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2026年08月30日 更新
雀巢面向全球市场为云南咖啡制作咖啡胶囊

雀巢面向全球市场为云南咖啡制作咖啡胶囊

目前,云南已成为中国最大的咖啡产区,全省咖啡种植面积近180万亩,产量13万吨。云南限量版意式浓缩咖啡是一款纯阿拉比卡咖啡,包装图案设计来自中国水墨画,限量版的标志设计则运用了中国传统印章文化,与中国咖啡的主题相得益彰。 雀巢普洱采购站主任

2016-10-10 咖啡资讯

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办,普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式,中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯

高新区创业场灵感咖啡开业

高新区创业场灵感咖啡开业

昨日,面向互联网人士的创业咖啡馆――灵感咖啡在成都高新区天府软件园创业场正式开业。这是由成都高新投资集团发起成立、成都天府软件园旗下孵化器创业场具体运营,旨在为互联网创业者之间、创业者与投资人之间提供一个公益开放的实体交流平台。 昨日,面向

2014-06-10 咖啡知识

中国海南兴隆咖啡 面向观光客的咖啡

中国海南兴隆咖啡 面向观光客的咖啡

海南兴隆咖啡 简介: 兴隆咖啡落户于海南兴隆,是在1953年,当时兴隆华侨农场刚刚成立不久,为了实现以短养长的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入,兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。 经过长时间的研究,人们发现,咖啡

2014-07-22 咖啡豆

当“小而美”的精品咖啡面向大众市场,会不会是铤而走险?

当“小而美”的精品咖啡面向大众市场,会不会是铤而走险?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据不完全统计,目前全国已有超过2万家咖啡店,主要分布在一、二、三线城市。其中单单星巴克就在120多个城市中开设了超过2600家门店,而众多小而美的独立精品咖啡店也在消费升级浪潮中逐步获得消费者

2017-10-21 点评

美式全自动咖啡机及它的优缺点

美式全自动咖啡机及它的优缺点

由于意式咖啡机成本高,操作略为复杂,主要面向商用,随后又衍生出了美式咖啡机,美式咖啡机都是全自动,没有半自动产品,主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上下两层

2015-03-12 咖啡知识

这是一个咖啡店 还是一个中药铺?

这是一个咖啡店 还是一个中药铺?

此外,柜台的另一侧是一块由白色大理石打造的区域,这种更为摩登的风格能够让传统的药房看起来不再严肃,给人一种更加放松随意的感觉 基于此,设计师把一楼打造成了一个开阔透明的空间。借由面向街道的玻璃,你可以看到诊所内的医师是如何配药,又是如何与患

2016-11-04 咖啡知识

图解 最基础的咖啡机打奶泡 解决用咖啡机打奶泡打不起来的问题

图解 最基础的咖啡机打奶泡 解决用咖啡机打奶泡打不起来的问题

1.牛奶的选用:建议大家选用(蒙牛或者伊利)纯牛奶!或者全脂纯牛奶;大家在选用的时候应该注意看看脂肪含量在3.7%以上!就ok了!不建议大家使用雀巢牛奶成本太高了。 2.最开始大家在联系的时候建议大家先用 清水联系找找感觉! 3.奶嘴斜插入奶壶! 4.奶嘴的位置介

2016-01-12 咖啡技术

国家农业部部长韩长赋到爱伲咖啡调研 提出:好咖啡是种出来

国家农业部部长韩长赋到爱伲咖啡调研 提出:好咖啡是种出来

4月13日,国家农业部部长韩长赋率领调研组,在云南省政府副省长高峰、省政府资政刘平的 陪同下,深入普洱市调研咖啡、茶叶、生物药业产业发展情况。

2014-06-05 爱伲

酝酿中扩张的Magnolia Coffee

酝酿中扩张的Magnolia Coffee

Magnolia Coffee正在升级及扩张其业务。 更改包括添加第三台小批量烘焙机,将Matthew的磨坊生产能力翻倍,品尝室翻新,扩大的实用咖啡师培训实验室和一个直接面向消费者咖啡订阅的电商,免费全美国送货。 业主Jay Gestwicki表示,这些增强功能是该品牌重点关

