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2026年08月30日 更新
精品咖啡豆产国推荐 Honduras 洪都拉斯

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总的说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的 咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪 都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔700~1000米地带种植的咖啡属于中 等,海拔1000~1500米地带种

2014-12-25 咖啡知识

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力

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2016-05-12 咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力

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2016-05-12 咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡豆处理方法处理方式水洗

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2016-05-12 咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力

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2016-05-12 咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力

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2016-05-13 咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力

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2016-05-15 咖啡庄园

爱乐压的简介

爱乐压的简介

爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、

2016-05-24 咖啡用品

洪都拉斯咖啡庄园精品咖啡豆处理方式处理方法

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2016-07-18 洪都拉斯庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡豆处理方式 咖啡豆做法 咖啡豆品牌

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2016-05-11 咖啡庄园

咖啡与点心 按照咖啡的口味搭配

咖啡与点心 按照咖啡的口味搭配

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,

2015-02-02 咖啡知识

精品咖啡的生活 咖啡佐餐需按照口味搭配

精品咖啡的生活 咖啡佐餐需按照口味搭配

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,

2014-12-12 咖啡知识

洪都拉斯咖啡豆风味口感介绍洪都拉斯咖啡豆的特点

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洪都拉斯 总的说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~150

2016-07-16 洪都拉斯庄园

广州的便利店咖啡,哪一家最值得喝?我来告诉你!

广州的便利店咖啡,哪一家最值得喝?我告诉你!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州这么多便利店 究竟哪一家的咖啡,才最好喝? 今天,我们就跑遍了广州各大便利店 喝下16杯咖啡 告诉你们,那个便利店的咖啡最值得一试 首先,说说这次测评 不知从何时起,广州的便利店 也开

2017-09-12 咖啡八卦信息

花式咖啡冲泡制作技巧 咖啡的配料搭配

花式咖啡冲泡制作技巧 咖啡的配料搭配

咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。 一般说,西餐中的正餐后免不了吃一些甜品,如布

2014-12-30 咖啡知识

普洱咖啡行_云南普洱咖啡价格多少_普洱咖啡公司有哪些

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次咖啡行,收获颇丰盛。 去苏总的绿友咖啡基地,小马哥的SUV在山路上盘旋了十八又二十弯,眼前一亮,见着几颗芭蕉叶,到了绿友基地。苏总是个干练的重庆女人。她和她女儿一起,

2018-09-28 云南咖啡豆

咖啡的搭配 了解咖啡在用餐中的搭配

咖啡的搭配 了解咖啡在用餐中的搭配

你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配 而当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在

2015-06-23 咖啡知识

世界各地不同的咖啡文化

世界各地不同的咖啡文化

一、阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 二、法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆,通过浸泡方法生产制成的。 三、荷兰 荷兰

2015-10-19 精品咖啡学

咖啡文化常识 世界各地不同的咖啡文化

咖啡文化常识 世界各地不同的咖啡文化

一、阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 二、法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆,通过浸泡方法生产制成的。 三、荷兰 荷兰

2015-01-23 咖啡文化

咖啡常识 不同国家的人喝咖啡的习惯

咖啡常识 不同国家的人喝咖啡的习惯

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2014-12-08 咖啡文化

喝咖啡的文化 不同国家的人喝咖啡的习惯

喝咖啡的文化 不同国家的人喝咖啡的习惯

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2015-03-18 咖啡文化

咖啡文化常识 不同国家的人喝咖啡的习惯

咖啡文化常识 不同国家的人喝咖啡的习惯

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2015-05-07 咖啡文化

咖啡习惯 世界上不同国家的人喝咖啡的习惯

咖啡习惯 世界上不同国家的人喝咖啡的习惯

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2015-01-23 咖啡文化

不同国家的人喝咖啡的习惯 不同的咖啡文化

不同国家的人喝咖啡的习惯 不同的咖啡文化

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2015-02-02 咖啡文化

第一次在咖啡馆点单,怎样显得淡定又不太囧?

第一次在咖啡馆点单,怎样显得淡定又不太囧?

首先,如果不是经常喝咖啡的朋友,不推荐单点意式浓缩,你或许会觉得又浓又苦。一般说奶咖更易于入口。也可询问咖啡师,告诉你的喜好,让他为你推荐。记住搭配咖啡的勺子是用加糖、奶和搅拌的,千万不要用一口一口舀着喝。总的说喝咖啡舒服自然最好

2015-11-06 咖啡资讯

奶泡棒、咖啡机、奶泡机大对决 打奶泡效果如何?

奶泡棒、咖啡机、奶泡机大对决 打奶泡效果如何?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慵懒的午后,有时只想舒舒服服地赖在家里喝咖啡。市场上林林总总的咖啡机,让不是专业咖啡师的你我,也能在家里做出接近咖啡馆水平的咖啡! 如果你喜欢的是拿铁、卡布奇诺等以浓缩咖啡为基础的咖啡

2017-09-10 咖啡资讯

咖啡文化 世上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法

咖啡文化 世上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法

阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊莴根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。 荷兰 荷兰人喜欢浓咖啡,

2015-01-15 咖啡文化

国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

最近一个月,铂澜咖啡学院陆续接待了很多咖啡馆投资机构,包括今天中午的这一拨新加坡投资机构代表在内,应该不少于十家,其中不乏实力雄厚者。总的说,我对这些咖啡馆投资机构有三点印象: (1)实力雄厚,尤其是财力无疑非常雄厚。 (2)信心很足,想法很多

