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“蒸汽喷” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
打奶泡前空喷蒸汽的目的是什么?拿铁咖啡拉花前需要注意重要细节!

打奶泡前空蒸汽的目的是什么?拿铁咖啡拉花前需要注意重要细节!

每当我们路过咖啡馆时,除了能闻到浓浓的咖啡香以外,还时不时能听到“吱吱~”的打奶声。看着里面热火朝天的咖啡师,不知道你们是否有观察到这么一个动作:每次使用蒸汽棒前与用完后,咖啡师都会让他空放个几秒的气

2024-02-17 咖啡知识

打奶泡的步骤

打奶泡的步骤

蒸汽打奶泡时,先排冷凝水,把蒸汽管尽量拉高,把液面淹住蒸汽头07厘米,离拉花缸缸壁两厘米左右,全开蒸汽开关,让牛奶形成漩涡,用另一只手去摸拉花缸缸壁,感觉有点烫手(大约有65度左右),关掉蒸汽,滑下拉花缸,擦净蒸汽管,空蒸汽,排除奶渣。 1,

2014-08-14 咖啡知识

意式咖啡的技术 详解打奶泡的步骤

意式咖啡的技术 详解打奶泡的步骤

蒸汽打奶泡时,先排冷凝水,把蒸汽管尽量拉高,把液面淹住蒸汽头07厘米,离拉花缸缸壁两厘米左右,全开蒸汽开关,让牛奶形成漩涡,用另一只手去摸拉花缸缸壁,感觉有点烫手(大约有65度左右),关掉蒸汽,滑下拉花缸,擦净蒸汽管,空蒸汽,排除奶渣。 1,

2014-10-31 咖啡知识

咖啡拉花知识 意式咖啡机打奶泡的步骤

咖啡拉花知识 意式咖啡机打奶泡的步骤

蒸汽打奶泡时,先排冷凝水,把蒸汽管尽量拉高,把液面淹住蒸汽头07厘米,离拉花缸缸壁两厘米左右,全开蒸汽开关,让牛奶形成漩涡,用另一只手去摸拉花缸缸壁,感觉有点烫手(大约有65度左右),关掉蒸汽,滑下拉花缸,擦净蒸汽管,空蒸汽,排除奶渣。 1,

2015-01-21 咖啡拉花

松下NC-PS35WSQ蒸汽喷淋咖啡机

松下NC-PS35WSQ蒸汽淋咖啡机

随着人们生活水平的提高,喝咖啡成为了国人休闲的一种方式,品着浓浓的咖啡,谈着最近发生的一些事情,与知己一起品头论足。咖啡机价格一般比较贵,但是卖场的销量一直不错,可见咖啡的受关注程度,今天小编就给大家介绍一款松下NC-PS35WSQ咖啡机,让你喝到

2015-07-09 咖啡机

松下NC-PS35WSQ蒸汽喷淋咖啡机

松下NC-PS35WSQ蒸汽淋咖啡机

随着人们生活水平的提高,喝咖啡成为了国人休闲的一种方式,品着浓浓的咖啡,谈着最近发生的一些事情,与知己一起品头论足。咖啡机价格一般比较贵,但是卖场的销量一直不错,可见咖啡的受关注程度,今天小编就给大家介绍一款松下NC-PS35WSQ咖啡机,让你喝到

2015-09-23 咖啡机

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

1。将冰牛奶放进盛奶壶中,并打开蒸汽按扭,先空一下,清掉管内残余的热水,你看到水滴从管内流出来的时候,便可以开始了。 2。将气管的尖端深入牛奶的1/3处,并将蒸汽打开,(个人建议全开) 3。逐渐将气管的尖端移到牛奶表面的下方,但是切记8能高过

2016-11-10 美式咖啡

咖啡拿铁卡布奇若拉花奶泡总是先倒下去

咖啡拿铁卡布奇若拉花奶泡总是先倒下去

1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法 装入冷餐牛奶约半个拉花杯;蒸汽管内余水; 30-40度角插入牛奶,插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽,先使奶充分旋转,慢慢将拉花杯下移,不要让蒸汽嘴离开牛奶太多(容易产生粗泡); 感觉温热时(或

2016-10-28 奶泡

咖啡打奶泡技巧视频教程图解介绍

咖啡打奶泡技巧视频教程图解介绍

咖啡打奶泡技巧视频教程图解介绍 1、第一次空蒸汽管,排除冷凝水,得到干蒸汽; 2、取蒸汽管,置入拉花缸牛奶中; 3、打开蒸汽,贴近牛奶液面进气,用手感觉温度变化; 4、奶沫拉伸,控制好合适蒸汽量,用手感觉温度变化; 5、调整角度,中度漩涡打绵奶沫

2016-11-29 奶泡

清洁妙招 咖啡机蒸汽喷嘴可以清洁首饰

清洁妙招 咖啡机蒸汽嘴可以清洁首饰

咖啡机蒸汽嘴的另一个功能--清洁首饰。污垢顽固的可以先泡热水,极其顽固的而且构造复杂比如要清洁空心球形内部污垢,可以用咖啡机清洁粉末加热水浸泡首饰十分钟,然后用蒸汽可以轻易掉污垢。店里那帮洋妞的手链项链戒指都是我帮忙清洁的。

2015-04-29 咖啡知识

咖啡机蒸汽喷嘴清洗首饰?

