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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-夏威夷科纳咖啡介绍 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷

2020-03-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由读懂新三板发起并主办的2017新三板年度盛典暨点金奖颁奖典礼在北京隆重举行。期间， 咖啡之翼 凭藉优异表现，荣获消费升级行业最具投资价值奖。 读懂新三板报道 2017年12月2日，

2018-05-21 咖啡之翼

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 过萃 咖啡 过萃咖啡 非常苦，除非人生失意想来点金巴利苦酒，否则根本不想尝试这种程度的苦。除了咖啡因，还有很多物质导致苦。 干涩 与红茶、葡萄酒和白酒带来的涩感类似，这种感

2019-02-02 咖啡知识

如果要比拼奇怪的茶名，鸭屎香可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!鸭屎香名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流

2022-04-27 特别报导

如果要比拼奇怪的茶名，“鸭屎香”可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流行

2022-04-27 特别报导

哥伦比亚Finca La Chorrera水洗卡杜拉SC脱咖啡因 国家：哥伦比亚 地区：惠兰 农场：Finca La Chorrera 所有者：Claros家族 海拔：1,735 m 农场面积：8公顷 咖啡种植面积：6公顷 品种：卡杜拉 加工：水洗 洗脱咖啡因过程：甘蔗（乙酸乙酯） 风味：樱桃滴，金

2020-08-05 精品咖啡豆

如果一个自动售饮机不用投币，不用刷卡，只需要手机放到感应区一刷，一杯浓香的咖啡就会自动送上，那是不是简直有点“酷”了?

2014-06-09 咖啡机

萃取也许是咖啡最重要的环节吧，目前对萃取的理解仅限于咖啡冲泡中。但我要说，萃取就是一切!没有萃取，就没有我们所喝的咖啡。我来简单定义一下萃取这个概念： 萃取是水从咖啡中带出来的一切物质。 看似简单的一句话，要理解以及运用起来，却有诸多困难。

2015-09-01 精品咖啡学

在2016 CES 上，很多传统家电公司都拿奖拿到手软。 但他们的成功很大程度上都取决于一家从来没有生产过自己产品的公司的支持。 能点石成金的公司叫做艾拉物联，是一家成立于硅谷的企业级IoT云平台服务提供商，业务范围覆盖了美国、欧洲、中国和日本。而我说

2016-01-11 咖啡行业

前天，在中关村3W咖啡馆三层的3W孵化器空间，很多创业团队在这里紧张工作。 本报记者 饶强摄 开栏的话 全国新闻战线行进中国精彩故事大型主题采访活动日前启动。本报组织多路记者深入基层、深入群众调研采访，于今日开辟与新北京同行走基层、转作风、改文风

2014-12-15 咖啡行业