2017-04-21 咖啡资讯

国家农业部部长韩长赋到爱伲咖啡调研 提出:好咖啡是种出来的

国家农业部部长韩长赋到爱伲咖啡调研 提出:好咖啡是种出来的

4月13日,国家农业部部长韩长赋率领调研组,在云南省政府副省长高峰、省政府资政刘平的 陪同下,深入普洱市调研咖啡、茶叶、生物药业产业发展情况。 普洱市委副书记、市长钱德伟,普洱市委常委、思茅区委书记毛保祥,普洱市政府副市长杨卫 东陪同调研。 韩长

2014-04-27 爱伲

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡 牛奶不可以太稠,因为太稠的话它就不会和咖啡混合得很好!牛奶应该看起来像你在倒酸奶 ! 蒸汽喷头斜插入拉花钢。 蒸汽喷头的位置介于壶边和中心位置之间,而且 蒸汽喷头一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶

2016-12-20 咖啡机

瑞幸出新政策, 引得库迪加盟商想翻牌

瑞幸出新政策, 引得库迪加盟商想翻牌

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房几天前,瑞幸咖啡通过公众号宣布开启“带店加盟”模式。本次开放的“带店加盟”是以联营合作模式为基础,面向租赁合同期内正在经营的店铺,或自带产权商铺的投资者推出的新

2023-06-01 咖啡新闻

蓝山咖啡是均衡型咖啡吗 蓝山咖啡典型坚果风味特征口感

蓝山咖啡是均衡型咖啡吗 蓝山咖啡典型坚果风味特征口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少朋友开始问我,咖啡到底有多少品种? 其实真的挺多的,而且还有陆续开发的新品种,例如: F1种、帕卡斯种、尖身波旁等,然而在我心中特别有代表意义的还是老品种「铁比卡(Typica

2019-03-29 精品咖啡豆

3D打印还能这样用?奇诺拉花机用它快速为咖啡定制任意拉花图案

3D打印还能这样用?奇诺拉花机用它快速为咖啡定制任意拉花图案

这是《猎云网》筛选报道的第 16575 家早期创业公司 如何学习咖啡拉花?知乎上这个问题的浏览量,截至目前达到了386620,拉花似乎是咖啡爱好者们都非常在意的问题,然而引得如此关注的原因还是,拉花需要不断的练习才能拉出好看的图案。在猎云网与Wedo合作品

2017-04-03 咖啡资讯

是咖啡馆也是创新创业平台 武侯青年聚落正式启用

是咖啡馆也是创新创业平台 武侯青年聚落正式启用

一间装修舒适的咖啡馆,你能想到什么?朋友聚会、喝杯咖啡、聊聊天而位于黉门街34号附15号的武侯青年聚落既是一间咖啡馆,又是青年人创新创业和思想交流的平台。日前,记者从武侯区委获悉,由共青团武侯区委打造的集思想碰撞、文化创意、创业支持、联合办公于

2015-04-27 咖啡资讯

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”正式开启招商!瑞幸事件分析和产品介绍

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”正式开启招商!瑞幸事件分析和产品介绍

不知道大家是否还记得,在2020年5月,受瑞幸咖啡财务造假事件影响,瑞幸咖啡的无人零售战略暂停拓展。但令人意外的是,在2021年3月8日,瑞幸官方发布通知,无人咖啡机瑞即购正式开启招商。 这是瑞幸无人零售战略暂停拓展10个月后,第一次开始招商,并且面向