咖啡机蒸汽嘴清洗首饰?

咖啡机蒸汽嘴的另一个功能--清洁首饰。污垢顽固的可以先泡热水,可以用咖啡机清洁粉末加热水浸泡首饰十分钟,然后用蒸汽可以轻易掉污垢。

2014-05-15 咖啡知识

如何制作奶泡  奶泡要领 进口新鲜烘焙连锁店特供 浓缩香浓精品意

如何制作奶泡 奶泡要领 进口新鲜烘焙连锁店特供 浓缩香浓精品意

奶泡制作要领 1、牛奶的要求: 纯牛奶即可; 营养营养列表中(脂肪含量3.3或以上均可使用); 使用之前进行充分冷藏约5摄氏度备用; 2、奶泡制作流程及要领: 冷藏牛奶入拉花缸(比咖啡杯量略多50-80ml) 空蒸汽(排出冷凝水) 拔出蒸汽管,调整角度(往

2016-04-15 咖啡拉花

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差 1、第一次空蒸汽管,排除冷凝水,得到干蒸汽; 2、取蒸汽管,置入拉花缸牛奶中; 3、打开蒸汽,贴近牛奶液面进气,用手感觉温度变化; 4、奶沫拉伸,控制好合适蒸汽量,用手感觉温度变化; 5、调整角度,中度漩涡打

2017-01-13 咖啡

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶; 2. 空清洁蒸汽棒; 3. 将蒸气棒插入牛奶,形成起泡角度,蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm; 4. 打发阶段:打开蒸汽阀门,当牛奶开始旋转时,往下匀速移动奶缸,形成奶泡(伴随着呲

2016-11-29 咖啡知识

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花需要哪些东西

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花需要哪些东西

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花需要哪些东西 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶; 2. 空清洁蒸汽棒; 3. 将蒸气棒插入牛奶,形成起泡角度,蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm; 4. 打发阶段:打开蒸汽阀门,当牛奶开始旋转时,往下匀速移动奶缸,形

2017-01-04 咖啡拉花

如何用拉过的咖啡重复循环练习

如何用拉过的咖啡重复循环练习

如何用拉过的咖啡重复循环练习 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶; 2. 空清洁蒸汽棒; 3. 将蒸气棒插入牛奶,形成起泡角度,蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm; 4. 打发阶段:打开蒸汽阀门,当牛奶开始旋转时,往下匀速移动奶缸,形成奶泡(伴随着呲呲声)。

2016-12-07 咖啡

咖啡机要怎么清洗才能更好的得到保养?

咖啡机要怎么清洗才能更好的得到保养?

【每日清洗】 每次打发完奶泡:开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1)每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-12-05 咖啡技术

意式咖啡机常识 咖啡机保养与清洗

意式咖啡机常识 咖啡机保养与清洗

【每日清洗】 每次打发完奶泡:开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1)每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-01-12 咖啡知识

咖啡机清洗维护保养 每日每周每月不同的清洁方式

咖啡机清洗维护保养 每日每周每月不同的清洁方式

[每日清洗] 每次打发完奶泡: 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-09-06 咖啡机

奶泡是如何炼成的?

奶泡是如何炼成的?

当然奶泡奶泡,有奶才能起奶泡!在选料上就有讲究了.要打好奶泡,首先应选用含乳脂量高的奶.目前推荐雀巢的纯牛奶或含乳3以上的全脂奶.因为各地条件不同,即使是同样的产品也会有差别.比如XX公司的牛奶在上海的产品相当容易打奶泡,但是在四川的产品却

2014-08-20 咖啡技术

咖啡机的日常清洁与保养的应该注意哪些问题?

咖啡机的日常清洁与保养的应该注意哪些问题?

[每日清洗] 每次打发完奶泡: 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-12-01 咖啡技术

咖啡机的日常清洁与保养的应该注意哪些问题?

咖啡机的日常清洁与保养的应该注意哪些问题?

