鸭屎香单枞乌龙喝起来有鸭屎味吗？鸭屎香乌龙茶是怎么加工制作的？鸭屎香有什么特别的地方？

如果要比拼奇怪的茶名，“鸭屎香”可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!

名字的由来

鸭屎香这个名字的起源有几个版本。

一种流行的说法是，鸭屎香的母树生长在“鸭屎”土壤中，“鸭屎”土壤是黄色的土壤，混合着白垩，看起来像鸭子屎。发现这棵茶树的茶农魏先生用茶叶泡茶，并邀请邻居们来品尝。品茶后，大家都被其浓郁的香气和浓郁的“岩韵”所折服，并对这种新鲜宜人的品种感到好奇。魏先生怕茶树被人偷走，就把茶树说得不好看，于是就有了“鸭屎香”。

另一种说法是，一位茶农发现了一棵长着不寻常的深绿色叶子的茶树。他摘了一些叶子回家泡茶。茶叶特别好，农夫决定再去买些茶叶。当他到达那里的时候，他看到茶树下有几堆鸭屎。就这样，“雅士香”这个名字诞生了。

很高兴知道真正的茶闻起来和尝起来都不像鸭屎!

1. 鸭屎香和凤凰单枞

鸭屎香是凤凰单丛乌龙茶的一个品种。凤凰丹丛的所有品种都以其类似兰花、橙花、桂花、杏仁、姜花等不同花和水果的天然风味和香味而闻名。这些品种通常以它们所拥有的花香或果香命名，幸运的是，除了芽石香。事实上，潮州人认为鸭屎香是凤凰单丛中香气最高的品种

2. 鸭屎茶的特点

鸭屎香的母树已经80多岁了，生长在海拔900米的中国广东省潮州市武洞山上。它的种子和树枝被摘掉生长，虽然不是大规模的。鸭屎香灌木遍布凤凰山地区。

3.鸭屎香加工

新鲜的鸭屎香叶子是深绿色的。它们比其他单丛品种更大、更厚、更软。采摘后的叶子有6个步骤:阳光干燥、晾晒、室温氧化、高温氧化稳定、滚动、干燥。加工后的茶叶呈绿黑色/棕色，细长而结实，叶子边缘有一点金色。

4. 如何泡鸭屎茶?

盖碗可能是冲泡这些紧紧缠绕的叶子的最佳选择。一般来说，鸭屎香有杏仁、各种水果和鲜花的香气和味道。茶汤颜色清澈金黄，香味浓郁。由于其令人惊叹的持久品质，你可以冲泡超过20次;每次重新泡茶时，茶的复杂口感都会发生奇妙的变化。还可以享受醇厚的果味回味。

这就是著名的鸭屎香。它的名字和性格形成了多么有趣的对比啊!

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2022-04-27 02:27:38