2021-03-09 特别报导

普洱和咖啡能一起喝吗_普洱咖啡亩产多少吨_普洱咖啡豆成熟时间

普洱和咖啡能一起喝吗_普洱咖啡亩产多少吨_普洱咖啡豆成熟时间

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美丽中国长江行云南站媒体采访团参观了云南国际咖啡交易中心。云南国际咖啡联系中心是云南、东南亚、南亚及亚洲区域咖啡主产地,面向中国大陆、港澳台地区、亚洲及欧美广大咖啡消

2018-09-28 咖啡庄园

关于香料、饮料产业的经营对策

关于香料、饮料产业的经营对策

自1997年以来,我国香料、饮料产业所转变观念,找准定位,面向市场,自我改革,建立起科研、开发、旅游三位一体的发展模式,把科研、开发与产业有机结合,实现根据市场需要上课题,依托成果搞推广开发,依靠产业经营反哺科研的良性发展机制。通过改革,香饮

2015-08-13 咖啡馆经营

普洱市将建全国最大咖啡交易中心

普洱市将建全国最大咖啡交易中心

近日,我国最大的咖啡交易中心云南咖啡交易中心项目在普洱市正式签约启动。该项目涉及交易模式、质量体系建设、产品加工等方面,力争在3至5年后,将云南咖啡交易中心打造成为立足云南、面向全国、辐射亚洲的国际性咖啡交易平台和产业服务平台。 普洱市委书记

2014-07-22 咖啡资讯

最基础的机打奶泡图示

最基础的机打奶泡图示

奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。

2014-07-24 咖啡文化

如何机打奶泡(图)

如何机打奶泡(图)

基础打奶泡: 奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶嘴不要插入太深,而且要随着奶泡的增多,慢慢提高奶嘴的高度,奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。

2014-07-24 咖啡文化

最基础的咖啡打奶泡图解

最基础的咖啡打奶泡图解

奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶嘴不要插入太深,而且要随着奶泡的增多,慢慢提高奶嘴的高度,奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。

2014-08-30 咖啡技术

意式咖啡拉花技巧 打奶泡的图解!

意式咖啡拉花技巧 打奶泡的图解!

发几张打奶泡的图,结合自己的见解,希望可以帮到大家 此主题相关图片如下: 奶嘴斜插入奶壶。 此主题相关图片如下: 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 此主题相关图片如下: 再来一张效果图,记

2014-09-10 咖啡知识

咖啡拉花技术 最基础的机打奶泡图示

咖啡拉花技术 最基础的机打奶泡图示

最基础的机打奶泡图示: 奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶嘴不要插入太深,而且要随着奶泡的增多,慢慢提高奶嘴的高度,奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。

2014-10-23 咖啡知识

精品咖啡机推荐 家用冰滴咖啡机

精品咖啡机推荐 家用冰滴咖啡机

Cold Bruer 是第一款面向大众的制作「冰滴咖啡」的机器,让你在家就可以做「冰滴咖啡」。

2014-11-24 冰滴咖啡

精品咖啡机推荐 家用冰滴咖啡机Cold Bruer

精品咖啡机推荐 家用冰滴咖啡机Cold Bruer

Cold Bruer 是第一款面向大众的制作「冰滴咖啡」的机器,让你在家就可以做「冰滴咖啡」。

2015-01-05 咖啡机

花式咖啡制作技巧 花雕摩卡咖啡

花式咖啡制作技巧 花雕摩卡咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖

2015-02-05 咖啡技术

北京特色咖啡馆推荐- CAFé CLARK

北京特色咖啡馆推荐- CAFé CLARK

地处偏远 不易寻找的 一家小小隐形咖啡店 她既是一家日系咖啡店 一个面向喜欢安静的人的 专属客厅 或书房 又或将会是 一家小小的私人收藏博物馆 地址:北京市朝阳区青年路华纺易城19号楼02号底商Cafe Clark, 58710501

2015-02-13 咖啡馆

花好月圆-花雕摩卡咖啡

花好月圆-花雕摩卡咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者,在中华传统文化气息浓厚的书店里,闻书香品咖啡,时光穿梭,中西合璧,美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖

2015-04-29 咖啡知识

最基础的机打奶泡示意图 如何打好奶泡

最基础的机打奶泡示意图 如何打好奶泡

如何打好奶泡是制作一杯花式咖啡的重点,那么我们就来学习学习怎么样才能打好奶泡。 最基础的机打奶泡图示 倒入拉花杯容量三分之一的牛奶 奶嘴斜插入奶壶 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶

2015-09-17 咖啡拉花

咖啡拉花技巧 最基础的机打奶泡图示

咖啡拉花技巧 最基础的机打奶泡图示

最基础的机打奶泡图示: 奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶嘴不要插入太深,而且要随着奶泡的增多,慢慢提高奶嘴的高度,奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。

2015-09-23 咖啡拉花

最基础的机打奶泡示意图 学习怎么样才能打好奶泡

最基础的机打奶泡示意图 学习怎么样才能打好奶泡

如何打好奶泡是制作一杯花式咖啡的重点,那么我们就来学习学习怎么样才能打好奶泡。 最基础的机打奶泡图示 倒入拉花杯容量三分之一的牛奶 奶嘴斜插入奶壶 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间,而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶,这样才能把牛奶打起来。 记住奶

2015-11-13 咖啡知识

胶襄咖啡 中国市场失败 中国咖啡网 浓缩咖啡 意式拼配

胶襄咖啡 中国市场失败 中国咖啡网 浓缩咖啡 意式拼配

咖啡机价格勉强可以接受,可是胶囊咖啡太贵了,虽说方便,可是除了写字楼,事业单位和个人都是奢侈品 胶囊咖啡机的下游领域是咖啡行业,也直接面向终端(品牌商、零售商、超市、家电连锁和个人消费者等等);胶囊咖啡机行业技术进步、企业成长和市场扩展等都

2016-04-19 咖啡资讯

中国移动咪咕咖啡西单店开业

中国移动咪咕咖啡西单店开业

咪咕公司是中国移动的子公司,专注于运营其平台上音乐、阅读、视频等多媒体内容。而咪咕咖啡北京店则是咪咕公司面向年轻群体,整合自身数字内容资源,并集餐饮美食、各类活动、业务衍生品销售等于一体的O2O体验厅。 咪咕咖啡北京西单店覆盖咪咕公司旗下所有

2016-11-04 咖啡知识

咖啡馆设计鉴赏:青岛宾达咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏:青岛宾达咖啡馆

宾达咖啡馆位于山东青岛海滨,200平米的空间,主要面向游客和本地居民。出自latitudestudio。 两层的空间,一楼为大型公共区,并向外延伸与露台连接。公共区包含服务区,收银台等。设置了大型的多人木桌,同时,在夹层下方区域,摆放双人咖啡桌椅,明确划分

2017-03-14 咖啡馆

咖啡过滤袋 架 冰咖啡过滤网 法兰绒过滤布 手冲咖啡滤网

咖啡过滤袋 架 冰咖啡过滤网 法兰绒过滤布 手冲咖啡滤网

小号尺寸:口径14cm 高度20cm 【品名】咖啡过滤袋+架 【产地】中国 拿到后请先用清水煮2-3遍,将绒布味儿去掉,以免影响咖啡的味道。 冲泡步骤 1、从水中取出滤网,用手轻拧乾水分,毛绒面向外 2、将咖啡粉倒於滤网中,轻轻摇动, 3、将开水滴放於咖啡中,从中心

2015-12-31 手冲壶器具

咖啡制作 适合咖啡中添加的美酒

咖啡制作 适合咖啡中添加的美酒

在寒冷的冬季里往热咖啡中加一些力娇酒,这不光可以让你感到温暖,更能使咖啡的美味大增。下面向大家推荐介绍几款与咖啡相得益彰的力娇酒。 意大利榛子力娇酒(Frangelico)这可能是适合添加在咖啡中的力娇酒。它有一个圆润的榛果味道和甜蜜的香草滋味。 甘露(

