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由於我的咖啡饮用量非常的大 自觉再这样喝下去 薪水都要被拿来喝咖啡啦 就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版) 也依照想要的条件先做了列表、讨论 然后手稿再成型 初步讨论出的条件為以下四项： 第一 滚动烘豆器主要想要一次可烘半磅的豆子。 第二 可手动或

2015-10-26 手网烘培

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于我的咖啡饮用量非常的大 自觉再这样喝下去 薪水都要被拿来喝咖啡啦 就决定动手做一个滚筒式烘豆器（手动版） 也依照想要的条件先做了列表、讨论 然后手稿再成型 初步讨论出的条件为以下四项：

2017-09-07 咖啡器具

显赫身世：四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览，他的画还被用作菜单的封面。在西班牙语中，

2014-08-04 咖啡文化

不知道什么时候，那个绿色的双尾女神成了自拍照里的常客，越来越多的少女嘟着嘴与这个几乎全世界都认识的纸杯合影，然后磨皮调色上传朋友圈。 那么，这只星巴克的纸杯除了跟你合影，还有什么价值呢? 韩国小伙子 Soo Min Kim通过画笔，为我们展现了这个绿色女

2016-01-23 咖啡资讯

菲律宾护士专业的学生利瓦布兰达有双神奇的妙手，她将我们平时喝剩掉的咖啡渣创作了一幅幅奇妙可爱的画，有的还带有3D的立体效果。 利瓦说，她的创作灵感来源于她父亲。她父亲是一个十分喜爱喝咖啡的人，每次喝完咖啡之后总会倒掉剩下的大量咖啡渣。利瓦自己

2015-06-11 咖啡资讯

菲律宾护士专业的学生利瓦布兰达有双神奇的妙手， 她将我们平时喝剩掉的咖啡渣创作了一幅幅奇妙可爱的画，有的还带有3D的立体效果。 利瓦说，她的创作灵感来源于她父亲。她父亲是一个十分喜爱喝咖啡的人，每次喝完咖啡之后总会倒掉剩下的大量咖啡渣。 利瓦自

2015-09-18 图片

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 下周就是万圣节了，但却是爸妈最忙的时候！ 为了要让小朋友在学校里的打扮与众不同，有的父母从一个月前就开始构思和筹备，还把小朋友装扮成知名咖啡厅的LOGO，甚至还走进去跟店员讨糖果吃！ 变装过

2017-10-29 咖啡八卦信息

以漫画家枢梁的作品《黑执事》为主题的黑执事 Funtom Cafe于1月15日起在东京的Q-plaza原宿的AREA-Q内期间限定公开。现在就让我们来看看有什么有趣的东西吧~ 黑执事 Funtom Cafe的设定为夏尔凡多姆海恩自己经营的咖啡店。入口处地面上Funtom CafeLOGO和店内的

2016-01-16 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【尼加拉瓜 NICARAGUA】 尼加拉瓜咖啡 来自Jinotega区域，位在尼加拉瓜的北部，这里提供了最世界最好的咖啡生长环境，一百五十年来，当地世世代代的农民，都是以维持生态多元的荫

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在众多的咖啡豆种中，实际制作咖啡的却只有其中一小部分。最基本的三大分类，称为咖啡三大原生种的分别为：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。 阿拉比卡（Ａｒａｂｉｃａ） 小果咖啡

2019-03-27 咖啡种植

身边的朋友喝咖啡的少，而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人，于是他们去东南亚旅游，总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉，还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月，一个甜美的小姑娘从香港回来后，送给了我一本在诚品书店买的书，墨绿色纸袋包着，就是这本《以科

2017-03-13 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越来越多人开始踏入品尝真正咖啡风味的行列，但不少咖啡新人都会对咖啡存有一些误解，例如咖啡是否要趁热喝才好？咖啡豆是否愈新鲜愈好？ 今天就给大家讲解一下，新手经常会疑惑的咖啡五大误区。 1 咖

2017-07-27 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣伊西庄园信息故事介绍： 实 践 和 创 新是圣伊西庄 园 (Finca San Isidro )的发展动力。当拜伦还 只是一个十几岁的孩子时，他经常穿梭在农场间，修理水洗处理厂里的机器和 其他

2018-11-17 尼加拉瓜咖啡豆

第一站：西班牙的咖啡与名画 巴塞罗那四只猫咖啡馆(Els 4 Gats) 四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第

2015-09-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展，咖啡已经成为人们生活的必需

2017-05-16 咖啡资讯

从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展，咖啡已经成为人们生活的必需品，演变成一种象征着文明的饮料。而只要走进知名咖啡馆

2014-08-15 咖啡行业

坐在咖啡馆细啜慢饮，是打开一座城市文化的最好钥匙。 咖啡是西方人生活中的必需品。 咖啡旅途 从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。 经过几

2015-09-10 精品咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯CleverCoffeeDripper聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是

2021-12-20 聪明杯

有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆

2015-06-13 咖啡资讯

有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆

2015-12-08 咖啡馆