专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲则是埃塞俄比亚最优质的产区之一。这里的气候及地理条件都是特别适合咖啡的生长,身处700~2100米的高原且四季如春(有没有很像咱们中国云南),因此种植出来的咖啡花果香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ASD是厌氧慢干的意思,将咖啡和果肉一起放入发酵罐中120小时,然后放在有一层厚层的干燥床上,总共5周。这种ASD加工的瑰夏咖啡在2019年被Lamastus Estates的Wilford Jr.用于酿造杯。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 我们的厌氧慢干(ASD)咖啡是经过验证的生产高海拔咖啡的方法,再加上我们的风土、独特的微气候、火山土壤和环绕咖啡种植园的茂盛植被,使它成为巴拿马独一无二的咖啡杯。 El Burro庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在2019年的比赛中,天然咖啡获得了95.25分,而其水洗咖啡获得了95分,在两个类别中都创下了新纪录。此前的纪录是由Elida地产公司在一年前创造的。 为了达到天然咖啡的最高记录,拉玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与往年相比,本届BOP最有趣的变化在于分组:过去几年组别均用日晒和水洗区分,今年却分为处理法组和水洗组。 受去年BOP夺冠和高昂竞标价格的鼓舞,巴拿马许多生产者开始希望通过不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Agustin La Argentina Bebba Vista 哥伦比亚 美景庄园 日晒慢速干燥 Caturra种 Colombia Huila San Agustin La Argentina Bella Vista Natural Shade Dry 哥伦比亚 薇拉省 薇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 7月17日北京时间上午12点48分左右,2019年最佳巴拿马全球竞标结束了。 新「标王」艾利达庄园的「厌氧慢速日晒绿顶瑰夏」(Elida Geisha Green Tip Natural ASD)以最后成交价1029
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