[每日清洗] 每次打发完奶泡: 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-12-01 咖啡技术

咖啡机日常清洁与保养 咖啡机维护保养细节

咖啡机日常清洁与保养 咖啡机维护保养细节

[每日清洗] 每次打发完奶泡: 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶出。用一块湿布将嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入

2015-11-05 咖啡机

精品咖啡奶泡雕花技巧经验分享

精品咖啡奶泡雕花技巧经验分享

一、Espresso品质良好,克丽玛(CREMA)厚实。 什么?你是说我们雕不出那朵花儿,要怪Espresso不够好吗?不是的,只是提醒你,一杯好的espresso是一切的基

2014-08-30 咖啡技术

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮

德龙咖啡机咖啡豆的研磨大小旋钮 关于奶泡功能:网上有很多的人说这个打奶泡功能是个渣渣,蓝猫表示,再也没有比这货还简单的打奶泡功能了,只能怪你不会用(当初拿来时自己也不会用),咖啡机左侧的那个黑色手柄就是蒸汽口,使用时什么都不要管,也不要将

2016-12-05 咖啡

咖啡机蒸汽管(蒸汽杆)气变小?老是堵怎么回事?

咖啡机蒸汽管(蒸汽杆)气变小?老是堵怎么回事?

蒸汽堵一般是使用方法有问题,每次打完奶后要用湿布擦干净,之后再开次蒸汽开关让他自动把堵在蒸汽孔上的奶干净。同时加入咖啡机的水必须是蒸汽水或者是纯净水,千万不能加矿泉水或者自来水,水里面的矿物质也会造成堵塞。使用清洁剂进行清洁我一般都是一

2015-11-05 精品咖啡学

奶泡三连:奶泡是什么?奶泡是如何炼成的?牛奶为何会起奶泡?

奶泡三连:奶泡是什么?奶泡是如何炼成的?牛奶为何会起奶泡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法 奶泡是如何炼成的?当然奶泡奶泡,有奶才能起奶泡!在选料上就有讲究了.要打好奶泡,首先应选用含乳脂量高的奶.目前推荐雀巢的纯牛奶或含

2018-01-09 奶泡

如何用机器蒸汽管打奶泡打奶泡前的准备意式咖啡机 拼配咖啡豆

如何用机器蒸汽管打奶泡打奶泡前的准备意式咖啡机 拼配咖啡豆

如何用机器蒸汽管打奶泡 打奶泡前的准备 了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用头接触奶面,选点的位置、选点的深度。

2016-07-05 奶泡

咖啡拉花缸圆嘴和尖嘴的区别 咖啡如何简单拉花有什么方法技巧

咖啡拉花缸圆嘴和尖嘴的区别 咖啡如何简单拉花有什么方法技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花 ,是咖啡师标志性技能没有之一,一杯完美的cappuccino、Latte、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cap

2019-01-25 咖啡知识

咖啡奶泡怎么打

咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。

2014-05-21 咖啡知识

拿铁奶泡雕花技巧经验分享

拿铁奶泡雕花技巧经验分享

有人想尽办法,就是画不出那朵花!换牛奶,换mini头,看schomer教学录 影带,越想画出来,就越画不出来!可恶的schomer,在录像带中一副轻松模 样,谈笑间画出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino,Latte,甚至连小小的 Machiato也不忘画上几片花瓣,简直是气死

2014-07-24 咖啡技术

咖啡机蒸汽喷嘴可以清洁首饰

咖啡机蒸汽嘴可以清洁首饰

咖啡机蒸汽嘴的另一个功能--清洁首饰。污垢顽固的可以先泡热水,极其顽固的而且构造复杂比如要清洁空心球形内部污垢,可以用咖啡机清洁粉末加热水浸泡首饰十分钟,然后用蒸汽可以轻易掉污垢。店里那帮洋妞的手链项链戒指都是我帮忙清洁的。

2015-03-10 咖啡知识

咖啡机蒸汽喷嘴清洗首饰?

咖啡机蒸汽嘴清洗首饰?

咖啡机蒸汽嘴的另一个功能--清洁首饰。污垢顽固的可以先泡热水,极其顽固的而且构造复杂比如要清洁空心球形内部污垢,可以用咖啡机清洁粉末加热水浸泡首饰十分钟,然后用蒸汽可以轻易掉污垢。店里那帮洋妞的手链项链戒指都是我帮忙清洁的。

2015-06-09 咖啡知识

意式咖啡拉花 拿铁奶泡雕花技巧经验分享

意式咖啡拉花 拿铁奶泡雕花技巧经验分享

有人想尽办法,就是画不出那朵花!换牛奶,换mini头,看schomer教学录 影带,越想画出来,就越画不出来!可恶的schomer,在录像带中一副轻松模 样,谈笑间画出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino,Latte,甚至连小小的 Machiato也不忘画上几片花瓣,简直 一、Es

