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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡主要种植在普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地区。其中保山海拔最高，在海拔上有了种植优势。 海拔高，空气质量好，昼夜温差大，有利于有机物的积累，也就有了保

2019-06-13 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pupa New Guinea Western H Wahgi Valley Kimel PB 巴布亚新几内亚奇迈尔庄园圆豆PB 风味：焦糖、奶油面包的丰富香气、典型的新几内亚风味、 甘蔗汁甜感与葡萄柚酸质齐发、黑糖糕、糖渍金枣风味、

2017-12-20 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 琵拉庄园 铁皮卡 日晒处理法 Costa Rica La Pira Estate Typica Natural 有着50年历史的COE竞标名单常客 La Pire这个咖啡庄园，位于哥斯达黎加著名的咖啡产品「Dota Valley」，气候

2017-12-15 咖啡知识

埃塞俄比亚载种咖啡的六大模式埃塞俄比亚的载种模式为全球最多元化，人民通常根据植被覆盖程度区分成两个大的种植环境，第一类为有遮阴树的森林地区环境，第二类是直接在全日晒的环境下，而这两大类环境衍生出六种种

2021-10-31 咖啡知识

2004年的“最佳巴拿马”咖啡生豆竞赛中，翡翠庄园的红标瑰夏一举夺下冠军。但其树种追根溯源竟是源自紧邻的非洲埃塞俄比亚，全球绝大部分的咖啡豆亦是源于此。这个只有一亿人口，土地面积只有110万平方公里的

2021-10-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡适合栽种的地区主要在亚热带及热带，以赤道为中心，南北纬 25 度之环状区域。而咖啡生长主要分布于五个区域，而不同区域咖啡豆风味和口感特性皆不同。不同地域所生长的咖啡是

2018-09-02 精品咖啡豆

夏威夷是美国领土上的唯一的咖啡种植地，科纳生长于火山岩的肥沃土壤中，多产于东南沿海边缘，不过由于产量不过，再加上美国等地对单品咖啡的需求日益增强，所以它的单价越来越高，并且还不容易买到，目前平均年产量为两万吨左右。 由于火山地的生长特质及完

2014-08-22 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品尝风味俱佳的咖啡，思索普世价值的议题，回头却忘了那天赐的、珍贵的、需让人珍惜的原始样貌。咖啡豆不是生来如此，是经过许多辛苦的结晶。 旧时代，单品咖啡是黑咖啡的代名词。

2018-09-02 精品咖啡豆

提到亚洲产区的咖啡豆，人们总会第一时间想到印度尼西亚的曼特宁咖啡，或者中国云南的小粒咖啡，其实亚洲产区还有一个有着神秘面纱的咖啡豆印度风渍咖啡豆（又称为季风咖啡或者马拉巴咖啡Monsooned Coffee），其风味的形成过程让前街咖啡十分感兴趣。据说是

2020-08-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是

2025-08-26 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡 品牌很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它是被放在通风的仓库中让印度洋的季风吹抚数季之后才出货，

2018-07-26 亚洲精品咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡介绍蓝山山脉位于美丽的牙买加岛（Jamaica），该山环绕于加勒比海，天晴的日子，蔚蓝的海映射到山峰上

2025-07-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡曼特宁咖啡的风味描述曼特宁咖啡怎么喝GoldTopMandheling◆咖啡豆产区：印尼苏门答腊LINTONG区

2022-08-12 印尼曼特宁咖啡豆

庄园：BlueBaron庄园（JamaicaStandardProducts）品种:堤比卡Typica等级:NO.1产区:Portland教区的SpringHill海拔:1,000~1,200m精制方

2025-08-23 精品咖啡豆