2014-09-26 咖啡知识

咖啡保存方法

咖啡保存方法

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,特别是对咖啡初学者,如何能保存好你心爱的豆呢,下面向您推荐几咖啡豆的几种保存方法. ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.因此,在同一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.明白这

2014-07-04 咖啡知识

印度萨拉纳庄园咖啡风味介绍 印度萨拉纳庄园咖啡好喝吗

印度萨拉纳庄园咖啡风味介绍 印度萨拉纳庄园咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) THALANAR庄园 该农场成立于1959年,位于阿奈马莱山脉(在泰米尔语中意为象山),坐落在两座分别面向西部和北部的山上。朝北的树产量更高,樱桃更大,质量更好。在收获季节,如果工人

2019-12-31 咖啡知识

冬季咖啡新饮品 适合咖啡中添加的美酒

冬季咖啡新饮品 适合咖啡中添加的美酒

在寒冷的冬季里往热咖啡中加一些力娇酒,这不光可以让你感到温暖,更能使咖啡的美味大增。下面向大家推荐介绍几款与咖啡相得益彰的力娇酒。 意大利榛子力娇酒(Frangelico)这可能是适合添加在咖啡中的力娇酒。它有一个圆润的榛果味道和甜蜜的香草滋味。 甘露(

2015-01-13 咖啡知识

低成本的美式咖啡机 全自动 半自动

低成本的美式咖啡机 全自动 半自动

美式机 由于意式咖啡机成本高,操作略为复杂,主要面向商用,随后又衍生出了美式咖啡机,美式咖啡机都是全自动,没有半自动产品,主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上

2016-05-27 咖啡知识

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

第二届中国—东盟行业合作会议7月3日举行

7月3日,第二届中国东盟行业合作昆明会议将在昆明海埂会堂举办,会议的主题是中国东盟自贸区:打造行业间的互联互通。 本次会议是在中国商务部和中国贸促会的支持下,由中国东盟商务理事会中方秘书处与昆明市政府共同举办。会议将邀请东盟秘书处、东盟有关国

2016-09-20 咖啡资讯

【咖啡保存方法】

【咖啡保存方法】

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,出格是对咖啡初学者,若何能保留好你心爱的豆呢,下面向您举荐几咖啡豆的几种保留体例. ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.是以,在统一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.年夜白

2014-07-23 咖啡知识

中国名酒调配美味花式咖啡

中国名酒调配美味花式咖啡

咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品,但是中国佳酿结合西式咖啡,并正式推出面向市场,尚属业内首创:女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?

2014-05-16 咖啡文化

咖啡知识 咖啡保存方法

咖啡知识 咖啡保存方法

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,特别是对咖啡初学者,如何能保存好你心爱的豆呢,下面向您推荐几种咖啡豆的保存方法。 ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.因此,在同一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.明白

2014-09-28 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡保存方法

精品咖啡学 咖啡保存方法

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,特别是对咖啡初学者,如何能保存好你心爱的豆呢,下面向您推荐几种咖啡豆的保存方法。 ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.因此,在同一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.明白

2014-11-17 咖啡知识

上海自贸试验区咖啡交易中心

上海自贸试验区咖啡交易中心

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心,日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收,近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收滇沪商务合作签约一年以来,双方建立了互通互联

2016-08-05 咖啡资讯

上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收

上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心,日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收,近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 滇沪商务合作签约一年以来,双方建立了互通互联机制,各自利用现有资源和平台,进行深度合作

2016-08-16 咖啡资讯

精品咖啡基础常识 咖啡保存方法

精品咖啡基础常识 咖啡保存方法

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,特别是对咖啡初学者,如何能保存好你心爱的豆呢,下面向您推荐几咖啡豆的几种保存方法. ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.因此,在同一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.明白这

2014-11-17 咖啡知识