2014-10-10 咖啡馆经营

世界各地不同的咖啡文化 咖啡文化有哪些? 世界各地的人是怎么喝

世界各地不同的咖啡文化 咖啡文化有哪些? 世界各地的人是怎么喝

一、阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 二、法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆,通过浸泡方法生产制成的。 三、荷兰 荷兰

2016-03-18 咖啡资讯

不同国家的人喝咖啡的习惯 还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡

不同国家的人喝咖啡的习惯 还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡

世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味。与意大利人相比,法国人总的说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是

2015-11-09 咖啡文化

咖啡与佐餐的搭配 按照口味搭配

咖啡与佐餐的搭配 按照口味搭配

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,

2015-05-08 咖啡知识

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD磨豆机特点和使用测评

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD磨豆机特点和使用测评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MAZZER MINI ELECTRONIC MOD ※照片是MOD.B. 总的说,这是一个非常好的磨床。 我很高兴我真的可以买到它。 感谢这一点,我认为咖啡的味道已经明显改善了! 但是,由于它仍然是一个工具,所以还有

2018-01-09 磨豆机

摄入含咖啡因的饮料真的会让机体脱水吗?

摄入含咖啡因的饮料真的会让机体脱水吗?

2017年4月23日 讯 /生物谷BIOON/ --很长一段时间以,人们都被告知咖啡因是一种利尿剂,对于某些人而言,这或许能够转化成为一种建议,帮助脱水风险的人或者在夏天酷暑阶段避免或者去除含咖啡因的饮料。虽然看起很有意义,但这种建议似乎是错误的。 从

2017-04-24 咖啡资讯

美式咖啡酸的正常吗?咖啡太酸怎么办?咖啡怎么调整口味?

美式咖啡酸的正常吗?咖啡太酸怎么办?咖啡怎么调整口味?

美式咖啡酸的正常吗?这个再正常不过了,我个人觉得出现这种情况的原因有几种,首先就是这杯咖啡它的咖啡豆本身就是比较酸的类型的,比如说埃塞俄比亚的SOE美式,这种就会很酸,或者是烘焙比较浅里面又加了非洲的

2024-12-08 咖啡知识

咖啡的搭配

咖啡的搭配

咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。 一般说,西餐中的正餐后免不了吃一些甜品,如布

2016-10-27 咖啡知识

苦咖啡与甜点

苦咖啡与甜点

早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼

2014-05-27 咖啡文化

尼日利亚咖啡:与速溶咖啡文化作斗争 西非咖啡生产竞争加快好处

尼日利亚咖啡:与速溶咖啡文化作斗争 西非咖啡生产竞争加快好处

尼日利亚咖啡:与速溶咖啡文化作斗争 今天和大家一起了解一下尼日利亚的咖啡。总的说,与 肯尼亚 等其他非洲国家不同,尼日利亚对咖啡并不狂热。对于许多人说,茶和可可是首选的热饮,以至于到 2023 年,预计 尼日利亚 所有 非酒精饮料支出的 40% 将用

2021-07-26 精品咖啡豆

苦咖啡与甜点之恋:真爱胜过世俗眼光

苦咖啡与甜点之恋:真爱胜过世俗眼光

早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼

2014-05-12 咖啡知识

洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述特征庄园名称种植环境介绍

洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述特征庄园名称种植环境介绍

洪都拉斯咖啡 总的说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000

2016-10-25 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

苦咖啡与甜点  早餐是饮用咖啡的好时间

苦咖啡与甜点 早餐是饮用咖啡的好时间

早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼

2015-06-17 咖啡知识

咖啡的冲煮手法|三段式萃取、搅拌法|手冲咖啡怎么冲?

咖啡的冲煮手法|三段式萃取、搅拌法|手冲咖啡怎么冲?

前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备,豆子的存放方法等等,现在我们就开始进入最重要的这一步,冲咖啡! 我们经常会见到的冲煮手法总的说有两种:三段注水法和搅拌法。现在我们就看看这两种手法有什么不一样,到底是怎么用的 ~ 三段注水法 这是我们最经常

2018-09-22 咖啡技术

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看 测量咖啡的萃取程度,业内的相关理论五花八门。总的讲,手柄流出的第一滴咖啡,其流出时间应该在4-6秒之间,质感则像滴在勺背上的融化的巧克力一样。标准的萃取速率应当为每25-30秒制作25-30毫升咖啡。 如果咖啡的

2017-01-04 磨豆机

咖啡的搭配

咖啡的搭配

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-05-12 咖啡知识

咖啡常识 咖啡的搭配

咖啡常识 咖啡的搭配

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-09-22 咖啡知识

咖啡与早餐的搭配

咖啡与早餐的搭配

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-06-13 咖啡文化

咖啡如何与甜点相互搭配

咖啡如何与甜点相互搭配

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相

2016-10-26 咖啡知识

咖啡该如何搭配,搭配什么食物?

咖啡该如何搭配,搭配什么食物?

当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;

2015-10-22 精品咖啡学

咖啡与甜点的优质搭配不同的咖啡咖啡该如何搭配食用口味会更佳?

咖啡与甜点的优质搭配不同的咖啡咖啡该如何搭配食用口味会更佳?

早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼

2016-03-07 咖啡知识

咖啡基础常识 关于咖啡的搭配

咖啡基础常识 关于咖啡的搭配

当咖啡普遍走入我们的家庭中时,你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;

2014-11-22 咖啡知识

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备,豆子的存放方法等等,现在我们就开始进入最重要的这一步,冲咖啡! 我们经常会见到的冲煮手法总的说有两种:三段注水法和搅拌法。现在我们就

2018-12-18 咖啡知识