 云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。 云南咖啡大规

2016-11-24 卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡 铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色

2016-11-03 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍 很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor

2016-12-26 卡蒂姆咖啡豆

云南波旁咖啡味道如何风味描述口感品种特点产地区介绍 所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，

2016-11-18 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡味道特点风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍 云南咖啡产地地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米。地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大。这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味

2016-11-30 卡蒂姆咖啡豆

云南日晒咖啡豆的品种有哪些风味描述口感处理法介绍 云南咖啡好，好在全境种植的都是高品质的阿拉比卡种咖啡，而没有种植高产而味道差劲的罗布斯塔种咖啡，这是非常难得的，是少数几个100%种植阿拉比卡种咖啡的国家。由此可见，云南咖啡并非只是重量不重质的

2016-11-28 云南咖啡豆

铁皮卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛，通常它的果实较大且呈椭圆，而叶片则是比较细长的。喜欢生长在肥沃的山地土壤，耐寒和抗病能力较弱，产量较低。著名的牙买加蓝山咖啡就是属于该品种 追溯其根源的话，typica源自古老的咖啡起源地埃塞俄

2016-07-27 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡的特点 云南咖啡 由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世

2018-07-26 云南咖啡资讯

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度品种产地区风味描述介绍 后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子，附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商

2016-11-22 铁皮卡

云南铁皮卡特点咖啡风味描述口感特点处理法品质研磨刻度介绍 云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强

2016-11-01 铁皮卡

咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2016-09-29 铁皮卡

云南铁皮卡介绍 后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子，附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道

2016-10-28 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月11日上午，2018世界智能制造大会在南京国际博览中心开展。本届大会一直持续到10月13日，市民可以在世界智能制造大会微信公众号和官网上预约参观。提起智能制造，大家都会想到

2018-10-12 咖啡资讯

云南铁皮卡咖啡豆特点风味口感庄园产地区处理法介绍 云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉

2016-11-01 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍 该品种是属于高产稳产的品种，在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植，一定会获得较高产量，平均亩产150公斤以上，小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，

2016-12-20 卡蒂姆咖啡豆

铁皮卡咖啡豆特点-哥伦比亚咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍 高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-29 铁皮卡

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍 哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国，而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia 卡蒂姆和卡杜拉是他们的两大主力品种，比例约6:4。这些是我2010年作为哥斯达黎加中方咖啡顾问参加世博会期间

2016-11-29 云南咖啡豆

不管是对于咖啡发烧友还是入门级的爱好者甚至一般大众，摩卡都是一个熟悉的词语。咖啡摩卡的甜蜜柔滑，埃塞俄比亚摩卡的巧克力气息，也门摩卡的狂野，煮咖啡有摩卡壶，连一种加了巧克力和咖啡的面包都被叫做摩卡面包。这么多摩卡，到底何为摩何为卡?现在我们

2014-09-01 也门咖啡豆

卡蒂姆咖啡特点风味描述口感庄园品种产地区研磨刻度介绍 云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。

2016-11-26 卡蒂姆咖啡豆

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区口感品种介绍 铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。

2016-11-23 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述品种研磨刻度产地区处理法庄园介绍 去年底刚采摘的果子现在还在仓库里以带壳豆的形式保存着，第二天一早我们一块去脱壳加工，脱壳出来后是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们

2016-12-27 卡蒂姆咖啡豆

也门摩卡通埃塞俄比亚摩卡有着同样的巧克力风味，但也门摩卡表现得更加狂野和自然。一杯好的也门摩卡完全可以满足我们想要的丰富的口感鲜活的香气柔滑回甘美好的醇度甘甜而悠长的余韵，而且在余韵中一直持续的红酒气息也是其一大特色，当然，咖啡发烧友们甘

2017-02-28 也门咖啡豆

卡蒂姆咖啡特点风味描述口感产地区研磨刻度品种处理法 脱壳出来后是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做

2016-12-08 卡蒂姆咖啡豆