2014-10-23 咖啡拉花

咖啡生活 咖啡机蒸汽喷嘴可以清洁首饰

咖啡生活 咖啡机蒸汽嘴可以清洁首饰

咖啡机蒸汽嘴的另一个功能--清洁首饰。污垢顽固的可以先泡热水,极其顽固的而且构造复杂比如要清洁空心球形内部污垢,可以用咖啡机清洁粉末加热水浸泡首饰十分钟,然后用蒸汽可以轻易掉污垢。店里那帮洋妞的手链项链戒指都是我帮忙清洁的。

2015-02-05 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡品种普及知识

精品咖啡常识 咖啡品种普及知识

拿铁咖啡(CaffeLatte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓烈的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓烈,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁

2014-10-11 咖啡知识

咖啡花式拉花简单做法?花式咖啡拉花的奶泡怎么做?心形咖啡拉花

咖啡花式拉花简单做法?花式咖啡拉花的奶泡怎么做?心形咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡花式拉花 简单做法? 花式咖啡拉花 的奶泡怎么做? 花式咖啡拉花 怎么练习? 八个实战步骤,慢慢试,不用急: 1. 此时,手中有一杯 Espresso 及一壶奶泡。把杯口的 1/3 处定为

2018-08-09 精品咖啡豆

各种咖啡所含的卡路里

各种咖啡所含的卡路里

蒸馏咖啡 一般冲泡意年夜利咖啡,是操作意年夜利发现的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是操作蒸强逼力的事理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接经由过程咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精髓萃掏出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香昧及强烈的

2014-05-21 咖啡知识

咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行

2014-09-26 咖啡知识

意式咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打

意式咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行

2015-01-13 咖啡拉花

咖啡拉花技术 网友打奶泡经验

咖啡拉花技术 网友打奶泡经验

1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法 装入冷餐牛奶约半个拉花杯;蒸汽管内余水; 30-40度角插入牛奶,插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽,先使奶充分旋转,慢慢将拉花杯下移,不要让蒸汽嘴离开牛奶太多(容易产生粗泡); 感觉温热时(或认为奶泡

2015-01-08 咖啡拉花

用什么牛奶打奶泡比较容易?打奶泡用什么牌子牛奶最好喝?打奶泡的正确方法和技巧

用什么牛奶打奶泡比较容易?打奶泡用什么牌子牛奶最好喝?打奶泡的正确方法和技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳,到底暗藏什么玄机,咖啡业者就说,为了因应打奶泡需求,一般咖啡店都会用

2021-11-15 奶泡

咖啡蒸汽打奶泡技巧以及需要注意的事项 如何打厚而不粗糙的奶泡

咖啡蒸汽打奶泡技巧以及需要注意的事项 如何打厚而不粗糙的奶泡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡蒸汽打 奶泡 技巧: 1、其实蒸汽嘴离牛奶表面多少不一定呢。不要太深也不要太浅。进深了,只会给牛奶加热,进浅了,会有大泡泡。 2、如何旋转,不同人有不同习惯。视频会有说

2019-03-02 花式咖啡

意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)

意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行

2015-12-07 咖啡技术

意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)

意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行

2015-12-07 咖啡技术

练习拉花可以用什么代替咖啡和奶泡?

练习拉花可以用什么代替咖啡和奶泡?

练习拉花可以用什么代替咖啡和奶泡? 咖啡拉花缸向下与向上移的问题。头与奶面接触好,即打开蒸汽阀,这时咖啡拉花缸向下非常缓慢向下移动,会听到吃吃的蒸汽与奶液剪切(关于剪切力,以后讨论牛奶发泡原理的时候,慢慢聊!)所发出的声音,俗称进气声。进

2016-12-26 拉花

SAECO Spidem Trevi Chiara 喜客银貂全自动咖啡机

SAECO Spidem Trevi Chiara 喜客银貂全自动咖啡机

SAECO 喜客 旗下Spidem全自动咖啡机具备LED界面、Pannarello蒸汽臂、咖啡出口可调高度、研磨刀具可调、驻香系统、预酝酿系统、可调滴水盘。

2014-06-09 咖啡机

意式咖啡的教程:如何更好的打好奶泡?掌握打好奶泡的技术

意式咖啡的教程:如何更好的打好奶泡?掌握打好奶泡的技术

咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2、牛奶制作奶泡时温度的要领 3、咖啡机制作奶沫的操作流程 4、奶泡制作完成

2015-12-11 咖啡技术

意式咖啡机蒸汽喷头堵塞怎么办

意式咖啡机蒸汽头堵塞怎么办

可以用以下方法解决: 关机后(或未开机前), 用毛巾将嘴包住, 这主要是为了防滑和保护嘴不被工具划伤表面, 然后用手钳夹住, 搬动旋转手钳将嘴卸下, 再用一根细针和绵签清通眼和裹除积垢, 这样就可很方便的清理干净管或嘴了。另外, 若实在不方便卸

2015-11-05 精品咖啡学