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2026年08月31日 更新
咖啡入门基础常识 初学者怎样购买烘焙豆
初学者该如何挑选值得信任的咖啡店,买到自己喜欢的咖啡豆呢? 专家建议,第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡,好的咖啡馆老板会根据你提供的资料,现煮一杯咖啡试饮,确认是你想要的风味。一开始可以先从100公克、半磅少量开
咖啡豆选购技术 初学者怎样购买烘焙豆
初学者该如何挑选值得信任的咖啡店,买到自己喜欢的咖啡豆呢? 专家建议,第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡,好的咖啡馆老板会根据你提供的资料,现煮一杯咖啡试饮,确认是你想要的风味。一开始可以先从100公克、半磅少量开
选购咖啡豆 初学者该如何挑选值得信任的咖啡店
专家建议,第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡,好的咖啡馆老板会根据你提供的资料,现煮一杯咖啡试饮,确认是你想要的风味。一开始可以先从100公克、半磅少量开始买起,采少量多样方向进行,拉大对咖啡豆的广度,再慢慢挑拣
咖啡自烘店风潮 初学者如何选购咖啡豆?
初学者该如何挑选值得信任的咖啡店,买到自己喜欢的咖啡豆呢? 专家建议,第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡,好的咖啡馆老板会根据你提供的资料,现煮一杯咖啡试饮,确认是你想要的风味。一开始可以先从100公克、半磅少量开
咖啡自烘店风潮 初学者如何选购咖啡豆
初学者该如何挑选值得信任的咖啡店,买到自己喜欢的咖啡豆呢? 专家建议,第一步可先与咖啡店老板闲聊,告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡,好的咖啡馆老板会根据你提供的资料,现煮一杯咖啡试饮,确认是你想要的风味。一开始可以先从100公克、半磅少量开
耳挂式咖啡美味连环泡
▲本报邀请胡元正(右)、侯国全(中)、张仲仑评测市售耳挂式滤泡咖啡。 ▲在忙碌的一天中,只要简单的冲泡,给自己一个空档,喝杯好咖啡。 咖啡风潮在台湾发烧,以罐装调味咖啡为主的味全贝纳颂、伯朗咖啡,都推出耳挂滤泡式咖啡开拓新市场,包括Mister Donut
耳挂式咖啡美味连环泡
▲本报邀请胡元正(右)、侯国全(中)、张仲仑评测市售耳挂式滤泡咖啡。 ▲在忙碌的一天中,只要简单的冲泡,给自己一个空档,喝杯好咖啡。 咖啡风潮在台湾发烧,以罐装调味咖啡为主的味全贝纳颂、伯朗咖啡,都推出耳挂滤泡式咖啡开拓新市场,包括Mister Donut
看看你喝咖啡的方法正确吗
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
咖啡生活 喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
精品咖啡学 意大利咖啡吧的由来
据说1863年,围攻维也纳的土耳其军队之所以能够不分昼夜、不知疲倦地作战,都是咖啡的功劳。 而最终让土耳其军队撤退的是会说土耳其语的柯奇斯基。为了奖赏他在战斗中的英勇表现,统帅把土耳其军队留下的咖啡豆全部赏赐给了他。 当时,柯奇斯基经营 着一家食
































